【台南美食】西港美食推薦,公有市場內50年的好味道,排隊美食:西品蝦仁爌肉飯


 

西港美食推薦西港公有市場內的排隊美食阿! 是《西品蝦仁爌肉飯》!!

今天來分享排隊美食!!! 阿文算是半個西港囝仔~

阿文說,印象中公有市場的便所旁有一間有名的蝦仁飯!!

每次經過都見他大排長龍,但其實阿文也沒吃過….

所以這次是桑妮阿文第一次吃到這據說有50多年的西品蝦仁爌肉飯~

其他西港美食:西港台南意麵店

 

這天桑妮阿文特地9點多就出發!! 到現場時還沒10點…

但!!!! 竟然就已經有人在排隊啦~~~~~~~~

害桑妮嚇到馬上也跟著排!!XD

聽網路分享,約10點半的時候開始販售,每日約12點前就會完售囉!!

 

上網爬文,有網友分享說,因為為了口感和新鮮度!!

所以這裡的焢肉飯的製作流程是必須在每天的早上8點才開始烹製!! 且製作時間的問題~

每日約限量200多份~~ 所以才會常常在12點前就完售!! 所以建議想吃的朋友要趁早~

桑妮排隊時,發現前面竟然有人一次10個20個在買,不知道是不是幫忙買公司便當…

真的嚇壞我了XDDD 好險我排第六個~不然好怕買不到><

 

終於買到啦! 桑妮就是直接買招牌:蝦仁爌肉飯

拿到時迫不及待先偷吃一尾炸蝦~ 這裡的蝦子用的是火燒蝦耶~

現場吃熱騰騰的!! 脆口好吃^^

 

將將,打開長這樣! 桑妮點了兩個便當,另外單點一份炸蝦~

便當都還有附上湯品!!

 

這裡的配菜很簡單!! 只有酸菜以及高麗菜兩種~~

高麗菜吃起來算軟嫩,酸菜微微酸然後是偏甜的口感~~

老實說桑妮本身就沒有很愛吃酸菜,所以全部挖給阿文吃XDD

阿文一個白眼,吃完覺得一個便當白飯配一份酸菜剛剛好,兩份酸菜顯得有點太甜了~

 

這裡的爌肉很不錯耶!!! 感覺是先炸過再滷的爌肉~

一份便當裡面約有三塊爌肉~這裡爌肉吃起來也是偏甜的口感! 是台南在地的甜口味~

肉滷的軟爛,是真的軟爛,吃起來是帶點油花的豬肉!! 其實有一點點像是不酸的糖醋排骨呢!

 

炸蝦仁吃起來也不錯!! 桑妮覺得火燒蝦吃起蠻新鮮~

且外皮炸的酥脆,裡面是脆口好吃的蝦仁~~

整體吃起來不會太乾! 配飯吃很美味~

不過不適合久放,因為家裡離西港有點距離,回到家拍完照後麵衣會稍稍軟掉的感覺!!

還是趁熱吃最好吃!!XD~

 

白飯上有淋著一點滷汁,是甜甜的口味~

 

整體來說,桑妮和阿文都蠻喜歡的!! 不過來的時候真的有被排隊人潮嚇到!XD

桑妮這非台南人來說,有覺得這口味是偏甜! 但因為我本身就很愛台南的甜口味,所以我覺得喜歡~

但如果是外地朋友,一開始可能會覺得甜甜的阿!!XDD

特別愛這裡的爌肉,覺得滷得很軟嫩,口感很好呢!

推薦給各位朋友囉^^~但手腳要快~

 

西品蝦仁爌肉飯

地址:台南市西港區慶安路59巷17號 (西港菜市場內)

電話:06-7954566

營業時間:10:30~13:00

其他西港美食:西港台南意麵店

 

 



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