【高雄烤鴨】這次不是三隻雞的故事，是三隻烤鴨的故事！朝聖一口氣買了三隻全鴨！八德烤鴨

 

桑妮是高雄人，所以知道…說到高雄烤鴨推薦，大家心中一定有很多自己的口袋名單!!

高雄真的很多厲害的烤鴨啊!!!

想當年結婚前，還住高雄時.. 我也是到處追著烤鴨跑~

不過，我自己因為嫁來台南很久了，還停留在去高雄仁武，就要買仁武烤鴨的階段!!

上次在粉絲團打卡跟大家分享沒買到仁武烤鴨(公休日)，結果大家拼命在留言處跟我推薦八德烤鴨!!!

甚至是有人說在地人都吃八德烤鴨!!!!!!!

大家的推薦真的燒到我了，這次去仁武.. 我馬上預定三隻全鴨啊!!!!!!

 

之前仁武烤鴨有時是媽媽去買，有時候自己騎車去買，但都是在結婚前的事了XD

我好久沒來仁武了，仁武這附近真的好熱鬧!!!

各種餐廳、各種吃的都有~

因為八德烤鴨是當天臨時決定要去買，所以電話預訂後約等一個小時~

所以在這條街上先吃了火鍋XDD

 

八德烤鴨就位於赤仁路、仁雄路的路口~~

 

上網有先爬文，大家強烈建議一定要先電話預訂!!!

我有電話預訂，所以只要在指定時間到現場~ 在桌上尋找自己的烤鴨即可!!

來取餐時現場也是滿滿的人在等待阿~~

耶耶耶!!!! 直接衝去取餐!!!

 

八德烤鴨 菜單Menu

八德烤鴨有烤鴨一吃、二吃及三吃的組合，

如果只買半隻的話，最多只能做二吃喔!! 全鴨才能做三吃!!

另外也有販售烤雞跟鴨頭。

另外，也可以加價升級用盒子裝喔!!

(第一次買不知道普通是怎麼裝法，怕灑在車上所以我有加價買盒子)

 

八德烤鴨 三吃

先秀一下三隻鴨!!!!!!!!

因為我要帶回台南，且其他兩份是要給文爸文媽，還有豬爸豬媽(小叔小嬸)的，

所以我通通加價升級了盒子!!!!!

想說比較不會因為路途而讓烤鴨亂成一團XD

 

將將將將~油油亮亮的烤鴨!!!!!!!!!!

八德烤鴨..

桑妮我自己是好喜歡啊!!!!

(當下吃了真的覺得好幸福，我自己本來就很喜歡吃烤鴨XD)

 

片鴨本身油脂豐富，一口咬下~最愛鴨皮爆汁的感覺!!

鴨肉本身不柴~~~

 

有附上醬料、餅皮、蔥+洋蔥~~

 

然後特別要介紹到它們的餅皮和醬料~~

這裡餅皮我也好愛!!! 片鴨+餅皮+醬料，三個搭配起來… 超搭!!!!

這間的餅皮是比較軟帶Q的類型!!!

不是那種薄薄的~

而是吃的時候會吃到它的口感，會咀嚼到面皮的香氣~~

再加上這裡的醬料我覺得鹹甜適中，然後是偏甜的口感~~ 我很喜歡!!!

 

全家有附上兩包皮~~ 我們自己又加價買一包!

覺得買對了!!XDD

 

因為我是買三吃，所以還有骨炒、骨酥~

我個人大推骨炒!!! 骨炒醬汁很有滋味~是偏重口味!!

個人覺得骨炒吃起來很涮嘴~~

我很後悔沒有加購高麗菜!!感覺加購高麗菜會更好吃!!

骨酥的部分我個人比較沒有留下深刻的印象~(XD)

是比較乾的類型，適合小酌一下當零嘴~

 

對了! 特別一提的是..

有些名氣店家太忙通常會沒有笑容~但是這間我還能明顯感覺到服務人員很親切耶!!!

所以取餐時心情也被傳染覺得心情好，這個內心覺得有加分到XDDD

耶~ 謝謝粉絲團朋友們大家的推薦!

八德烤鴨我個人也好喜歡!!! 下次如果還有到高雄仁武~這間已收錄在口袋名單!

 

八德烤鴨

粉絲團：八德烤鴨

公休日：每周三

地址：高雄市仁武區仁雄路85號

營業時間：平日14:30–20:00 (14:00就可以電話預約了) / 週六、日10:30–20:00 (10:00就可以電話預約了)

電話： 07-374 5488