【廚房家電】一台就夠！可以蒸煮、烘烤、燒烤、微波四種料理方式的Panasonic 蒸烘烤微波爐 NN-BS807
有人家是屬於廚房較小，希望可以找一台一次具備多種用途的微波爐嗎??
當爸媽的真的很累XDD
平常除了每日瘋狂接送小孩上下學以外.. 還要上班、做菜…煩東煩西的～
要怎麼在小朋友放學後，輕鬆上菜呢?
桑妮阿文來開箱這台《Panasonic 蒸烘烤微波爐 NN-BS807》!
Panasonic蒸烘烤微波爐一台即可完成蒸煮、烘烤、燒烤、微波四種料理方式!!!
一台抵多台，不用買很多台佔空間~且使用上很快速方便! 甚至是還可以同時完成兩品料理製作!
像是上層製作表面酥脆的燒烤料理，下層製作保有水份的燉滷或湯類料理..等，
一次輕鬆做兩道菜! 方便快速很多啊~~
開箱開箱!! 這台尺寸是寬494mm x 深479mm x 高370mm，
30L大容量設計，要料理一整隻雞也完全沒問題~
白色簡約，算是很百搭的外型喔!
裡面有附上雙面烤盤1入、方盤2入，還有食譜!!
其中特別提醒一下~方盤不可用於微波的功能(盤子上面有提示)。
說明書、保固卡，以及食譜的部分~~
提醒，任何電器使用前都務必先看使用說明書!
其中要特別注意 金屬容器、真空食品包、罐頭、附件的方盤不能使用微波加熱功能喔!
面板顯示的部分，上面還有內建的自動烹調食譜菜單!!
所以很多時候可以無腦點選自動菜單，很方便XD
如果要手動操作的話，這台可以選擇蒸氣、烘烤、燒烤、微波四種料理方式!
機器內部頂部是全平面燒烤，所以使用燒烤功能的話~~
大多都是把盤子放在最上層!!!
底部則是微波面，如果使用微波功能則是直接把可用於微波的容器放進去即可，爐內全平面無轉盤，使用空間更大，清潔更容易!!!
右下方則是蒸氣給水槽~~左下方是集水盤，
這台有紅外線自動感知定溫加熱及業界首創旋風微波加熱技術!!
使用透過紅外線自動偵測食材體積和溫度，精準烹調或解凍~~
也就是說，如果想要烘烤或者單純想解凍，NN-BS807都能精準加熱到所設定的溫度。
溫度設定範圍從-10˚C~90˚C，可微解凍冰淇淋、加熱飲品、覆熱菜餚，設定喜好溫度達到想要的口感，搭配旋風微波加熱技術螺旋狀微波能由內到外均勻加熱!
(照片是紅外線感測器)
(照片是溫感測器)
桑妮覺得這台最大的特色就是… 有可以手動也可以自動!
還有內建97道自動料理，真的很方便XDDD
有時候做菜之前，都要先上網查文找食譜及料理時間等，
但有了自動模式，直接點選合適的料理模式即可喔!!!
而且螢幕還會貼心的提醒你該放哪一種盤子!!
當然，手動操作也很靈活~
頂部全平面燒烤＋雙面烤盤，
頂部全平面的大火力加熱器，可以讓食物均勻快速受熱!
搭配雙面燒烤盤可將食物表面烤的酥脆並排除多餘油脂~~
下方烤盤傳導微波熱能，如鐵板燒般快速煎烤，無須翻面即雙面酥脆唷!!
過熱水蒸氣：
溫度範圍可選擇60˚C-100˚C，可製作各種蛋料理、發酵、蒸包子、麵包甜點、蒸烤料理以及解凍
兩品料理同時製作：
上層搭配雙面烤盤製作表面酥脆的燒烤料理，下層製作保有水份的燉滷或湯類料理，
一次輕鬆完成兩道料理，快速上菜!
料理分享
因為快要過年了~桑妮阿文這次來示範幾道很簡單的年菜料理!!
分別是吃甜甜好過年蜜汁排骨、炸餛飩皮包年糕、兩品同時料理：香煎白鯧+五色食蔬，
可以用這台簡單快速地做出厲害的料理，重點是不用顧火阿!!!
