【氣炸鍋開團/氣炸鍋食譜分享】Arlink小粉學妹氣炸鍋 EB2506!輕巧不佔空間~還有實用的解凍功能!(同步小白同學氣炸鍋EB2505)


 

桑妮阿文人生中第一台氣炸鍋就是Arlink的耶!

當時有好好比較並比價,最後入手Arlink,也使用了好長一段時間~都覺得很滿意!

雖然後來氣炸鍋品牌越來越多… 但Arlink在市場上還是有一定的地位!!!!

今天要特別來開箱這台~ 這是我第一次看到有解凍功能的氣炸鍋阿~

桑妮個人覺得有解凍功能好加分! 因為我們常常臨時要吃雞胸肉,又或是煎牛排~

但前一天如果忘記解凍… 幾乎就無法吃啦~

所以現在這台,不僅僅是氣炸鍋,他還可以解凍食物!!!

將將~就是Arlink小粉學妹氣炸鍋 EB2506~~

這團也同步分享Arlink小白同學氣炸鍋EB2505!!

小白同學和小粉學妹最主要只有差別在小粉學妹多了解凍功能唷!!!

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看開箱文之前,先付上影片給大家!!

 

桑妮阿文是氣炸鍋重度使用者! 平常只要有開伙~幾乎7成以上都會使用到氣炸鍋!

因為桑妮很愛吃炸物~

但… 如果用油炸,真的很麻煩XD 要處理廢棄油~再加上很耗油.. 且也沒那麼健康XD

所以… 真心覺得氣炸鍋這發明真的很棒!!!!

讓我可以解嘴饞,又不用煩惱要處理廢棄油~

 

用那麼久真的方便,桑妮的媽媽也是每天拿來烤番薯,很多食材都可以直接丟進去料理~ 真的不太需要技術XDD

我們平常都呈現一個無腦丟(誤)~

 

今天來開箱的是Arlink的《Arlink小粉學妹氣炸鍋 EB2506》,

其實他還有另一台很有名,是白色的《小白同學氣炸鍋 EB-2505》,

這次兩台同時開團,大家可以依造自己的需求做選擇~

小粉學妹和小白同學的功能幾乎都一模一樣,差別只在於小粉學妹多了解凍的功能!!

附上規格給大家參考! (看規格就知道規格、大小.. 小白和小粉一模一樣!)

 

這是這次團購特別加碼贈送的烘烤鍋和吐司架!

烘烤鍋可以用來做蛋糕之類的!!!

很多人會用氣炸鍋製作巴斯克乳酪蛋糕~~就可以用這個烘烤鍋!

吐司架可以方便氣炸吐司、薯餅之類的!

方便把片狀食物立起來~

 

小粉學妹的特色,有低溫解凍功能!!!

目前氣炸鍋裡… 似乎只有這台有?? 桑妮只知道這是我第一次開想到有解凍功能的氣炸鍋XD

 

氣炸鍋也有直接附上食譜,可以參考各種料理~

網路上也找的到很多網友的食譜分享喔!

 

小粉學妹是粉色系的氣炸鍋,外型粉嫩嫩的好可愛啊~

外觀機身類似淡粉色磨砂+亮面的面板!

這台走的是比較輕巧美型路線! 外觀看起來不笨重~ 擺在廚房一角也很蠻美的!

這幾年氣炸鍋很流行~桑妮也會常常上網看新的氣炸鍋!!(因為很常用 有新品就會莫名關注XD)

覺得小粉學妹算是目前市面上少有的粉色家電系~ 外型很出色的一台質感氣炸鍋!

小白同學則是純白色系~~ 很適合喜愛白色家電的朋友!!!

 

小粉學妹和小白同學型號不太一樣,最早期桑妮是用旋鈕式的,小粉學妹小白同學是選用鋼化玻璃液晶面板!!

淡粉色的機身,好有質感,擺在桌上看了賞心悅目!!

小粉學妹小白同學在手濕的狀況下也是可以操作的,不用怕剛洗完手,就無法按按鈕!!

