【台南永康區】鴻牛個人溫體牛肉鍋➤一個人也可以享受到溫體牛肉爐，平價美味!!

    

 

來分享永康區的美食了!!!

永康大橋、東橋這一帶真的是越來越多店了~~~

好熱鬧，也好多必吃的美食餐廳XD

冷冷的天氣就是要吃鍋補補身啊!!! 在台南…就是要吃美味又新鮮的溫體牛阿!!!!!!!

今天桑妮阿文要分大家分享的是，一個人也可以獨享的溫體牛肉鍋唷~

就是這間鴻牛個人溫體牛肉鍋

 

這天桑妮和阿文來的時候，還剛好看到送牛肉的來~~

哇哇哇，新鮮的牛肉，好可口!!!

這裡的廚房是透明式的玻璃空間~ 所以可以看到老闆在裡面切新鮮的牛肉片唷~

料理台也很乾淨整潔，讓人覺得安心XD

 

分享Menu給大家參考!! 這裡價位很平價~

主要是個人鍋的用餐方式，價位約100尾至200多元~

除了招牌溫體牛以外，也有豬肉、雞肉可以選擇~

※不過小小提醒大家一下!! 因為這裡的牛肉都是當天新鮮現送~

所以有時候比較晚去的話，可能牛肉會被點光唷!!!!畢竟牛肉是招牌阿～～～

不過店家有提供預訂服務! 如果已經決定要點牛肉~可以先打電話跟店家預定!!^^

 

醬料是自助式的! 醬料很齊全~

除了一般的蔥、辣椒、薑絲以外! 還有提供米酒提味唷~

 

店內環境整潔明亮，有大桌子小桌子~

所以不管是一個人來享用，還是多人來聚餐，都很合適^^

 

溫體牛肉鍋

來來來，溫體牛肉鍋! 桑妮就是愛吃牛呀! 尤其是溫體牛~特別好吃!!!

這裡一個人就可以享用，210元就可以吃飽飽，還是新鮮的溫體牛肉~

個人鍋都有附白飯(也可免費升級成脆瓜肉燥飯)、豐富菜盤、溫體牛肉片，還有自助式的飲料和醬料~

(圖中的丸子是另外點的XD)

 

這裡的湯頭是採用牛骨熬成的高湯為基底! 主打不加味精~

湯頭喝起來順口清甜!! 加入蔬菜下去煮完後~湯頭就更濃郁好喝了!

 

菜盤很豐富耶! 份量很夠~基本上該有的火鍋料都有阿XDD

 

 

就是這個牛~~ 牛肉好好吃! 滿滿滿的一盤牛肉~

切成薄片好川燙好入口!

重點是桑妮個人覺得這價位，還有這樣份量的溫體牛肉…很超值耶!!!!

因為一般外面溫體牛肉，一盤也差不多要200元上下了啊!><

這裡整個鍋物210，可以吃飽飽吃得很滿足耶~

   

 

牛肉只要輕輕的涮個3~5秒左右!! 大概5~7分熟的口感! 鮮嫩又美味!!!

桑妮最愛的就是溫體牛這種鮮甜的肉味~ 好好吃唷!!!

 

 

沾點醬料一口塞~不會碎掉! 是軟嫩的肉質~我喜歡~

 

 

鍋物都會附上一碗飯，也可免費升級成脆瓜肉燥飯~

這裡的 脆瓜肉燥飯是台南甜甜的口味~ 偏甜的肉燥醬汁，吃了很涮嘴!

 

麻油雞鍋

這一道是阿文吃的麻油雞鍋!!! 阿文超愛吃這一類很補的湯頭~

尤其是冬天!! 他說來上一鍋麻油雞，整個身體都暖活了!!

 

 

麻油雞的湯頭很濃郁，是濃濃的麻油香氣，

這裡選用的是土雞雞腿肉!! 肉的份量也不少~肉質吃起來QQ的很札實唷!

 

 

 

雞皮也煮的QQ的~彈牙又好吃~ 再加上土雞肉彈牙的肉質~很Match!

沾點沾醬! 濃濃的麻油香氣與沙茶醬的搭配，也很不錯XD

 

 

麻油雞的湯頭，不僅僅是搭配雞肉很好吃~

其實用麻油雞的湯頭來涮牛肉，或是松阪豬、豬肉丸!!也都別有一番風味~

其中桑妮蠻推薦麻油雞搭配松阪豬和豬肉丸子的!!!! 

頂級松阪豬

這是加點的松阪豬!! 哎呀~桑妮和阿文真的很愛吃松阪豬!!! 看到菜單有就很想點XD

這裡的松阪豬也很不錯，脆脆的口感!! 新鮮好吃~

涮牛肉鍋的湯頭，是比較接近原味的感覺~

涮麻油雞的湯頭，則是多了濃濃的麻油香氣~

 

手打豬肉丸

這道是店家自製的手打豬肉丸~ 覺得這一道真的很特別耶!

吃起來的口感和一般市面肉的豬肉丸不太一樣，

咬下去是有點脆脆的口感，下鍋煮後，感覺吸附著醬汁的感覺~

一口咬下有點啾C的滋味XD 覺得整體很不賴，蠻值得點的!

 

脆牛肚

處理過的脆牛肚，稍微川燙一下就可以吃囉~

吃起來是脆脆QQ的口感!

  

 

在台南，桑妮阿文還真的比較少看到溫體牛肉鍋可以一個人享用的耶~

這間是我們發現的第一間可以單人享用的溫體牛肉鍋~

重點是平常有在吃牛肉鍋的朋友就會發現….這樣的價位，真的還蠻便宜實惠的!!!!

覺得住台南真幸福~~~~~~ 分享給各位朋友囉XD

          

 

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鴻牛個人溫體牛肉鍋 (粉絲專頁)

地址：台南市永康區東橋一路26號

電話：06-3020067

營業時間：下午5點~晚上11點(周二~四)、中午11點~下午2點&下午5點~晚上11點(周五~日) 公休日：星期一

※牛肉每天新鮮限量，想吃牛的朋友可先電話預訂！

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