【吃甜甜好過年蜜汁排骨】
使用功能：<蒸、烘烤>
準備食材：豬肋排、市售肋排醬
作法：
1.先用醬料醃製排骨
2.將瀝乾的肉排放入底部
3.手動微波【300W蒸氣】蒸熟，約15-20分鐘
4.裹上醬汁放在雙面烤盤上層【烘烤】 250℃鎖汁
首先，先醃製排骨~~ 醃越久越入味XD
將瀝乾的肉排放入底部，手動微波【300W蒸氣】蒸熟，約15-20分鐘~
蒸好的排骨裹上醬汁，手動行程選擇烘烤【無預熱 一層】250℃，放進上層，就能快速收汁！
將將!!!是不是很簡單~~輕輕鬆鬆就完成一道年菜啦!!
蒸烘烤微波爐蒸熟後的排骨吃起來好吃且不乾柴喔!!~
再加上高溫烘烤可以短時間將醬汁快速收汁，肉排更入味，原來吮指回味的蜜汁排骨在家就能自己做。
【炸餛飩皮包年糕】
功能：<微波、燒烤(自動料理)>
準備食材：糯米粉200g、2號砂糖150g、開水250g、餛飩皮、烘焙紙
作法：
1.水+砂糖混再一起，攪拌至完全溶解
2.先倒入一半的糯米粉，攪拌到完全沒有結塊的程度，再倒入另一半，攪拌均勻
3.加入一大匙橄欖油，攪拌均勻以免沾黏容器
4.在容器上鋪上烘焙紙，倒入原料
5.600W火力15分鐘 完成
6.放涼、冰鎮
7.常溫年糕包上餛飩皮，表面刷油或是蛋液，選用【自動料理19 黃金酥脆10分鐘】 (外皮會酥脆)
其實，桑妮本來一開始是要買現成年糕…
但年糕只要非過年期間，都超難買的啊!!!!
後來找食譜才發現.. 原來自己動手做年糕那麼簡單，且材料很容易取得XDDD
做了兩份年糕~很成功耶!!!
有一份特別做長方形，方便搭配餛飩皮用的!
年糕完成後，外面準備包上炸餛飩皮~
小朋友超愛一起包，有一種做勞作的感覺XDDD
重點是妞寶和車干軒包完，要吃的時候還會特別指定要吃自己包的….
送入微波爐設定【自動料理19 黃金酥脆10分鐘】，開始烤囉~~~
表層可以噴點油，或是抹些蛋液~顏色會更好看!
出爐出爐~
ㄟ，這道很好吃耶! 大人小孩都會喜歡~~
餛飩皮酥酥脆脆，小朋友會覺得很像餅乾XD
裡面則是甜甜好吃的年糕~~ 是好吃的小點!
【香煎白鯧+五色食蔬】
功能：兩品料理【自動料理35 魚&蔬菜】
準備食材：白鯧、五色蔬菜(切塊狀)
作法：
1.白鯧先刷油放上層(搭配雙面烤盤)，五色蔬菜放置下方爐內中央
2.選擇【自動料理35 魚&蔬菜】
快看看，這道是不是超級無敵簡單XDD
基本上就是把食材準備好，放進去… 就可以輕鬆做好兩道菜啦!
只要把魚和蔬菜處理好，就可以放入微波爐內~
點選自動模式35 魚&蔬菜。
接著就不用理他，等到時間到了就完成囉~~
是不是很方便!!!!
上層搭配雙面烤盤製作將魚表面酥脆，頂部全平面燒烤有大火力加熱器，能迅速加熱~~
下層製作保有水份蔬菜，一次輕鬆完成兩道料理，快速上菜
今天做的都是可以當年菜的料理~~自己簡單輕鬆做~
更別說是現在有許多年菜，都可以用微波爐覆熱!!
小人都吃得津津有味XD
如果廚房不大，不想放太多電器的話，桑妮覺得這台真的一機抵多台!
雖然一開始看他功能那麼多，令人擔心會不會很複雜，很難操作….
但是實際使用過後發現很簡單!!
主要是因為他介面很人性化，可以很直覺性的去操作~
且面板也會提醒你該放什麼盤子，覺得這一點很加分啊!!!
平常使用這台~不用顧爐火，還可以一次輕鬆上兩道菜，非常節省時間!
分享這台給有需要的朋友~~~
Panasonic 蒸烘烤微波爐 NN-BS807
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