【台南安南區】全台南最大果菜市場。阿慧蝦仁肉圓!!


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唉黑~今天阿文跟桑妮又來到久違的菜市仔!!(感動到痛哭流涕~)

這天起得比較晚,大概已經11點多了,人超級”岔岔岔”,

桑妮吵著要買無名肉粿當早午餐,不過肉粿真的是超人氣,

這時間排隊人潮已經從菜市場排到菜市場尾了…

拿著肉粿號碼牌,餓暈兩人開始先找點心墊墊肚子!!

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這天最後來到這間阿慧蝦仁肉圓,阿文跟桑妮已經是二訪了,

之前桑妮在粉絲團發問菜市場美食,好多人說有一間蝦仁肉圓很好吃,

所以我們看到蝦仁肉圓牌子就直接腦衝!!XD(完全不知道是不是大家說的那間)

先不管是不是大家說的那一家,不過吃完覺得口味還蠻合的就來分享一下吧!

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黃黃的扛棒,寫著蝦仁肉元三粒40塊!!主要就是蝦仁肉圓、浮水魚羹、四神湯!!

這兩次來,買肉圓的人潮也是沒間斷過!!放心的就踩了!!XD

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等待肉圓的同時,看到旁邊大姊飛快的包著肉圓,蒸肉圓的蒸籠一籠一籠起,

這應該也算是菜市場獨有的魅力吧!!

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上菜拉!!蝦仁肉丸!!上面已經有淋上醬汁,和蒜泥(興奮)!!

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甜辣醬一定是要來一點的~!!

微辣才夠味!!

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原本想直接吞的,被桑妮制止了..覺得難過…

只好來驗明正身一下,筷子撥開就可以看到蝦仁!!

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除了蝦仁還有豬肉,外皮雖然是蒸的,

不過吃起來的口感微Q,不會粉粉的,

雖然沒炸的肉圓那麼有嚼勁,不過吃起來比較順口,也清爽多了!!

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這次來訪有多點了一碗四神湯喝喝看,

天冷喝熱湯就是滿足啊!!

這裡的四神湯口味喝起來清淡了一些,

(可能是平常飲食的就比較喜歡重口味XD)

不過湯裡腸子的量還算多喔!!

一邊喝熱湯一邊配肉圓感覺很不錯!

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阿慧蝦仁肉圓,今日特別的早午餐完食!!

雖然阿文平常都只吃炸的肉圓,因為不喜歡蒸的肉圓皮吃起來粉粉,

不過這裡的吃起來不會有粉粉的口感,

外皮Q滑口味,加上蝦仁還有蒜泥真的蠻合口味的!!

份量,一份算是不多也不少,

兩人點兩份,阿文四顆桑妮兩顆吃完覺得剛剛好!!

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