【2023年菜】初耘(年之初)暖心年菜三入組,簡單復熱輕鬆上菜!


 

要過年了!!! 這次2023過年來得比較快~

剛過完聖誕節,就又要馬上忙碌著準備預訂過年年菜~~

來分享這間新品牌《初耘》,覺得他們家的品牌、設計、包裝等都很有質感,

這次2023年過年《初耘》也推出了年菜-年之初,

暖心年菜三入組,直接有豬、有雞、有魚!!

如果是要來準備拜拜的話也非常OK~

不過重點還是… 口味很好吃!! 馬上來跟大家開箱分享~

《初耘》年之初

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大過年的,應該很多女孩都不喜歡忙東忙西,但也想變出幾道美味的料理吧???

這時冷凍年菜就很方便阿~

可以早早預訂,先冰在冷凍保存~

過年時直接復熱即可上桌!!!!

《初耘》年之初直接推出三大菜色,分別是酸菜白肉鍋、開運黑蒜全雞鍋、濃醇砂鍋鮭魚頭!

加熱方式都非常簡單~讓大家在家中可以輕鬆復熱上桌喔!

 

重點是,覺得這個包裝是好看的耶!!!

外盒是大紅色,搭配簡單的品牌字樣,是喜氣好看的紅~不俗氣唷!

 

裡面的包裝長這樣! 一盒裡面冷凍免運費,有三大料理~

 

《初耘》年之初的復熱方式很簡單!

1.建議前一晚先放冷藏退冰

2.看是要直接放進電鍋加熱,還是直接放在鍋子內用瓦斯爐加熱都可以!

 

 

【酸菜白肉鍋】

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首先是桑妮我個人很愛的酸菜白肉鍋阿!!!

這間酸菜白肉鍋很可以~

之前每次吃酸菜白肉鍋,都很怕吃到那種要酸不酸的湯頭,覺得超不過癮XD

這裡的酸菜白肉鍋酸度明顯,但也不至於酸到誇張或難入口!!

應該算是重口味的朋友都會很喜歡的口味~~

 

古法醃製的白菜在嚴選國產豬肉的油脂包覆下~~~

一塊塊的五花肉片,軟嫩好入口!!

 

酸菜的酸度去膩增香,

蔬菜吸附著湯頭酸V酸V的滋味,脆口多汁!

整體湯頭很濃郁!!

這道也適合自己再準備一些肉片或是自己愛的火鍋料加進去!! 吃起來更加豐盛~

 

【開運黑蒜全雞鍋】

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妞寶和車干軒都專攻這鍋!!! 他們兩個小小孩就快要吃完這一整隻雞了!!

 

這道是口味迷人的黑蒜頭雞湯~~~

桑妮對於黑蒜頭雞湯無法抗拒,覺得湯頭有獨特的風味,整體鮮甜濃醇好喝!!

這道是以慢速熟成的黑蒜頭以及鹿野跑山雞在鍋中慢熬燉製,

裡面還有杏鮑菇、秀珍菇、香菇和各式香料,以及蛤蜊!!!

這湯頭我們家小朋友也很愛!!!

 

雞肉更不用說了~桑妮只吃到一隻雞腿,其餘的都是小朋友一直吃!!!

重點是,雞腿輕輕一拔,就骨肉分離~

肉質很好吃!

 

【濃醇砂鍋鮭魚頭】

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這道湯頭我愛!!! 可惜這天吃的時候家裡沒冬粉…

不然我覺得真的超適合家冬粉進去裡面煮!!!

因為湯頭真的很好喝,如果冬粉吸附著這精華湯頭,一定很過癮阿!!!!

 

湯頭用新鮮蔬菜大骨熬湯,採用充滿膠質的特優鮭魚頭~~

鮭魚頭旁還可以吃到大塊的鮭魚肉!!!

很愛鮭魚油脂的香氣~在搭上沙茶味明顯的湯頭,好好吃!!!

 

湯頭裡面還有油豆腐以及豆腐皮!!!

覺得這道也非常適合自己再準備肉片,涮肉吃!!!還有冬粉!!!

畢竟湯頭真的太美味了~ 不能浪費阿!!

 

以上,分享《初耘》年之初年菜給大家參考!!!

這間的湯頭都很不錯,是喝得出真材食料去熬煮的湯頭~

湯頭濃、厚、香,吃飽喝足覺得很溫暖!!!!

有興趣的朋友記得趁早預定~

年菜組合冷凍宅配享有免運費的優惠唷!!

現在廠商年菜都備齊了,可隨時出貨,大概下單兩天後就能收到

像桑妮本來想當年菜,但看起來真的太好吃了啦!XDDD 迫不急待打開享用,平常吃也超幸福的!

 

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