【親子烘焙教室】社區工會 ‧ 中餐工會職訓中心。學習第二專長，考證照的好地方~還有職業工會加保勞健保的服務!

 

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今年年中，桑妮從原本的公司離職了!

於是就在個人臉書問朋友台南有沒有建議可以保勞健保的地方~

當時就有朋友跟我提到【社區工會 ‧ 中餐工會】職訓中心有這個服務!!

【社區工會 ‧ 中餐工會】職訓中心是政府單位，有協助辦理勞健保，並補助40%，

這裡也有各式各樣的職訓課程，以及證照班~

不過..桑妮這天是帶著妞寶來做提拉米蘇!!覺得很有趣~也來分享它們的親子烘焙教室~~

 

之前在臉書發問後，才發現很多人都有這種困擾~~

想繼續保勞保，但是卻不知道有哪些管道，然後又在猶豫不知道要不要直接保國民年金..

【社區工會 ‧ 中餐工會】職訓中心有這個服務，政府有補助40%，

所以如果有需要的朋友，建議可以直接現場問問，並看看哪有沒有比較符合自己需要的^^

 

桑妮阿文這天是要來【社區工會 ‧ 中餐工會】職訓中心上課的!!

我們是停在附近約走路五分鐘的地方，會有個汽車停車場~

不過這天來.. 覺得車位都快被停滿了!! 建議大家騎機車來會比較方便!

 

桑妮阿文這次是帶妞寶來參加烘焙班~~學著自己動手做提拉米蘇!!!

不過，現場了解過後，覺得有好多課程感覺都好有趣!!!!

而且工會正在做活動，只要報名上課就能抽氣炸鍋，到一月底之前，報名都可以抽喔！

台南市區的烘焙教室並不多，這裡課程好多元~

有烘焙課程、蛋糕麵包課程、韓式擠花蛋課程、咖啡飲料調製證照班、烘焙證照班、微創業早午餐課程、咖啡拉花課程、廚藝課程、西餐課程，除了料理烘焙以外，竟然還有光療凝膠美甲課程、手作小物課程(手工皂、乾燥花、擴香石)、網路行銷課程(台南美食地圖Jack教學)、各式微創業課程。

種類好多元!! 如果是想學一技之長，或是想創業的朋友~

都可以參考看看這裡的課程!

 

哈哈哈，這次帶著妞寶來，妞寶超興奮的~

一直吵著要自己做~ 我們這次報名的是妞寶最愛的甜點~主題是提拉米蘇!!

 

這天上課的老師是依蓮娜老師，老師是日本東京藍帶高級班畢業，本身是伊蓮娜烘焙坊負責人。

不得不說… 也太犯規~依蓮娜老師長的也太正XD 害我上課一直不小心分心XDDD

 

在這裡，現場會的烘焙用具很齊全，

上課時，也會準備好每一個人的材料，以及食譜~

讓大家可以聽老師講解，並跟著老師做一遍!! 然後就可以學習自己做出一到料理、甜點!!

他們的課程內容，也都會在粉絲團公告~師資課程滿多選擇的，大家可以找自己有興趣的主題報名。

 

上課過程中，有問題都是可以隨時發問的~~

感覺這裡很多人是來學習第二專長~~

覺得老師很親切!!! 所有的烘焙大小細節，老師都很樂意解答!!

包含各種料理品牌，老師也很樂意跟大家交流各個品牌的價位以及口感~以及自己的喜好!

 

桑妮就不一一分大家分享食譜以及完整的製作過程~

只挑幾個重點跟大家分享心得~

有興趣完成製作過程及食譜的，的大家可以自己報名課程!!XD

 

這裡的課程，每個人都會有自己的材料、器具~

每個人都是可以獨立操作的唷!

 

一開始老師會先完整的說明一次流程，再一一的一步一步帶著我們做~

嘿嘿… 忍不住露出「交給我吧」的表情XD

但妞寶大爺跟胖文好像很害怕…

 

這個階段是要打發蛋白!!!!

哈哈哈哈哈，一邊打蛋白一邊練手力~

阿文一度看不下去，很想要搶過去做!!

 

一開始要先製作提拉米蘇內要放的小餅乾~~

 

餅乾烤好後…

妞寶趁機吃了好幾塊…冏

 

很多小細節，都會影響到成品做出來的口感~~

老師也會提醒大家，提醒做到什麼樣子的程度，是大家比較愛的口感唷~

當然，也可以在依照自己喜愛的口感去做一些微調~

 

由於妞寶年紀還太小，所以他的提拉米蘇，我額外做了一個沒加咖啡，也沒有加可可粉的版本~~

 

將將~完成完成!!! 是桑妮和妞寶做的提拉米蘇耶!!!!!!

 

覺得這裡最最最最體貼的地方就是….

竟然還有布置好的網美牆!XD

大家做完甜點、料理，最後當然會想先美美的拍張照~在打包好帶回家…

這裡就有幫大家布置美美的布景唷! 覺得超體貼的~

 

覺得完成後… 超有成就感的阿!!!!!

提拉米蘇感覺算是很好入手，很簡單的一款甜點~

現在實作過一次之後，覺得很有趣~~~ 妞寶也玩得好開心..XD

回到家… 沒幾分鐘就把提拉米蘇吃完啦….

 

覺得如果是想學習廚藝、做甜點的朋友~都可以看看這裡的課程!!

上課過程很輕鬆~不會有什麼壓力!!

老師也很有耐心的會協助解答大家的問題~

重點是… 自己做完後，吃到自己做的甜點.. 覺得超有成就感的阿!!

 

 

【社區工會 ‧ 中餐工會】職訓中心

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/062815577good/

官方網站：https://www.tcsu.org.tw/

Line ID：2815577

電    話：(06)2815577

地　　址：台南市北區北成路73號

服務項目：

▶政府補助→ 勞．健保40%

▶✨各類補助職訓課程．證照班

職訓課程如下：

▶烘焙點心班

▶烘焙點心親子班

▶蛋糕麵包班

▶咖啡‧飲料調製證照班

▶早午餐Brunch班

▶咖啡拉花班

▶韓式裱花蛋糕班

▶法式料理班

▶西餐料理班

▶光療凝膠美甲班

▶手作小物班

（手工皂、乾燥花、擴香石）

▶網路行銷班（台南美食地圖Jack教學）

▶各式微創業班