【台南居酒屋】台南赤崁樓旁低調的日式居酒屋「芙蓉鳥燒」,職人燒烤與充滿創意的料理! 要預約才吃的到喔!


 

台南燒烤推薦!!! 前陣子和胖文來吃赤崁樓旁低調的日式居酒屋「芙蓉鳥燒」,

這裡就位於赤崁樓旁邊,店內座位數不多~~~

是老屋改造的感覺! 有冷氣的用餐空間!

覺得坐在這裡的吧檯座位,一邊看著師傅燒烤,一邊吃~好幸福啊!

就是愛這種感覺!!!

 

來這裡,建議大家可以預先電話訂位~

因為我們是平日來!

我們是開店前就在外面等候~ 一開店就進場!!!

但是進場後一直聽到師傅接訂位電話啊!!! 生意很好~

 

店內有濃濃日本味,尤其看著牆上……

擺著滿滿各種不同的酒類!

在這裡就是要大口吃肉! 配點小酒!!!

[未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車/開車不喝酒]

 

還記得以前結婚前,下班都會和同事們衝日式燒烤店!

很愛這種下班後和三五好友,喝喝小酒,吃吃燒烤,聊聊天的感覺啊~

來到芙蓉鳥燒,如果人少建議可以坐吧檯~可以一邊看著師傅們燒烤~

許久沒有這樣和胖文悠閒地聊天,吃吃燒烤了~覺得這種感覺很愜意!!!!

 

芙蓉鳥燒居酒屋 菜單MENU

這裡主打各種串燒、燒烤~

當然,也有沙拉、主食、海鮮等可以選擇!

除了大黑板上的菜單,旁邊也有小黑板上面則是「本日限定」的菜色喔!!

每天都不太一樣~ 當日限定阿!

 

來這裡除了吃串燒、燒烤以外,最重要的當然就是喝酒啦!!!

現場提供一整本的酒單,看是要啤酒、梅酒、水果酒、還是特別的酒類這裡都有~

酒類部分除了清酒無法賣單杯,其他都可以單杯唷!

威士忌則是可以寄放~~~

 

燒鳥-明太子雞翅

桑妮我最愛吃雞翅啦!

雞翅裡包著滿滿的明太子,一口咬下… 燒烤的雞翅香味,再加上裡面滿滿的明太子~

不同層次的口感,整體吃起來很香!

 

豚肉捲-蔥

豚肉捲/蔥,這個是我們吃燒烤常常會點的品項!

很喜歡肉捲著蔥的滋味!!!

 

野菜-香菇

這個很值得點!!! 因為這裡的香菇好多汁啊!!!

外層因為有塗上醬汁,烤完有滋味~

一口咬下,有香菇本身啾C的口感耶!

 

海鮮-生煎干貝

這裡是生食級干貝~煎的時候表面還帶點醬汁~~

 

清酒蒸蛤蜊

其實吃過蠻多間的清酒蒸蛤蜊,

但不知道為什麼,不一定每一間都有明顯的清酒味~

但是這間吃起來是真的吃得出清酒的香氣喔!

而且蛤蜊還蠻飽滿的,每一口都是滿滿鮮甜味道!!

 

辣椒牛肉捲

這道是我心目中的NO.1!!!!!! 很好吃!!!! 強烈推薦必點XD

辣椒牛肉捲裡面包的是剝皮辣椒,

其實一開始點的時候,我有點驚驚…

沒想到這道很優秀很好吃耶!!!!!

牛肉包覆著酸酸的剝皮辣椒(不太會辣喔),整體吃起來很涮嘴阿!!!

 

培根番茄

這是胖文心目中NO.1的一道!!!

這道我也很喜歡,只是我心目中第一名是辣椒牛肉捲XDD

這道是培根包著番茄~ 熱熱吃的時候要小心燙!!!!

培根本身的鹹味,包覆著番茄~一口咬下會在嘴裡噴汁!!! 很好吃喔~

 

牛肉串

這裡牛肉串口味也很不錯耶!!!

師傅有介紹到這是以冷藏的牛肉串來入火烤製~~不是使用冷凍肉品唷!!

所以吃起來不僅僅是外層有香氣,一口咬下口感更加軟嫩~還保有肉汁!!

 

松阪豬

最愛吃松阪豬了! 不管去哪間店我都一定要點一下松阪豬XD

喜歡松阪豬脆口的口感~而且這裡的松阪豬沒有豬腥味! 很OK唷~~~~~

 

月見烏龍

咦?月見去哪裡了!!?

原來是藏在烏龍麵底下~~~~~~

這道也很必點!!!! 烏龍麵的熱度會讓藏在裡面的蛋黃更濃稠一些~

蛋液完整的包覆著烏龍麵,估溜估溜的有蛋香味和醬汁的鹹味~好好吃!

 

水果酒-葡萄 / 惠比壽生啤酒

當然,來這裡還是要盡情喝酒啦!

放心,這裡現場可以協助叫車、叫代駕~

桑妮很愛這種甜甜的水果酒,胖文則愛大口喝生啤阿!!!

[未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車/開車不喝酒]

 

在寫這篇文章時,上網爬文才知道芙蓉鳥燒已經10幾年啦!!!!

在觀光區還能經營10幾年屹立不搖,真的有他厲害的地方在!!!

這次特別不騎車也不開車,好好的來享受這麼悠閒氛圍,

我們這天來用餐時,也一直聽到店內不斷的接著預約的電話~

這間口味真的很不錯,整體氛圍也讓人感到放鬆~ 我喜歡!!!!XDDD

 

芙蓉鳥燒

粉絲團:芙蓉鳥燒居酒屋

電話:(06)221-0271

營業時間:晚上18:30 ~ 凌晨1:00 (供餐只到00:00)

地址:臺南市赤嵌街31號

備註:週五、六、日用餐時間限100分鐘

 

 



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