【開箱】Sansui山水氣炸烤箱~12L大容量!!5合1廚房神器~超多元的料理方式，健康免油!!
這一兩年好流行氣炸鍋!!! 桑妮也跟上了這股風潮~
真心覺得氣炸鍋很好用!! 超級方便的~
不過，比較多人會遇到的問題就是… 一直在尋找氣炸鍋有沒有更大容量的??
畢竟… 買大不怕不夠用，買小常常就差那麼一點點.. 有些東西就放不進去了…
所以今天來跟大家開箱5合1廚房神器《Sansui山水氣炸烤箱》，
這台結合氣炸鍋+烤箱+果乾機+電烤盤+麵包機~
而且還有12L超大容量耶~~~ 一般普通氣炸鍋都大概介於1.9~4L左右~
12L超大很夠用~ 重點是有很多種料理方式，馬上來跟大家分享~
先來跟大家分享，為什麼想買氣炸烤箱??
(1)用油鍋炸油，還要處理剩下的廚餘油很麻煩
(2)料理油越少越好，胖胖的對身體不好，雖然我們一直圓圓的><
(3)可以優雅的下廚，不用搞得滿身大汗，其實就是懶拉!!!哈哈哈!!!
(4)山水氣炸烤箱是結合了氣炸鍋＋烤箱＋果乾機＋電烤盤＋麵包機
(5)這台使用時不用持續手動翻面。烤箱有「轉烤」功能，搭配配件使用這台，不用持續手動翻面
(6)可以做蛋糕等更多甜點 (這台與氣炸鍋相較之下，這台做蛋糕甜點會更方便一些)
還記得之前去上西餐課程時，最害怕最害怕的單元就是.. 炸物!!!!
對於不擅長料理的人來說..覺得判斷油溫的部分挺困難的! 以及.. 要放肉放食材下去炸的時候..
很怕被油噴到阿!!很痛啊~XDD
不過，又礙於自己真的非常喜歡吃炸物~XDD
之前也曾經在家裡自己炸了一些炸物起來吃~~~
但..但但但…炸東西的廢棄油的處理也是好麻煩!!!!!!!><
大家都知道油千萬不要到水槽~
有的人會建議炸過的油隔天可以拿來炒菜~~~
但因為我們沒有天天下廚，所以炸過的油也很難拿來炒菜!!!!
所以這時為了炸物，而剩下的滿滿滿的炸油.. 就讓人很困擾阿XD
這台氣炸烤箱為什麼會稱作是五合一的廚房神氣呢?
最主要是這台結合了氣炸鍋＋烤箱＋果乾機＋電烤盤＋麵包機!!
先看看氣炸烤箱的內部，這台是12L超大容量~
內膽是430不銹鋼設計，加熱管則採用304不銹鋼材質~
裡面有好幾個軌道，可以搭配配件調整適合高度，
而且這台購買時，會直接附上完整的烹飪配件唷!
配件有取物夾、網籃、烤盤、接油盤、層架、烤雞叉、炸籃~
配件採用食品級304不銹鋼材質，烤盤、炸籃等則為不沾黏設計!
大家都知道，每種料理因為狀態不同、大小不同~而料理時間都不太一樣!
這台是透明窗口，所以隨時看到裡面料理狀況!!
而且如果懶得做功課，上面也有內建16種智慧菜單可以選擇!!
這台溫度是55~220度
烹飪時間可以選擇1~60分鐘，除此之外，果乾功能可以設定8小時!!
接著!! 來分享桑妮阿文做的三道料理~~~
嘿嘿!!! 這三道都超簡單，0失敗!~一次就上手阿XD
桑妮阿文料理分享：(1) 烤餅乾
準備材料：中筋麵粉300g、砂糖100g、奶油100g、雞蛋一顆(可有可無)
簡單來說前面的比例就是3:1:1，然後雞蛋可有可無~有的話是增加餅乾酥鬆的口感!
