【美食】夏慕尼 新香榭鐵板燒限定活動! 說通關密語就送野生七彩明蝦二隻及地中海橙香小卷!

 

台南約會餐廳!!

桑妮阿文來吃夏慕尼啦~ 趁著夏慕尼台南店有特別活動，馬上來分享給大家!!

夏慕尼真的是一間很適合約會的餐廳~~~~

是說… 桑妮每次吃完，都覺得好飽好撐XD

好喜歡這次的法式夢幻套餐美國安格斯冷藏肋眼!!! 覺得好好吃~

活動一：2019/9/1-10/31，預約說出通關密語 『主廚為愛加味』並憑券至全台夏慕尼門市消費二客套餐贈【野生七彩明蝦二隻】

http://events.wanggroup.com/chamonix/edm/19/1909_Prawn_coupon.html

活動二：即日起~2019/11/30，在台南任一分店預約說「我愛台南夏慕尼」，加碼贈送主廚私房菜«地中海橙香小卷»乙份(一桌限贈乙份，可與其它優惠併用)

 

之前第一次吃夏慕尼，是在公園店~~之前就留下很好的印象!!

 

這次桑妮阿文是到永華店~

雖然說夏慕尼很適合約會，但… 也要有配合的另一半才行..冏，

快看看我獨自一人的交杯酒~(誤)

 

店內環境很有氣氛，而且服務好好!

覺得這裡是一種浪漫奢華的感覺，

也很喜歡看著鐵板師傅在面前煎牛排的樣子~

喜歡鐵板滋滋作響的聲音~~

重點是師傅很帥!!!!!!哈哈哈哈哈!!!

 

來分享夏慕尼的菜單Menu，這次除了一般的新香榭鐵板燒套餐以外，還有法式夢幻套餐~

 

麵包、熱前菜：帕馬森起司麵包／松露蒸蛋、時令海鮮

前面先來點開胃菜，

上次來… 就被這裡的帕馬森起司麵包給征服了XD

覺得好好吃~但又不能吃太多~很怕第一道吃太飽，後面會吃不下….><

不然，這裡的麵包想吃是可以再續的唷!

推薦推薦一定要加上松露魚卵醬~!!好好吃~

 

這裡的松露蒸蛋很軟嫩~

一旁還有鮮蝦和鳳梨唷! 覺得搭上鳳梨很開胃~

 

湯：經典海鮮清湯／法式牛肉清湯

前菜吃完，來點熱呼呼的湯品暖暖胃，

上菜時，盤子裡是先擺好配料，在現場倒入熱騰騰的湯品!

 

桑妮喜歡這裡的牛肉湯，感覺是滿滿的精華~

法式牛肉清湯口味比較重，經典海鮮清湯則是口味比較清淡爽口，各有各的特色~

桑妮個人愛牛肉湯! 阿文則是愛海鮮湯!

 

沙拉：華爾道夫水果沙拉/煙燻鮭魚凱薩沙拉

特地點了兩種完全不同風味的沙拉~可以交換吃!!

華爾道夫水果沙拉整體甜甜的，是滿滿的水果~

 

煙燻鮭魚凱薩沙拉有煙燻鮭魚的鹹味~再加上爽口的生菜!

 

檸檬Sorbet

每次桑妮都很愛喝這個Sorbet的部分!

檸檬Sorbet可以清除口中殘留的各種味道，這樣子等等就可以好好品嘗主餐的部分!

是說檸檬Sorbet酸酸甜甜好好喝~而且喝完隨時都可以加~

 

【網路限定活動】主廚為愛加味

這是目前的網路活動唷!!

2019-09-01至2019-10-31日止，預約並說通關密語【主廚為愛加味】，並憑劵至全台的夏慕尼新香榭鐵板燒門市，消費兩客套餐即可贈【野生七彩明蝦兩隻】。

現在網路預約說通關密語就有多送明蝦阿~~

預約時不能忘!!!!

這裡是香煎的野生明蝦，吃起來脆口~~甜甜的!!

 

法式夢幻套餐：美國安格斯冷藏肋眼

法式夢幻套餐，有前主餐和主餐!!!

首先~前主餐就是焗草蝦+野生干貝~

愛吃海鮮的朋友一定會很開心~ 桑妮就好喜歡吃干貝!!

覺得干貝沾一點玫瑰鹽吃就好好吃!

 

焗烤草蝦上面則是濃郁的起司~ 鹹鹹的滋味在加上蝦子脆口的感覺，很搭!

 

主餐是美國安格斯冷藏肋眼~~

一開始主廚會先煎一小塊，試試熟度~~ 若是熟度OK才會整盤上桌~~

桑妮阿文吃的是五分熟，覺得五分熟好好吃!!!

 

美國安格斯冷藏肋眼吃起來很軟嫩，

雖然是五分熟，但外表看起來有微微焦~裡面則是鮮嫩的粉色!

吃起來是焦香帶著多汁的甜味~

 

主餐主廚都有處理過，把多餘的油筋肉給切除~

不過，油筋肉也沒有浪費掉唷!! 油筋肉會在用蘋果白蘭地拌炒為醬燒風味~

吃起來酥酥香香的! 帶點淡淡白蘭地的香氣，也很好吃!!

 

新香榭鐵板燒套餐：厚切熔岩起司牛排(美)

這塊是選用柔嫩的翼板牛，煎至約5分熟的口感!!

煎至五分熟後，在用炙燒去火烤起司!!

看起司開始冒泡到微焦的過程~ 就忍不住讓人食指大動阿~~

這一道牛排吃起來有嚼勁、有口感又帶點肉汁~

 

桑妮阿文建議剛開始可以先品嚐原味唷!

 

接著!可以沾著起司吃~

牛肉和起司MIX在一起的口感!! 是不同層次的感覺~~~

桑妮也好喜歡!! 鹹香鹹香的~還有肉汁的甜味，覺得很搭耶!

 

季節炒飯

這道不要覺得它是配角，第一次吃時就愛上了，這肚子如果有空間，會想一直吃下去~

米粒炒的粒粒分明~魚卵在嘴裡啵啵啵~還有櫻花蝦脆脆的口感，很涮嘴XD

 

法式檸檬塔 / 紅玉布蕾

最後，甜點和飲料的部分，則是去甜點的座位區，

很適合在這裡慢慢聊天~慢慢談戀愛XD

覺得這裡的甜點都有一定的水準~

單純就看自己喜歡什麼口味XD

 

桑妮好愛吃鐵板燒，喜歡聽著鐵板滋滋作響，然後看著師傅精湛的廚藝~

在吃東西的過程中~ 還可以和師傅互動!! 喜歡這種溫暖的感覺~重點是很帥!!哈哈哈~

這天還獲得師傅親手折的可愛氣球~~~

 

以上，分享夏慕尼目前的最新菜色，

如果想要好好浪漫的吃一餐，或是想約個會的話… 都可以參考看看XD

 

夏慕尼 (台南永華店)

電話：06-295-0707

地址：臺南市安平區永華路二段129號

午間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

晚間：17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

 

夏慕尼 (台南公園南店)

電話：06-220-1698

地址：台南市北區公園南路379號

午間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

晚間：17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)