【安平蚵仔煎】安平老街小吃，蚵仔煎、蝦捲、傳承三代的歐家蚵仔煎！

 

每次來到安平老街，就一定要吃一輪美食才有到此一遊的感覺!!!XD

還記的N年前剛來台南讀大學時，

在地的台南同學都會帶著我們來安平吃安平美食，像是豆花、棺材板、蚵仔煎、蝦捲..等，

其實這幾年來也在安平老街吃過蠻多間蚵仔煎了耶!!!

今天來開箱一間，已經傳承三代的《歐家蚵仔煎》，這間剛好是我喜歡的口感!!(喜歡恰恰的)

 

《歐家蚵仔煎》就位於安平開台天后宮廣場旁邊~~

招牌很顯眼!! 附近也很好停車~~~

 

這天我們是平日中午逛完來用餐，平日也很多人耶!!

 

看著牆面上的介紹，這間店從1961年就創立啦!

天啊~已經超過60年了!!!

而且喜歡這裡的用餐空間，夏天是有冷氣的唷!!!

整體環境整潔明亮，還有無障礙坡道~很貼心!

 

歐家蚵仔煎 菜單MENU

這裡主要是賣各種安平特色小吃!

對了!! 菜單還有英文版唷~很國際化XD

 

蚵仔煎

喜歡這間的蚵仔煎!!! 因為我個人喜歡煎的酥酥脆脆，微焦恰恰的口感~

這裡的蚵仔煎是有酥脆的!!! 開心~

 

這天吃到的蚵仔煎，蚵仔很大顆很飽滿耶!!!! 覺得幸運~

(不過之前在安平吃蚵仔時，有店家說過蚵仔無法時時刻刻都飽滿，和季節也有關係!!)

大顆且飽滿的蚵仔，再加上酥脆的口感~以及蔬菜脆脆甜甜的! 一口咬下好好吃!

 

對了! 這裡的蚵仔煎醬汁也剛剛好不會到太重口味!!

鹹甜鹹甜的滋味，很容易讓人一口接著一口~~~

 

蚵仔飯湯

胖文無飯不歡，雖然是來吃小吃的，但是這裡也有飯湯可以選擇!

 

快看那鮮蚵，也是大大顆的且粒粒飽滿~

再吃蚵仔的話，吃到這碗應該會覺得蠻過癮的~XD

而且飯湯的飯不會太過軟爛!!

 

 

虱目魚皮湯

好險這天妞寶沒有來，因為阿文很愛喝魚皮湯!!

有一次阿文問妞寶要不要點魚皮湯? 妞寶說不要!!!

結果魚皮湯一端上桌… 妞寶把整晚魚皮都吃掉了XDDD

從此之後阿文喝魚皮湯都很怕被妞寶搶食XDD

 

其實桑妮我個人很少喝魚皮湯，看阿文吃都會沾醬汁~~

以前都沾蒜頭薑絲醬油，最近開始換芥末醬油，好像很過癮XD

這裡魚皮也很多塊啊!! 這天阿文吃得很滿足~

 

蝦捲 / 炸蝦仁餛飩

炸蝦仁餛飩我很喜歡!!! 我個人覺得必點~~~

不過，畢竟是炸的，一次吃太多會稍微覺得有點油膩!

不過兩人共享一盤我覺得剛剛好!!!

 

炸蝦仁餛飩外皮炸得酥脆，一口咬下裡面是多汁的內餡，且真的吃的到蝦仁唷!

 

蝦捲吃起來也很不錯，裡面也是吃的到蝦仁的!!!

覺得這很適合配大人飲料XD

 

然後!! 如果愛吃小菜的話，現場也有許多小菜可以選擇~~

我們不管去哪裡一定會點個滷味或小菜，這裡的無骨鳳爪胖文有喜歡，馬上就吃完~

 

以上，分享這間安平開台天后宮廣場旁的《歐家蚵仔煎》給大家!!

這間蚵仔煎蚵仔很鮮，而且是煎得微酥脆的類型~~

整體用餐環境也是明亮整潔的!!!

尤其是夏天逛安平老街真的超炎熱!!!!!!!

進來這種有冷氣的用餐空間~ 坐著休息，享用食物，覺得超幸福XD

分享給大家!!!

 

歐家蚵仔煎

地址：台南市安平區延平街160號　(安平開台天后宮廣場旁)

電話：06-2229340

營業時間：週一至週五 10:30~18:00 週六至週日09:30~19:00(每週四公休)

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