【台南牛肉麵】果菜市場內的牛品哥牛肉麵!!手工麵條Q彈美味的牛肉麵!

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這偏其實是桑妮阿文2017年寫的舊文重新整理!!

因為前陣子去逛安南果菜市場時,發現這間牛品哥搬到果菜市場內!!

之前吃過覺得很喜歡~ 所以馬上來更新文章跟大家分享^^

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這間牛品哥搬過幾次家!! 原本在安南區的安和路五段,後來搬到西門路二段~

現在則是出現在安南果菜市場內唷!!!

在有名的肉粿還有幸福的店的隔壁那一條~~~

用餐環境可能沒之前店面好,不過牛肉麵依然不錯吃~

這天兩個人只點了牛肉麵,沒注意菜單有沒有改變,所以還是以現場為主!!

下面照片附上菜單看板~

 

所以這篇照片,如果是照片右下角出現2017,表示是舊照片~

沒出現的表示是我們去菜市場吃的新照片唷!

(這是以前在西門路上時,我們去吃有拍的照片)

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今天去吃的時候,一樣很喜歡他們的手工麵條!!

手工麵很Q很有嚼勁~~

這口感很適合一口麵,一口湯~一口接著一口吃XDD

 

這辣油好香~~~~辣度算明顯!

所以想加辣的話,記得酌量慢慢加~~不要一口氣就加太多唷XD

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招牌精燉牛肉麵(小)

不得不說,這裡的小碗~其實份量也不小耶@@ 小碗的就很夠吃!!!

這款就是比較經典的精燉牛肉麵!! 一塊塊的牛肉~牛肉的份量也不錯耶!

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一樣搭配的是手工刀切麵!

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重點是這裡的牛肉都好好吃,牛肉不老不硬,軟嫩好入口!!

阿文邊吃邊說,我真的蠻愛這間牛肉麵店的!!!

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鴨肉乾麵(拉麵)

雖然這間店主打的是牛肉麵,但是鴨肉乾麵吃起來也不錯!

這裡搭配的是拉麵的麵條,麵條QQ的很有嚼勁! 所以愛吃QQ麵條的話~在這裡都能覺得好滿足XD

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上頭布滿了蔥花、油蔥酥、鴨肉片~

每口咬下是鴨肉的香氣~其實這道算是隱藏版的美味吧!!!

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這裡的鴨肉吃起來不會過老! 口感軟嫩好吃~

鴨皮也微微脆,吃得出鴨皮的香氣~

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QQ的拉麵口感! 這裡的麵條桑妮和阿文都好愛!

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活魷魚

除了主食以外,這裡的小菜也蠻多樣化的~口味也都很不錯!

新鮮的活魷魚!!簡單的清燙過,吃起來很好吃~

一口咬下就覺得很新鮮,口感脆脆的! 不會難咬~

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這裡的五味醬吃起來很香! 搭起來口味很好唷~

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黃金小黃瓜

醃製過的小黃瓜~清脆爽口!!

小辣的口感,微微辣的香氣很涮嘴!

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黃金泡菜

小辣的辣度,覺得吃起來有辣得過癮又不會太辣的感覺!

這裡的泡菜是桑妮愛的口味~ 微微的酸和辣,很夠味也好開胃XD!

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雙寶切盤(筋、肚)

吃起來有中藥的香氣,牛肚吃起來很不錯,QQ的很有口感~

牛筋則是比較硬一些XD  桑妮個人比較愛牛肚~~

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以上,分享搬家後的牛品哥給大家~~

其實桑妮很不會認人!!!! 所以特別問阿文說,是同一個老闆沒錯吧???

哈哈哈,回家後比對一下照片,視同個老闆沒錯啦分享這間牛品哥牛肉麵給大家囉!!!

桑妮阿文都很愛牛肉麵,但目前在安南區好像沒特別吃到喜歡的~~

(但我們吃的也不多啦,好像比較少看到人家推薦安南區牛肉麵@@)

所以牛品哥搬到安南果菜市場覺得好開心~ 因為離我們好近阿!!!

分享給各位朋友囉!

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牛品哥極品養生牛肉麵

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地址:【安南區綜合果菜市場深處】第五棟第七排

營業時間:週二至週日 早上至中午

     (每週一公休)

 



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