【台南安南區】東和魠魚羹!!!隱身在全台南最大果菜市場內!!!在地人推薦必吃美食!!!

 

陰雨綿綿幾天終於又露出大太陽了，艷陽高照的天氣最適合來逛菜市場，

今天阿文與桑妮又來收集大家推薦的菜市場美食囉，(謝謝大家無私的奉獻)，

菜市場美食大搜集【第二彈】，阿文跟桑妮來到很多人推薦的【東和土魠魚羹】!!

這間土魠魚羹真的蠻有名的，因為連文媽都說大家都推這間，

所以常穿梭在菜市場中，掌管家中爐灶的勇者們應該都不陌生吧!!!

 

文媽說平常都要排隊的，但今天來的時候比較幸運，雖然其它內用區都坐滿了，

但是攤位前面還有內用位置，桑妮她一個move~完全把我拋在腦後立馬自己坐下，

 

東和除了土魠魚羹外，在攤位上還有看到旗魚羹，

當然其它選擇，像是海產粥、肉燥飯、鍋燒類的，

滋味應該都不錯吧，下次再試試!!不過今天主角還是土魠魚羹!!!

 

桑妮默默的自己就坐下，還露出雙下巴，十分可愛!!

(想必有了這段文字，阿文我下個月的零用錢，相信應該是會多一點)

 

桑妮不知不覺就點完餐了，桑妮她這次點的是，土魠魚羹米粉，

當然還有油麵可以選擇囉!!

只看老闆娘手腳飛快，然後—–上桌!!!!

 

不知道是不是幸運剛好沒人的關係，上菜時間只能用迅雷不及掩耳，

上桌的速度快到連手都是糊的，就知道有多快了，嚇到差點把相機摔在地上!!

 

真心覺得如果吃小吃，一定要在現場吃，除了就是要那種氛圍外，

再來就是能吃到剛料理好的原味拉，如果土魠魚羹外帶的話，魚肉裹粉外皮就會變得軟軟的，

如果在現場吃就能吃到酥脆的外皮與軟嫩魚肉喔，但是也有人喜歡吃吸飽湯汁的口感，

哈哈~所以大家各取所好囉!!

 

魚肉沾上羹湯閃亮亮的，哈哈~頗讓人增加食慾的!!

 

因為現吃，所以可以吃到豐富口感，羹湯中有加入一些蒜末提味，

喝起來口味是夠的，但又不會太突兀，甜甜就是台南人口味，(勾芡羹湯，北部人好像比較難接受?!XD)

羹湯配上土魠魚酥脆外皮、還有軟嫩魚肉，

真的是不錯食，連平常不吃魚的我也覺得好吃!!

 

當然土魠魚羹，可以選擇米粉或油麵，阿文以前比較喜歡吃油麵的，

不過現在覺得桑妮點的米粉也很好吃，因為米粉能吸附更多湯汁一起入口，這樣很夠味!

 

另外一旁還有調味料可以加阿，如果喜歡吃辣、醋、的人可以自己斟酌使用喔!!

 

一邊吃嘴裡的土魠魚羹，一邊看在大鍋冒著熱氣的旗魚羹，

哈哈哈~因為這次跑了好幾攤，所以阿文跟桑妮下次再找機會來試試囉!!

 

每次阿文與桑妮來菜市場都有新發現!!!!謝謝大家無私奉獻口袋名單~

如果喜歡吃土魠魚羹的朋友可以來試試看喔，是蠻多人都推薦的店!!

【東和土魠魚羹】就介紹到這裡拉!!

如果大家還有什麼不推薦，會對不起自己的口袋名單可以私訊粉絲團喔!!

阿文跟桑妮會找時間去試試的!!!XD

第一站就到這裡結束拉~蠕動吧!!土魠魚羹!!!【第三彈】待續!!

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東和土魠魚羹

營業時間：未知!!(待整理資訊)

地址：【安南區綜合果菜市場深處】(待整理位置圖中，請耐心等待)

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