【台南安平區】茂記安平黑豆花 ➤安平首創的養生黑豆花,吃了近10年的豆花店!

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大家應該都知道桑妮超超超超愛吃豆花的吧??

所以從大學和阿文交往時,就常吵著叫阿文帶桑妮去吃豆花~

沒想到…… 妞寶竟然也遺傳到了她老媽我~ 也超愛吃豆花的

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今天來跟大家分享這間,是我們從大學時期就吃到現在…..

仔細一算….. 天啊! 大概吃了將近10年了吧!!!!!!!!

每次經過安平,桑妮和阿文都一定會停下來吃這間茂記豆花~

今天剛好妞寶打完預防針,想說帶她吃豆花安慰她一下~也特別寫文跟大家分享囉!

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平常我們都會吃安北路上的,後來才發現原來民權路上也有一間! 而且是總店~~

民權路上對面就是一整片停車場!! 所以這天開車來時,來民權路比較好停車XD 也很方便!

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店門口擺著兩棲蛙人,今天才認真看了一下…

原來!!!是因為茂記的第三代創始人阿茂,原本是兩棲蛙人的中尉軍官第一艇長阿!!!

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廢話不多說,馬上來介紹這裡好吃的豆花囉~!!!

茂記豆花創立於民國89年,一直以來堅持手工豆花~

所以這裡的豆花到現在都是純手工製作的唷! 

也是安平黑豆花的創始店!!^^

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點完餐,可以先享用免費招待黑豆水和黑豆唷!!!

嘿嘿,黑豆水對於女生很好~可以養顏美容和消水腫阿XD

這裡的黑豆是浸泡、烘乾的青仁黑豆,加上醬油下去拌炒成熟~~

吃起來香酥可口很刷嘴!!

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快看! 這一匙一匙滑嫩的豆花~~~上桌!!!!

對了!! 店內有打卡活動~ 只要打卡就送黑豆麻糬唷!!

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黑豆麻糬

先來分享打卡會送黑豆麻糬呀~ 覺得麻糬也好好吃~

一口咬下嘴裡散發著黑豆香氣,花生粉mix芝麻粉~撒在Q彈的麻糬上,覺得Q軟有勁!!

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珍珠+檸檬白豆花

首先來分享桑妮每次最常點的! 珍珠口味~~~

話說奇怪,之前都必吃珍珠白豆花or黑豆花,但今天心血來潮多加了檸檬!!!

喜歡小珍珠QQ的口感,搭配白豆花滑嫩咕溜的的入口,好好吃~

這次嘗試了多加了檸檬口味,甜甜的太點酸V酸V的,也很不錯唷!

(不過好好笑,桑妮發現妞寶不敢吃檸檬口味的 )

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薏仁黑豆花

茂記是安平黑豆花的創始店呀~ 所以第一間黑豆花就在這裡!!

這裡的黑豆花是選用青仁黑豆所研發出和白豆花與眾不同的豆花~~

桑妮覺得黑豆花吃起來口味比較特別!! 豆香氣比較明顯!^^

豆花呈現灰白色的色澤,吃起來較結實~香嫩!! 再搭配甘蔗提煉的糖水~~

桑妮和阿文還蠻喜歡的阿

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薏仁口味的豆花在安平也比較少有~~

吃得出來這裡的薏仁是有花時間去熬煮而成! 吃起來很軟綿!!

淡淡的甜味,再加上薏仁軟綿軟綿的口感!! 是養生又好吃的甜品呀!

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花生+紅豆+粉粿黑豆花

阿文食量比較大! 常常都點這種綜合版的!!! 三種口味一次滿足呀~

阿文吃的也是黑豆花~上頭配料有花生、紅豆、粉粿!!!!

粉粿口味也在安平比較少見耶~~~

這裡的花生紅豆也很好吃,熬煮的軟綿好入口!!

再搭配黑糖粉粿QQ的口感!! 好涮嘴~~ 桑妮愛粉粿!!! 覺得粉粿很值得一試~

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嘿嘿,以上跟大家分享這間桑妮和阿文吃了將近10年的豆花店~~~

喜歡這裡黑豆花獨特的口味~ 當然! 傳統的白豆花我也好愛!!!

重點是這裡配料也好多種,尤其是粉粿口味桑妮很推薦!

分享給各位朋友囉!!! 來到安平~~一定要試試看安平的茂記黑豆花唷

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茂記黑豆花 (總店)

官網:http://www.mao-s.com.tw/

粉絲團:茂記黑豆花

總店 地址:台南市安平區民權路四段851號

電話:06-2283718

營業時間:PM01:00~PM06:00 (星期一公休)

 

茂記安平黑豆花 (安北店) 請認明茂記,茂字號才不會跑錯家喔!

地址:台南市安平區安北路441號

電話:06-3911373

營業時間:AM011:00~PM09:00

 

茂記安平黑豆花 (古堡店) 請認明茂記,茂字號才不會跑錯家喔!

地址:台南市安平區安北路147之1號

電話:06-2285139

營業時間:PM01:00~PM06:00 (星期二,三公休)

 

茂記黑豆花(赤崁加盟店)

地址:台南市中西區民族路二段409號

電話:06-2215339

營業時間:AM11點至PM10點


  



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