【台南美食】愛吃菜的快快來~各種特色藥草蔬食鍋吃到飽!!府城．藝術轉角．蔬食火鍋
有沒有愛吃菜的朋友??
還記得以前桑妮有個同事，很愛吃菜!!! 喜歡嚐遍各種各式各樣的蔬菜~
今天就要來分享這間，府城．藝術轉角．蔬食火鍋!!
裡面有很多特色蔬食!! 而且是吃到飽唷!!^^
來到這裡，可以吃到很多平常比較少見的蔬菜呢!!
這裡環境寬敞舒適，挑高的用餐空間~ 在裡面用餐覺得蠻舒適的，不會有壓迫感^^
府城．藝術轉角．蔬食火鍋 Menu
這裡是點選主鍋的方式，價格依照肉類的不同，有些許的不一樣!
每份鍋物會附上一盤肉盤~ 其餘的各種蔬菜，還有甜點飲料..等，都是自助式吃到飽的唷!^^
(簡單來說就是只有肉不是吃到飽，其他都是吃到飽)
平常總是大口吃肉!!! 偶爾也要多吃蔬菜，綜合一下!!
滿滿的綠色蔬菜，看起來就好健康!
不過跟桑妮阿文一樣愛吃肉的朋友也不用擔心! 這裡不是純蔬菜素食喔!
喜歡吃肉的，這裡也有提供肉盤可以選擇~
這裡是吃到飽的用餐形式，鍋底則有不同的口味可以選擇!
有招牌清新香茅鍋、鮮味昆布鍋、漢方麻辣鍋~
現在還特別推出季節限定湯底，牛蒡湯和南瓜豆漿湯唷!!
桑妮和阿文點了香茅和麻辣!!
清新香茅：清新的香茅味， 覺得吃菜配香茅鍋底很搭~每次來都會想點一鍋香茅!
漢方麻辣：喝起來是比較偏香、辣的口感，蠻過癮的！這裡的湯頭桑妮敢喝~但真的有點辣XD
霜降玫瑰牛
主食的部分，牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、海鮮都有喔!!
桑妮和阿文這天選了霜降牛還有梅花豬~
桑妮覺得這裡肉片分量給的好多喔!! 吃了好滿足~
一整盤鮮豔的牛肉~ 那油脂分布的感覺…光是看就是一大的視覺享受!
每片都有一定的厚度，只要丟進鍋裡涮幾下就可以了!! 桑妮和阿文都愛吃5分熟~
油花分布均勻，吃起來軟嫩可口!
梅花香草豬
豬肉片也很好吃!! 沒有過肥的豬肉片，吃起來剛剛好!
用鍋底燙熟~ 鮮嫩的口感，也是必點之一的肉品!!
覺得這裡的牛、豬都是品質不錯的肉片，桑妮都很喜歡喔!
覺得這裡的肉都有新鮮~沒有可怕的肉腥味!
這裡有提供多達10種的醬料可供調配!!
很多醬料都是師傅自己調配的口味，很特別!!
最基本的沙茶醬是一定有的!!
當然，也有提供素食者適合的店家自製塔香堅果醬!
桑妮喜歡水果醋+沙茶醬~
阿文則是愛豆乳醬+蔥花+沙茶!!
還有成本較高的土雞蛋耶!!
接下來就是自助吧!!!! 別忘了這裡是可以盡情的”吃到飽”XD
除了一開始上桌的鍋底、肉盤以外~現場也有好多豐富厲害的蔬菜~
這一區都是比較特別的，來自台東鮮採的蔬菜唷!
這一區是比較常見的菜色，像是高麗菜、金針菇、四季豆..等
台東特色蔬菜
這裡的主角!!是來自台東鮮採直送的蔬食!!
都是來自台東高海拔的蔬食!
最純淨的新鮮野菜，可以吃到最自然的美味!!
每一種的蔬菜口味都不太一樣，有自然鮮甜的口味，也有苦而回甘的口味!!
綠油油的蔬菜，川燙個幾下，就可以吃了!!
這裡每種蔬菜的名片上都會有小小的介紹可以參考，
還有各式各樣的菇類!
一盅一盅的，好可愛!!
現場還有一些適合煮火鍋的新鮮蔬果、配料、麵食..等
火鍋料是素食居多!! 像是香菇素肉丸、南瓜、大黃瓜..等，
吃素的朋友都可以放心夾，大口吃!
還有各種不同的麵條，麵條也是吃鍋必備的!
還有一些熱食、涼拌甜品~
桑妮和阿文超愛PIZZA，這天夾了好幾盤XDD
有沒有人和阿文一樣也是愛吃澱粉的呢??
放心放心~這裡除了前面介紹的麵食! 還有五穀飯呢!
甜點區也很豐盛!
有基本的水果、不同口味的茶凍、手工小餅乾…
還有桑妮好喜歡的乳酪蛋糕!!冰淇淋~~
這裡的冰淇淋也都是比較特別的口味!!
飲品部分也蠻特別的! 除了一般飲料以外，還有雷公根茶!!! 蠻好喝的!!
桑妮蠻愛香蘭茶的，淡淡的清甜味~很值得細細品嘗!
店內會不定時的現做一些甜點!!
這天桑妮和阿文吃到的是國王草蛋捲!!
桑妮和阿文覺得這間藝術轉角口味還不錯!!!
這次已經是第二次前往了，覺得和之前來吃的時候不太一樣耶!
之前是直接配好一盅蔬菜，這次蔬菜是改為自助式的~看自己愛什麼口味，就自己夾^^
喜歡吃菜吃蔬食的，可以馬上列入考慮~
而且愛吃肉的朋友也不用擔心，這裡肉品給的份量也很足夠! 所以可以滿足想吃肉又想多補充蔬菜的你~
分享給各位朋友參考囉!^^
電話：06-2133355
地址：台南市中西區健康路一段77號｜
營業時間：《午晚餐》平日午餐11:00-14:30 假日午餐11:00-15:00 晚餐時間17:00-21:30
《假日早餐》07:30-10:30(每週六日、例假日)
臉書留言
一般留言