【台南美食】安南區在地麻辣鍋(網友推薦)，麗源四川麻辣火鍋

 

終於!!!!!終於來朝聖~~~

桑妮好愛吃鍋!!!! 愛到一個誇張的境界XD 但阿文沒那麼熱愛~

之前一直揪阿文想要來吃看看安南區的「麗源四川麻辣火鍋」!!!!

這間店沒什麼廣告，但是蠻多網友推薦可以試試，在安南區評價不錯!!!

還記得一開始我們去的時候，總是客滿！客滿！客滿！

所以一直到最近…挑了個冷門時段~才順利吃到他XD

 

好喜歡吃麻辣火鍋~但是安南區的麻辣火鍋不多耶!! 三媽、老上海不算的話..

安南區我所想的到的麻辣鍋就只有老先覺、榮昌甘記…..XD

這天在晚上9點多~終於看到麗源有空位，馬上強迫阿文帶我進去吃!!!!

 

這裡火鍋是內崁式的設計~桌面的空間也算大! 不會讓人覺得很擁擠!

 

這裡靠窗的位置~很適合1人用餐，中間座位區很適合2~4人~

另外! 也還有可以容納10人左右的包廂，感覺人多人少都很適合來這裡用餐!

 

麗源四川麻辣火鍋的Menu~

覺得這裡的價位算平價耶!! 可能因為比想像中的平價了點..

桑妮和阿文就不小心沒拿捏好，點太多了……XDDD

 

現場也備有很多醬料~還有白開水可以自行取用!

 

我們點了一個麻辣套餐 150元~

另外又單點了肥腸+牛肚+牛五花+排骨酥+綜合餃盤+油條+豆皮+科學麵…

真的是不小心點太多了!! 完全吃不完阿XD 最後只好打包回家~繼續吃!!

 

這裡的麻辣鍋底口味不錯!!

不過，覺得和其他間的麻辣鍋底口味不太一樣!! 感覺應該是又多了點焦香氣?

其實我第一口喝的時候覺得還好， 但會覺得越喝越不錯~

 

這裡的湯頭不會說一開始吃就很死鹹~(有些麻辣鍋底從頭鹹到尾)

微辣的口感~過癮但不嗆喉!

是可以喝的湯頭~且不會說很油~~

當然，煮到最後會因為煮的食材的不同~而口味越來越重!!

(覺得這裡的麻辣湯底口味很見仁見智~和一般想像中的麻辣鍋口味不太一樣)

 

桑妮和阿文是重口味的人~覺得這裡和其他麻辣鍋相較之下，口味算OK但不是死鹹的那種感覺~~

整體吃起來湯頭比較溫和! 可以喝~~

而且整個單點的品項也夠多! 份量也OK~~

覺得整體吃下來很不錯!! 難怪那麼多人推薦XD

 

單點肉的份量~覺得算很OK耶!

 

這裡的肉片也軟嫩好吃~

 

QQ脆脆的牛肚~

 

以上~分享這間麗源四川麻辣火鍋給各位朋友參考囉!!

 

麗源四川麻辣火鍋（安中總店）

營業時間：16:00~24:00

地址：台南市安南區安中路一段624號

電話：06-2559139

公休日：每周二