【廚房家電】只要40分鐘就可以同時完成四道料理!一台可抵12台!GREENIS 全方位智慧料理機


 

最近陸續在觀望新家的家電!!!!

還記得之前都會有人反應,說自己家裡廚房較小,無法放太多電器~

一直在問桑妮有沒有那種多功能合一的,最好是一台可以解決許多料理的機型!

將將!! 最近桑妮找到這台《GREENIS 全方位智慧料理機》,這台在募資平台時就引起廣大的討論!!!!

《GREENIS 全方位智慧料理機》當時募資就超過 $1,045萬!!! 覺得很驚人~~~

後來知名料理平台愛料理也引起熱烈的討論和分享~~

哈,每次看網友討論,桑妮就很好奇!!! 這次我也來親自使用,來分享開箱和使用心得給大家!!

《GREENIS 全方位智慧料理機》

✅團購時間:即日起~2023/1/3

✅這裡買:https://lihi2.cc/5rzKa

✅優惠內容:除了團購價以外..
1️⃣前30名下單即送 炒菜刀頭(市價$1,400) [只要表單還有顯示就是還有贈送!!]
2️⃣如有加購主鍋再享好禮二選一(可備註選擇 LazySusan 空氣炸鍋市價$5,480 or SOUSV pot 舒肥萬用鍋市價$7,480)
[原本商品內就有主鍋一個,若有需要的人可以多加購一個輪替使用]

✅保固:全機一年保固,電機享三年保固服務。

✅官方客服信箱:[email protected]

 

這台算是很全方位的一台,如果家中沒有瓦斯爐也不怕!

這台主打一台抵12台,它可以當作是

攪拌機 ✅破壁機 ✅研磨機 ✅打蛋機 ✅豆漿機 ✅榨汁機

✅慢燉鍋 ✅炒菜機 ✅電蒸鍋 ✅切菜機 ✅冰淇淋機 ✅輔食機

 

很多人會想買破壁機、打蛋機、冰淇淋機、豆漿機等,

但是全部都買太花錢,買了又擔心使用率不高~

但這台通通可以取代,可以解決想買又擔心的困擾XD

 

商品開箱:外觀、配件、功能介紹

先來看看這台的外觀,它外觀就是長這個樣子!!!

黑色的,外型造型覺得特別XD

額定功率1400W/馬達500W/加熱裝置850W/主機5.5公斤、主鍋容量2公升/蒸鍋組重量1.8公斤

 

所有的內容物有主機、主鍋、主鍋蓋、量杯、十字刀頭(四葉刀頭)、一字刀頭、蝴蝶攪拌棒、矽膠刮刀、不鏽鋼蒸盤蒸鍋組、不銹鋼網籃、說明書及食譜。

 

除了實體食譜之外,GREENIS在網路上也有雲端食譜可以參考喔!!

GREENIS 格麗思 愛料理平台食譜:https://icook.tw/users/greenis

GREENIS 格麗思 官方網站食譜:https://greenis.com.tw/recipe/

 

這台有LED螢幕顯示,覺得在操作上都還算簡單!

功能區分看起來一目瞭然,

主要在料理的時候,控制部分有

✅時間:加熱攪拌最長可設定1小時,加熱不攪拌可設定12小時。

✅轉數:轉數1至10檔,最高轉數32000轉/分鐘。

✅溫度:溫度可調37至120度,可發酵、舒肥、炒菜。

✅火力:火力可調1至10檔,從慢燉到爆香都可以。

其餘還可以使用到

✅電子秤:以1g為最小單位,最重可秤5公斤。

✅點動:長按以10檔運轉,鬆開即停,可用於粉碎即清潔。

 

使用時是透過觸控面板與下方旋鈕操控,簡單的轉轉轉就可以完成設定,

覺得算是快速又操控直覺的設計!

 

這台的是立體循環加熱技術搭配廣口寬底鍋型,37°C~120°C 定溫設置精準控溫,可以讓食材均勻導熱快速烹調。

 

搭配的是高碳鋼刀頭,在轉動時每分鐘最高可達 32000 轉!!

高扭力馬達,還有高碳鋼材質抗衝擊更耐磨~~~

可以瞬間將食物切碎!!

 

GREENIS的主鍋、蒸盤、蒸鍋、網籃皆為食品級 304不鏽鋼所製!!