手濕濕觸控也很靈敏~

桑妮阿文使用起來,覺得觸控部分都很OK,而且按鍵簡單也不複雜~

 

加熱部分是蚊香+風扇~

 

喔喔~還有一個不同的地方,小粉學妹取消了提把式的內鍋,就是外鍋+濾油墊,

小粉學妹一體成形,外鍋拉開,裡面會附贈一片濾油盤!

濾油的部分,底部是附上這個!!

渦漩導熱,不用翻面就能360度熱循環!

 

快看看氣炸完的樣子,油都過濾在底層了~~

 

這台開鍋時會自動斷電,(就是鍋子拉出來就斷電了)

推回去後還會記憶時間,會繼續運作。

料理過程中也能隨時調整時間,不用暫停後才調整!!

功能內建8種料理模式~

如果平常比較沒時間去查想吃的料理該設定幾度、幾分鐘的話~

就可以直接先參考內建模式喔!

 

小白同學和小粉學妹都有安全自動散熱功能,完全關機以前可以選擇15秒或是1分鐘自動散熱!!可以延長機器的壽命。

加熱中,短按中間的開關按鈕,1分鐘散熱後會自動關機。

加熱中,長按2秒中間的開關按鈕,15秒散熱後會自動關機。

後面電線部分有多一個防止彎折的護套「電線夾板」,

為了避免在使用的時候,氣炸鍋太靠近牆邊,出風口過熱會有危險,

安裝此電線夾板可以讓機身和牆面保持安全距離,除了保障自身的安全,也延長機器的壽命,也讓熱對流更加徹底。

 

小白同學可以設定:

溫度80~200度間

時間1~60分鐘

 

小粉學妹可以設定:

溫度50~200度間

時間1~60分鐘

就算低溫要烘烤果乾也沒問題,而且50度的功能可以用來解凍! 一機抵多機的概念XD

 

我們現在測”氣炸鍋”都是直接買全雞(土雞),每次土雞的重量都差不多(1.1~1.2公斤中間),

這樣塞起來大家比較好比對,

容量是2.5L,是可以放入一隻土雞的容量!大概是剛剛好,所以可以參考看看~

(土雞部分我們有去頭去腳)

 

桑妮阿文料理分享-(1) 炸全雞料理:

網路上有看到許多媽咪再問說,這台容量是否可以放進一整隻雞~

桑妮阿文是買超市的”土雞”,土雞比肉雞小隻一點~ 我們是放得進去唷!

也分享我們詳細記錄的食譜給大家參考^^

食材:
全雞 (我們是在一般超市買土雞,約200多元左右)
鹽巴
蒜頭、蔥 適量

 

作法(1)先將雞肉、蔥清洗乾淨,接著直接把青蔥給塞在雞的肚子裡~(也可以塞蒜頭)

補充:蔥和蒜頭的量,我們是隨心情亂塞~~ 一個亂塞塞好塞滿的概念XD

 

作法(2)在烤雞表面上均勻抹上鹽巴~(我們現在都不醃,直接抹鹽)

 

作法(3)氣炸時間,全雞沒有退冰狀態,氣炸鍋沒預熱,160度40分鐘,約20分鐘翻面一次,正反面共翻 2次!!

接著可以再加強上色,讓皮酥脆一點.. 所以可繼續 翻面用比較高的溫度2~5分鐘 (這裡視情況而定)

 

香噴噴的烤雞完成!!!!

 

底下的雞油記得不要浪費阿~~~~

是精華!!

 

快看看~香噴噴的雞腿~

在家裡吃烤雞,很簡單呀!

 

桑妮阿文料理分享-(2) 香腸料理

食材:香腸

桑妮就說…在家中氣炸鍋真的很必備,很多東西直接丟進去即可!XD

像是香腸也超簡單~放進去10分鐘~(5分鐘時翻面一下)

香噴噴的香腸就完成囉!!

