【台南鹽水意麵】人生鹽水意麵首吃！鹽水觀光美食城內的阿三意麵！

 

說到鹽水意麵，每個人心目中都有自己最喜愛的名單~~~

比較常見看到有人推薦的有阿桐意麵、阿妙意麵、阿三意麵、阿姬意麵、顏清安意麵、范家意麵..等，

還記得桑妮人生中第一次吃鹽水意麵，當時還沒特別做功課~

就直接找了停車場旁鹽水觀光美食城內，最顯眼的這間《阿三意麵》!!

還記得之前第一次吃印象有點模糊，上次帶妞寶和車干軒來看燈會~

就又來吃了一次，順便紀錄食記!!!

來分享這間《阿三意麵》~~~ 不過我們的目標是… 全部意麵店都想吃一輪阿XD

 

阿三意麵算是在地老字號的意麵店了~~~

那天來，GOOGLE了各間麵店，發現大家很貼心的.. 公休時間都不一樣XDD

不管如何，都一定能找到一間意麵吃!!!

這間阿三意麵是70年的老店，位置就在「鹽水觀光美食城」內，很顯眼好找!

 

我們來邊吃邊拍的時候，當時燈會還沒開始~~

沒有燈會沒有活動的鹽水老街，好像平常只有意麵店有營業!!

阿三意麵隔壁也是一間意麵店，叫做《真好味意麵》，下次也想可試試看!

 

阿三意麵菜單Menu

 

這裡價位個人覺得算平價~~

現場可以隨意找位置坐~

 

乾意麵

來一碗鹽水意麵，感覺就是滿足~~~

我們個人偏好乾麵!!

這裡的麵條軟Q又帶點嚼勁，整體不會過於軟爛!

最重要的就是上面臨了瘦肉燥~~~

整體吃起來又香又涮嘴!

如果硬要我說目前吃的阿三和阿桐差在那的話..

我自己個人感覺是，麵條都一樣好吃，但阿桐比較重口味一點~~

 

 

肉燕酥湯 / 肉燕酥(乾)

鹽水的特色美食之一就是有這個~肉燕酥!!!

上次分享阿桐意麵時，也曾說過肉燕酥和我想像中的有點不一樣XD

我本來預想是吃起來像炸餛飩XD 但實際上吃起來不是~~

肉燕酥的外皮蠻硬的，有點像餅乾!!

 

燙空心菜

是簡單好吃的空心菜~~

 

滷味

滷味個人覺得算平價，現場還有醬油、辣醬可以自行取用~~

這裡滷味整體吃起來很OK，是下次來會想再點的~~

 

貢丸湯

阿文超愛喝湯~~必須再點一碗湯畫下完美的句點!

 

吃東西不能沒有飲料!!!我們先在對面買了冬瓜茶~~

鹽水點心城冬瓜茶：https://4co.tw/dotea/

 

以上!!! 講到鹽水意麵，各間都有自己的擁護者~~

不過阿三意麵應該算是名氣很響亮，且每次經過都會看到，很顯眼的一間!!!

桑妮阿文目標是各間鹽水意麵都吃一輪阿!!!

 

 

阿三意麵

地址：台南市鹽水區康樂路56號

電話：06-652-6750

營業時間：7:00-17:30(假日營業到18:30)

公休日：週四公休