長時間加熱使用也OK,清潔時也很好清潔!!

 

料理示範(1):40分鐘出4道餐

首先,先來跟大家分享這個桑妮個人覺得很吃驚的作法!!!

這台竟然可以在40分鐘一次完成4道餐耶~~~~~~~

簡單來說,可能40分鐘就可以完成一家四口的料理啦XD 超級省時又方便

 

來跟大家分享今天做的四道菜色+作法!

✅最底層:湯品《蘿蔔排骨湯》 

準備食材:排骨300g切塊、白蘿蔔半根切塊、鹽巴適量

✅第二層:白飯

準備食材:白米200g

✅第三層:包子(也可以做蒸蛋、布丁等)

準備食材:包子

✅最高層:鮮蝦(也可以蒸魚、蒸肉、蒸菜等)

準備食材:鮮蝦

 

【步驟一】

主鍋內放入刀頭(十字刀頭),再放入排骨,接著加水沒過排骨,設定<5分鐘/轉速5/50度C>洗淨後取出備用。

這步驟主要是先把排骨低溫燙掉血水跟浮沫,沖洗乾淨再去煮湯,這樣湯才會清澈唷!

 

【步驟二】

上一步驟結束並清空主鍋後,

最底層放入排骨、白蘿蔔塊;

第二層放入白米,並加水沒過白米;

第三層放入包子;

最高層放入鮮蝦。

接著設定<40分鐘/100度C>

以上步驟可依序在8分鐘時取出包子/25分鐘時取出白米、鮮蝦/40分結束後取出湯品。

最後湯品記得在灑上一些調味即可!

 

第一次做,如果不太放心的話,其實中間是可以開蓋看看的XD

我們差不多是8分鐘時取出包子/25分鐘時取出白米、鮮蝦/40分結束後取出湯品。

 

將將! 以上,就是那麼簡單!!!!!

輕輕鬆鬆在40分鐘內完成兩菜、一白飯、一湯品~總共四道!

而且比較吃驚的是,白飯25分鐘就煮好了!! 覺得很快耶~

本來以為同時煮湯+白飯,飯會不會變成粥…

但是不會,它就是白飯無誤XDD

不過上面可能會有一點點湯的渣渣~ 帶點湯的滋味,以排骨湯來說是加分的XD

下次想做香菇雞肉飯試試看,感覺這樣子飯會很香~

 

將將~這些,只要40分鐘就完成!!!

簡單又快速吧!!!

 

料理示範(2):醬油五花肉

準備食材:五花肉切片、蔥、醬油適量、糖適量

平常油煙量大的拌炒類也能輕鬆料理!!

 

【步驟一】主鍋裝置十字刀頭

【步驟二】肉切片後放入主鍋,設定<5分鐘/120度C>將肉炒半熟、炒香。

這部分由於沒有食譜,是我們自己嘗試的料理,

我們是自己抓一個大概的份量,且慢慢測試時間~~~(所以時間僅供參考)

建議大家可以邊炒邊看內部狀況,自行調整時間喔!

 

【步驟三】倒入醬油、糖,設定<8分鐘/轉數2/108度C>將肉煮熟上色。

【步驟四】是情況看是否還需要調味,並加入蔥,設定<1分鐘/轉數1/100度C>盛盤即可享用。

 

將將!!! 這道是我們沒看食譜,自己邊炒邊抓時間的!

平常這種大火快炒類型的料理,也可以用這台製作唷!!!!

 

第一天晚上,只用這台,就完成了全家人的晚餐~~

 

料理示範(3):肉鬆

準備食材:豬後腿肉(或里肌肉或豬絞瘦肉)300g、醬油25g、糖25g、油15g

 

【步驟一】主鍋裝置十字刀頭

【步驟二】肉切塊後放入主鍋,加水沒過肉,設定<20分鐘/100度C>將肉煮熟。

 

【步驟三】煮好的肉可以用廚房紙巾擦一下表面水分,接著放入主鍋內

【步驟四】設定<40秒/轉數4>將肉打成細絲狀。

這部分大家可自行斟酌,覺得不夠細可以再打一次! 我們是總共打兩次。

 

【步驟五】主鍋放入肉絲、醬油、油、糖之後,設定<40分/轉數2/100度c>翻炒。

這部分要留意一下,我們全程打開量杯,讓水氣散發,這樣子翻炒肉鬆就會乾鬆乾鬆的唷!!!!

