【台南美食】成大學區美食推薦，料多豐富的兩丿麵線！台南也吃的到北部口味，麻辣臭豆腐也好吃

 

最近好像很瘋迷大腸麵線，像是最近「台中楊大腸麵線」就好紅~~

不過!! 桑妮覺得另一間「兩丿麵線」也很好吃，重點是口味真的很不錯~

這間的用料很新鮮!! 麵線也夠味~ 馬上來跟大家分享!!^^

 

桑妮阿文之前就吃過兩丿麵線!! 他們在西門路上有一間~

前一陣子!! 兩丿麵線搬到了台南成大校區附近!!

覺得很開心耶!!!! 麵線應該也是許多學生喜歡吃的正餐之一~~~

真希望他們可以開來安南區阿!! 因為桑妮個人超愛吃麵線~每次都強迫阿文帶我去找麵線!!

這間我就很喜歡~~

 

其實這間兩丿麵線和一般台南的麵線口感有點不太一樣!!

這間算是北部口味~

這間的麵線不會過於軟爛，麵線是帶點硬度的，吃起來比較有口感!!!

 

來來來，分享成大店的環境給大家!!

夏天就是要吹冷氣~ 室內的用餐空間，不怕吃到滿身大汗!

現場也有提供調味料，如果重口味的朋友都可以在依照自己的喜好去調整!!

 

兩丿麵線菜單Menu

這次來吃，發現口味比以前更多了耶!!! 還記得原本只有三種口味~大腸、蚵仔、綜合!!~

但這次多了好多!!! 尤其是中卷口味感覺好吸引人阿!!! 而且這裡麵線都可以+30元再加一份料唷!!

 

中卷蚵仔麵線+大腸

天啊天啊天啊~一端上桌!!! 就覺得感覺好好吃!!!! 有沒有覺得視覺效果超好!XD

排著滿滿的中卷+蚵仔+大腸!  桑妮阿文真心覺得可以跟著我們這樣點~ 三種口味一次滿足!

 

吃麵線，真的很怕吃到不新鮮的海鮮~ 或是不太OK的腥味..

但是兩丿麵線的海鮮不會唷!! 這裡海鮮很新鮮^^  吃起來也沒有奇怪的腥味~

 

是一整尾的中卷!! 用料很大方~ 中卷已經切成一圈一圈的方便入口!

喜歡中卷脆脆的口感!!

 

如果你不想吃到那麼多口味，只想吃一種的話…

桑妮個人大推蚵仔!!!這是我心目中的第一名～（阿文愛大腸）

 

這裡的蚵仔有鮮裹粉再下去川燙!!! 桑妮阿文覺得吃起來更有口感~ 外面QQ的，而且蚵仔算大顆!!

聽老闆說這裡的蚵仔都是去安平買的新鮮貨啊!!!

 

這是阿文心目中的第一名!! 這裡的大腸也不錯，先滷過再下去川燙~

這裡大腸是用中滷的的做法，所以吃起來更香更有味道!!^^ 而且大腸有點嚼勁，吃起來很有口感唷!

 

麻辣臭豆腐+蒸煮麵

之前只吃過兩丿麵線的麵線，這次來第一次看到他們有賣麻辣臭豆腐!!!

本來想說他們招牌應該是麵線，臭豆腐可能蠻普通的..

沒想到!! 咦? 麻辣臭豆腐也好吃!! 很值得點來吃吃看耶~

 

一整晚的份量算多!! 臭豆腐完整的吸附了湯汁，吃起來有啾C的感覺~

麻辣的滋味很夠味!!! 桑妮阿文覺得這裡算是小辣偏中辣的辣度!!! 辣的蠻過癮的~

但如果怕辣又愛吃的朋友..

沒關係!! 可以去隔壁外帶一下綠豆汁!!!(這裡可以外帶旁邊的綠豆汁一起內用XD)

 

麵條部分有科學麵和蒸煮麵可以選擇!!

 

加麵之後就是一份正餐的概念!! 麵條會吸附著麻辣的滋味~

所以覺得麵條吃起來會比臭豆腐辣一些!! 覺得加麵好吃~ 敢吃麵的朋友可以試試他們家的麻辣臭豆腐+麵~~

 

古早味米血

這個必點!!必點!! 覺得這種古早味米血好少看到唷!!

平常好像都是在夜市比較容易看到~

上次發現兩丿麵線有賣，就覺得好開心!!!

 

是軟嫩微Q的米血~淋上店家特製的甜不辣醬與蒜蓉醬!!

再加上滿滿的花生粉~~ 還有辣椒、香菜!!!! 超好吃的~ 就是愛這種古早味!

 

推薦這間兩丿麵線給大家!!

兩丿麵線的用料真的蠻豐富的，而且口味也不錯!

他們家堅持不加味精~~ 而且還有外送的服務!!

希望兩丿麵線可以越開越多~最好是開來安南區!!XD (一種許願的概念)

 

兩丿麵線 成大店

營業時間：11:00 – 22:00

地址：台南市東區育樂街103號

電話：0968-605921

粉絲團：兩丿麵線成大店