別看小白同學好像很小裝不了什麼,其實,小白同學可以裝大概7根香腸!

一家四口的話很夠用!

 

好吃好吃! 一口咬下~會噴汁的毛豆香腸!!

 

(3)五花肉料理【實測】

食材:五花肉

這個也很簡單,只要灑上一點鹽巴~丟進去約15分鐘!

(時間要自己抓一下,因為厚度和大小都有關係)

 

快看看!!! 烤的表皮有點金黃~酥酥脆脆的!!!

五花肉的油脂好香~~~ 這道好好吃阿!!!!!!!!!!!

 

桑妮阿文料理分享-(3) 解凍功能

[僅小粉學妹有解凍功能喔!!!]

因為我們家冰箱都會固定囤雞胸肉~~

這種雞胸肉是解凍後就可以吃,不用加熱!!!

但有時候臨時忽然想吃時.. 發現沒有解凍.. 就吃不了阿!!!!!!!!!!

所以這時覺得有解凍功能超方便!!!

 

放進去,點選解凍即可~

完成後就可以馬上吃囉!!!!

 

超開心!!!

 

除了雞胸肉以外,我們還會解凍牛排~~

畢竟牛排也是要退冰後才可以煎或氣炸! 所以用在牛排上也很OK!

 

桑妮阿文料理分享-(4) 串燒料理

食材:肉片、金針菇或蔥

最近迷上吃串燒~~

不過外面串燒超級貴XDDD 所以後來我們都會在在家囤幾盒肉片和金針菇~

想吃的時候自己捲,自己氣炸!^^

 

 

桑妮阿文料理分享-(5) 氣炸吐司

吐司架的部分則是很方便用來氣炸吐司,或是薯餅~~

不過由於高度問題,吐司建議切半,才不會頂到蚊香!^^

 

桑妮阿文料理分享-(6) 鮭魚

齁齁齁,氣炸鮭魚超吃,尤其是小朋友很愛吃鮭魚!!!

先在鮭魚表層簡單抹鹽巴,再稍微噴一點油~丟入氣炸鍋點選魚料理即可!!!

完全不用廚藝阿XDDD

 

車干軒超級無敵喜歡!!!

 

桑妮阿文料理分享-(7) 雞翅料理:

食材:雞翅、烤肉醬 (我是好市多買的 這瓶我超愛啊阿阿阿)

 

作法(1)用烤肉醬醃製雞翅約20分鐘

補充:也可以醃久一點,醃越久越入味!但不醃其實也可以XD 我也試過不要醃,也蠻好吃的!

作法(2)氣炸時間:180度10分鐘 、翻面180度5分鐘

 

桑妮阿文料理分享-(8) 地瓜球&QQ蛋:

食材:
熟地瓜 (看自己想吃的量,我是買三條地瓜,約炸出兩盤)
地瓜粉 (地瓜粉與太白粉比例為3:1)
太白粉 (地瓜粉與太白粉比例為3:1)
細砂糖 (適量,我建議可放兩匙,不愛吃甜也可省略,因為地瓜本身就有甜度)

詳細作法請看這篇:【零失敗料理】夜市人氣美食地瓜球/QQ蛋,在家也可以DIY自己做~作法食譜分享(氣炸鍋)!

 

以上,開箱實測這台很特別,具備有解凍功能的小粉學妹!!

小白同學和小粉學妹最主要是差異在解凍功能

解凍、炸的、煎得、烤的,一機搞定!!!

小粉學妹/小白同學 和其他氣炸鍋最主要的差異在外型、控制面板、內鍋、還有功率,

這台算是小機身大容量的機款,桑妮覺得擺在家中好看又好用~~

以外型來說~這台真的很美型耶! 簡約甜甜地的淡粉色~不笨重的造型,擺在一角也美美的不突兀!!

小白同學則是純白色家電~很適合喜愛白色家電的朋友!!!

這台全機有通過BSMI國家檢驗 x ​SGS無毒檢驗,Arlink加碼! 延長為兩年保固~

 

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