 

將將!!! 天啊! 我第一次手作肉鬆覺得很驚訝!!!!!!!

沒想到這台還可以製作肉鬆!!!!

而且做出來和外面賣的超級像耶!!!!!!! 口味也好好吃啊!!!(興奮)

 

用這台做肉鬆很輕鬆,完全不用費力氣自己翻炒~

妞寶馬上興奮地開吃!!! 喂喂喂~她都沒配飯,直接單吃!!!

好險,自己做的成分非常純!!! 小朋友單吃幾口ok的XDDD

 

妞寶這小吃貨說好吃!!! 說超級好吃!!(哈哈哈,覺得心滿意足)

 

雖然許多人說建議最後也可以再放入烤箱烤一下會更酥脆~

不過我個人覺得目前這狀況吃已經是非常OK好吃的狀態了!! 所以我們自己就沒再用烤箱烤過啦!

 

桑妮常用功能分享

電子秤

以1g為最小單位,最重可以秤5公斤

桑妮因為最近再減重,吃東西前都會稍微算一下熱量~

所以這幾個月完全離不開電子秤啊!!!

這台有電子秤的功能超方便~

而且平常做料理、做甜點,也需要控制份量~~ 這台可以一邊加料一邊秤重量喔!!!

 

豆漿機/堅果飲/燕麥飲/果汁機

這台是可以當果汁機、豆漿機的,平常再加如果小朋友想喝果汁,可以馬上現打!

想補充蛋白質,喝新鮮豆漿也可以用這台製作!!!!

豆漿食譜參考:https://icook.tw/recipes/403090

 

小朋友的果汁~巧克力香蕉牛奶、草莓牛奶等!

 

年菜料理

快要過年了,也可以用這台製作年菜料理唷!!!!

佐料的切碎功能,還有蒸煮功能等,可以輕鬆完成一道

 

甚至是蘿蔔糕!!! 許多人在春節前夕都會自己手做蘿蔔糕!!!

這台也可以完成!

蘿蔔糕食譜參考:https://icook.tw/recipes/405113

 

清潔方式

提醒,主機和機器本身不能水洗,

主鍋可以直接使用一鍵自動清洗唷!!

【一鍵自動】主鍋搭配十字刀頭,水加到3~5分滿,接著按住點動鍵10秒即可。

其餘配件部分看愛怎麼洗就怎麼洗XDD

桑妮自己則是都無腦丟洗碗機洗~ 清潔部分很方便!!!

 

結論

以上!!!! 這幾年來~寸土寸金,在既有的廚房空間內,又想要擁有很多台料理機….

常常都怕買了沒地方擺,或是這個也想買,那個也想買.. 通通都買也是會花不少錢!!! (且很怕使用率很低)

所以近幾年來都開始有這種全方位多功能的料理機!!

《GREENIS 全方位智慧料理機》這台應該是我目前使用過最多功能的一台XD

一台抵10多台,而且40分鐘一次做四道料理讓我覺得很方便!!!!

跟著食譜製作肉鬆也一次就成功,完完全全可以說是0失敗料理食譜阿!!!!

 

如果家中不能開火,又或是夏天很熱不愛開火~又或是平常想做很多好吃的.. 但是不擅長廚藝的朋友,

桑妮個人覺得這台使用起來很萬能阿!!!

重點是《GREENIS 全方位智慧料理機》除了有附上一本紙本食譜以外,

也有提供終身免費的線上主題食譜!!!(每月定期更新)

有興趣的朋友可以趁團購價時跟上喔!!!

 

《GREENIS 全方位智慧料理機》

✅團購時間:即日起~2023/1/3

✅這裡買:https://lihi2.cc/5rzKa

✅優惠內容:除了團購價以外..
1️⃣前30名下單即送 炒菜刀頭(市價$1,400) [只要表單還有顯示就是還有贈送!!]
2️⃣如有加購主鍋再享好禮二選一(可備註選擇 LazySusan 空氣炸鍋市價$5,480 or SOUSV pot 舒肥萬用鍋市價$7,480)
[原本商品內就有主鍋一個,若有需要的人可以多加購一個輪替使用]

✅保固:全機一年保固,電機享三年保固服務。

✅官方客服信箱:[email protected]

 

 

 

 



相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款