【台南美食】安平美食推薦，口味獨特的特製咖哩桶仔雞！柱老爹 桶仔雞

 

呼~又到了冷冷的天氣!!! 覺得冬天就是要吃熱呼呼的桶仔雞!!!

桑妮和阿文都很愛吃桶仔雞~ 之前都會特地跑去關子嶺吃雞!!!XD

不過，最近發現其實市區也有很多很不錯的桶仔雞耶~

今天來分享這間，桑妮和阿文吃下第一口，都還蠻驚豔的口味!!!

耳聞這間「柱老爹桶仔雞」，有個很特別的口味!!

就是咖哩口味的桶仔雞!! 第一次聽到咖哩口味的~覺得很神奇!!

一開始想說.. 是不是桶仔雞外層撒上咖哩粉? 還是說桶仔雞裡面包著濃濃的咖哩醬汁??

不過…. 老闆娘神秘的說：吃就知道了！

哈哈哈~害我好期待! 聽完心癢癢阿~~

※咖哩口味桶仔雞，要提前一天預訂才吃的到唷！

這天桑妮阿文～帶著公婆還有妞寶車干軒一起來吃飯!!

這裡位於安平的安北路上~ 就是同記豆花還有茂記豆花的旁邊幾間而已^^

 

聽老闆娘說，她們從開業到現在一直沒漲價過… 不過因為物價漲得太誇張><

她們已經決定在春節時侯有稍微調漲!! 所以建議大家~可以趁年底前趕快來試試!!!!!!

這是目前的MENU~

 

特製咖哩桶仔雞

哇哇! 金黃色~閃閃發亮的桶仔雞!!!

一送上桌~熱騰騰的還冒著煙耶XD 而且.. 好大隻!!!!!!

桑妮研究了一下! 看外層好像也沒撒上咖哩粉.. 裡面也沒包覆著咖哩醬…

不知道到底哪裡是咖哩口味!!XDDD(整個很心急)

最喜歡整隻送上桌，大力扒開雞肉的感覺~覺得好過癮!

(如果不想自己扒，也可以請店家切塊唷)

 

忍不住馬上來試試!! 咦咦咦??? 一口吃下肚…..

這肉也太啾C了吧!!! 而且~ 一口咬下，是多汁鮮嫩的雞肉，而且還在嘴裡爆發著咖哩香氣耶!!!!!!!

原來…. 咖哩是被雞肉完完整整的吸附在肉裡面了!!!!

所以每一口咬下! 除了雞肉本身的口感，還有咖哩的香氣~

 

覺得好厲害@@好特別的口味!!! 咖哩口味的桶仔雞..真的是桑妮阿文一家人第一次吃到的!!

而且好好吃! 肉很香嫩，不乾不柴!!

其實有點意外，因為本來想說會不會只是個噱頭….

沒想到口味是真的很不錯!!XDDD

 

除了雞肉很多汁，啾C~ 這裡的外皮也酥酥脆脆!

桑妮最愛吃雞翅的部分~ 啃食在酥脆的皮! 好香好涮嘴阿~

 

特別的是.. 這個特製咖哩桶仔雞，店家還有自製特殊的專用醬料~

這醬料有點點像莎莎醬!!!

沾著吃…又是不同的感覺耶!!!!! 酸酸甜甜的醬料~ 沾著吃好涮嘴阿!!

 

古早味雞油拌飯

每次吃桶仔雞，都很喜歡配個雞油拌飯或是麵線~

這裡的雞油拌飯吃起來不錯唷! 滿滿的醬汁~ 是台南人愛的甜口味!!

桑妮也蠻愛這一味的!XD

 

古早味雞油麵線

雞油麵線也是必點的! 油蔥酥香味十足!~

 

自家炒青菜

這天是簡單美味的炒高麗菜!! 營養均衡! 來點青菜剛剛好!

 

何首烏元氣養生雞湯

最後這個! 也好厲害~ 冬天就是要喝熱騰騰的雞湯啊!!

這裡的元氣雞湯系列~是有請專業中藥行調配出營養滿分的美味秘方唷!

而且這款都是當日熬煮!! 所以也是建議想喝的朋友~一定要事先預訂!

※養生雞湯有4種口味（四物、蟲草、十全、何首烏），需提早2～4小時預訂

 

喜歡這個湯頭!!(忽然讓我懷念起坐月子的時光)

好好喝的湯頭呀~甘甜溫順! 喝了不燥熱~~

再加上何首烏嫩口的雞肉!!! 覺得如果是一家人一起來用餐~這個也很推薦要先預訂^^

 

這天來，店家還很熱情的招待我們薑母茶!

老闆娘說這都是選用兩年以上的薑母，喝起來好香濃~ 沒有薑的嗆辣感耶!

 

薑母糖也是這裡的招牌唷! 很多人都會專門來買薑母糖!!

 

推薦這間位於安平的柱老爹給各位朋友^^

這間店桑妮阿文一家人吃完，覺得蠻驚豔的~

因為第一次吃到咖哩口味的桶仔雞，覺得口味真的很特別~好喜歡啊!!(記得提早一天預訂)

這間店是從南投過來的! 在南投已經有10年的好口碑~

推薦大家來試試唷!

柱老爹 桶仔雞

粉絲團：https://www.facebook.com/chu063912408/

地址：台南市安平區安北路421號

電話： 06-391-2408

營業時間：11:00~21:00(週一公休)