準備工具：可愛壓模、擀麵棍、攪拌刮刀
步驟一：奶油隔水加熱至溶化
步驟二：溶化後再開始倒入砂糖，砂糖可以分三次加入~攪拌至溶化
步驟三：雞蛋打散後加入容器內（這時可以停止隔水加熱）
步驟四：麵粉過篩，分三次加入並攪拌，攪拌時請用切半的方式攪! 麵團完成後用包鮮膜包起來~放在冰箱1小時。
步驟五：一小時後從冰箱取出麵團，用桿麵棍滾厚度約0.3~0.5左右的厚度，即可開始壓模!
哈哈!!! 做餅乾可以小朋友一起參與，小朋友超開心的!!
步驟六：送入氣炸烤箱~ 直接按「餅乾」的設定即可唷!
快看看!!! 不是我在說~我自己也覺得這餅乾超好吃啊!!!
自己做的很有成就感~重點是又好好吃! 覺得大成功!!!!!
桑妮阿文料理分享：(2) 氣炸烤全雞
其實這台氣炸烤箱有寫，建議雞約1.2kg內…
不過桑妮阿文不小心買到太大隻，這隻雞有1.4kg重…但好險!!!
用牙籤稍微固定翅膀還是放的進去耶~(但是要把頭去掉唷)
這容量很ok!!!!! 加分~
準備材料：全雞一隻、蒜頭、鹽巴
步驟一：在雞屁屁裡塞滿著滿滿的蒜頭~ 接著在表皮抹鹽。我們的雞沒有醃製過，是直接在表皮抹鹽唷!!
步驟二：接著將雞送入氣炸烤箱~耶耶!!!
步驟三：時間我們是先轉220度/35分鐘。因為每隻雞大小不同，烤的狀況並不一定，我們是先設定35分鐘最後慢慢加時間~ 最後完成的數據是220度/45分鐘。
嘿嘿，因為是玻璃面板，所以可以在外面看到雞在裡面旋轉唷!!!
不用自己翻面~均勻的烤熟!
開始看到雞變成金黃色了~
耶耶完成!!! 顏色很美耶~ 我們沒有醃製，只是單純抹鹽巴!
嘿嘿~自己在家開派對，可以自己做烤雞~覺得簡單又快速!!!
下面的接油盤記得拿出來~可以倒出來，淋飯吃或是沾著雞肉吃唷!!
滿滿的蒜頭香氣~
天啊!!! 好吃!!! 這台做出來的烤雞~ 外皮很酥脆!! 一邊吃一邊會吃到酥酥脆脆的聲音耶!!
再加上我們外皮有抹鹽，外皮鹹鹹的~裡面雞肉很軟嫩!!! 吃起來好下飯阿~~~
桑妮阿文料理分享：(3) 各式料理，烤蝦+蔬菜
嘿嘿~這台厲害的其中一個地方是…
他可以雙層同時料理!!! 所以可以一次做兩道菜，覺得很方便!
像是有人炸鹽酥雞，就可以兩層擺滿滿，一次可以炸超多~
我們則是簡單製作了烤蝦以及自己愛吃的蔬菜菇類(加點水)~
快看看~一次可以擺兩層唷!!!
下面也可以同時放蔬菜!! 這樣上面的精華就會滴到下面去~香噴噴阿!
完成完成!!!! 一次兩道菜~輕鬆上桌! 很快速又方便~
以上，開箱這台Sansui山水氣炸烤箱~12L大容量!!5合1廚房神器給大家!!
如果喜歡大容量，想一次做多道料理的朋友，我覺得這台很合適阿!!!!
重點是烤雞好酥脆~ 覺得整體使用起來方便好上手，操作也很直覺，沒什麼難度!!XD
在清潔方面，配件也好洗好清潔~~
主要是因為這款配件採用304不銹鋼材質，烤盤、炸籃等為不沾黏設計，所以清洗的部分很OK唷!
Sansui山水氣炸烤箱
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