【台南羊肉爐】近期吃過好喜歡的一間羊肉爐！吃完還忍不住再外帶兩份回家！李記血藤羊肉爐

 

最近天氣冷冷的，又是吃羊肉爐的季節啦!!!!

最近吃到一間.. 我們好喜歡好喜歡的店~ 哈哈哈 這樣講好像有點浮誇..

但，我們吃完真的又再買了兩份回家去給公婆吃~

覺得吃到好吃的就是想跟家人分享阿!!XD

馬上來分享這間很特別的《李記血藤羊肉爐》~

血藤羊肉爐、血藤帶皮羊肉爐、全省均可宅配!

 

《李記血藤羊肉爐》就位於金華路與保安路口，三角窗很顯眼好找~

 

一般都會覺得羊肉爐就是只能冬天吃~~ 因為比較燥熱^^”

但這間很特別，他是一年四季都可以吃的羊肉爐~~ 所以他也一年四季都有開!XD

他們是選用比較特別的「血藤」去熬煮湯頭~

一開始桑妮其實不太懂血藤是什麼，所以有特別查了一下~

原來，血藤不是血喔!!XDD 是中藥材的一種~

重點是這裡湯頭真的很厲害! 桑妮阿文超愛喝這裡的湯~

 

李記血藤羊肉爐 菜單MENU

店內除了適合大夥一起吃的羊肉爐以外，

還有羊肉湯、飯類、麵類..等，所以一個人也可以來用餐!!

這天來，也看到很多人來外帶~

 

自助餐具 / 醬料區

桑妮阿文特別愛這裡的豆腐乳醬，還有辣醬~~~

覺得必沾!!!

 

血藤羊肉爐

好吃好吃太好吃啦~~(認真)

桑妮和阿文是真的很愛這間的羊肉爐耶!

這天在店內用餐完，也忍不住另外點了兩份!! 要帶回去給公婆吃~~~~~~

 

這裡的羊肉爐最大特色就是，是使用血藤、羊骨還有多種食材、中藥材，以及新鮮蔬果熬煮而成的湯頭~

湯頭真的很好喝!!! 會有回甘的甜味~而且喝了不會口乾舌燥!!! 是很舒服的口感!

覺得好喜歡~自己私心是推薦火鍋料餃類後面再點，先喝一口原味的湯!!!!

 

羊肉爐裡面還有許多羊排骨~

羊排骨的份量也很OK，足足有六兩羊排骨!! 而且口感很軟嫩~~

每一塊帶一點肥肉，整體吃起來好咬、肥而不膩~

而且沒有可怕的羊羶味唷~~我自己很怕很重的羊羶味，

 

嘿嘿，因為這間使用的食材較特別，

喝起來不燥熱，所以不只冬天可以喝~ 是一年四季都可以吃的羊肉爐!!

 

有興趣的朋友，也可以請老闆加「血藤酒」讓湯頭更加分唷，有開車的朋友不要在現場直接開喝阿【酒後不開車(未滿18歲請勿飲酒)】!!XD

 

火鍋料則是看喜歡吃什麼就點什麼~~

除了湯頭內的羊排骨以外，

也可以額外單點羊肉片~ 羊肉片吃起來帶點嚼勁，和羊排骨是不一樣的口感!

 

還有羊肚!!

 

吃的時候也可以沾店家自製的豆腐乳，齁齁齁! 超搭的好好吃~

很愛豆腐乳鹹鹹甜甜的滋味~~~

 

羊油蒜香麵線

每次吃羊肉爐，就是莫名的想再點一份麵線~

麵線也是吃羊肉爐必點的主角之一阿!!!!

這裡的麵線有著羊油香氣~上面還有油蔥酥~~~吃起來很香很好吃!!

 

羊肉蓋飯

覺得羊肉蓋飯好特別，我還是第一次吃羊肉蓋飯@@

雖然已經點了麵線~但是對於阿文這種無飯不歡的類型，還是要吃個飯!!

裡面有著高麗菜、羊肉片、木耳~吃的時候可以通通攪拌在一起!

一種偽韓式拌飯的概念!!!XDDD (誤)

總之，這個無論是想吃飯，還是一個人來用餐，都很適合點~

 

血藤養生滷味-羊腩 / 羊腱 / 雞腳凍

滷味也很好吃耶! 個人超愛吃羊腩~~

這裡滷味很夠味，羊肉軟嫩好吃~

然後這裡雞腳凍很特別，很少吃到這樣的口感~

一口咬下.. 會直接在嘴裡化開!!! 是連骨頭都化開喔~~整枝都可以吃的!!

 

耶! 吃到喜歡的店覺得很開心~

其實桑妮自己平常沒有特別愛吃羊肉爐，阿文約我吃羊肉爐我都會興致缺缺~~~

但是這間連我吃完都好喜歡!!!! 吃完後和阿文不約而同，馬上在買兩碗回家強迫公婆一起吃!

(我們有吃到好吃的東西就想強迫公婆一起吃的病XD)

現在想到他們家的湯頭..我又快流口水啦XDD

 

李記血藤羊肉爐

地址：台南市中西區金華路三段115號

營業時間：17:00~02:00

電話：0953379607

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