【台南美食】烤鴨～要預約才吃的到的櫻桃鴨料理，滿玥軒新中式烤鴨餐廳！

 

不知道是待在家太久還是怎樣…

桑妮阿文吃完這間，不約而同覺得…每一道菜都美賣捏XDD

哈~最愛這種酸酸辣辣的川湘料理!!!! 以及很厲害的烤鴨(櫻桃鴨)~

這間是位於台南安平的《滿玥軒 新中式烤鴨餐廳》，

這間網路評價很好!!! 要來吃之前，就在家爬文爬到流口水…

桑妮阿文也終於來吃啦~馬上來分享我們的食記!!

 

吃完這間有種覺得..可惡~ 比較晚發現這間…

不然這間感覺過年的時候很適合和家人一起來享用!!

這裡位於台南安平區的永華路二段上，外面就有許多收費停車格，所以開車來也OK!

 

最近因為疫情的關係，店家都特別小心!!

進場的時候店員會先協助用酒清消毒~ 而且店內服務人員都有戴上口罩唷!

覺得這點很加分!!

 

這間店很適合聚餐，算是重口味路線的餐廳~

覺得也算是台南比較少有的烤鴨專賣店耶!!

這裡有多達數十樣的大菜料理，以及必點的烤鴨!

不過店內辣和不辣的菜色都有!! 所以如果要帶小朋友來吃也很好點餐!!

店內備有兒童座椅、兒童餐具~所以如果帶小朋友來也很OK!

 

店內環境整體來說很舒適~也有包廂可以預訂，

 

滿玥軒菜單Menu

先來分享滿玥軒 新中式烤鴨餐廳的菜單~~

這裡可以單點，也有套餐~ 因為品項比較多，桑妮阿文直接附上官網菜單網址給大家唷!!

另外，這裡除了內用以外~ 也可以單點外帶~~~

也提醒大家，如果想吃櫻桃鴨，請記得一定要事前預約唷!!!!!!

菜單：https://manyuegsyuan.com/?#menu

 

店內都會提供公筷母匙!!每道菜也會提供公用鐵湯匙唷~ 很貼心!!

重點是那筷架好可愛啊!!

 

一鴨3吃

一鴨三吃是哪三吃??

三吃可以選擇

A. 酥香椒鹽鴨骨
B. 湖南孜然鴨骨
C. 醬爆鴨骨
D. 老鴨骨冬瓜煲湯
E. 老罈酸菜鴨骨湯 (+$98 > 瑤柱鴨骨煲湯飯)

我們是選京都片皮鴨/湖南孜然鴨骨/老鴨骨冬瓜煲湯

 

京都片皮鴨

齁!!!! 看到片鴨端上桌… 桑妮真的很想阻止阿文拍照!!!!!!!

很想趕快吃啊~~~~這金黃酥脆的片鴨也太誘人了吧~~~

 

那個皮!!快看看那個皮!!!

 

這裡的鴨肉是採用櫻桃鴨~~~ 最愛吃櫻桃鴨了!!!

櫻桃鴨油脂豐富，烤得金黃酥脆，一口咬下還有脆脆的聲響!!!

重點是… 那櫻桃鴨的油汁香氣在嘴裡化開~~真心覺得好吃阿!!!XDDDD

 

這裡很特別~除了可以包覆著一般常見的蔥和小黃瓜以外，這裡還有鳳梨心唷~

覺得包的鳳梨心不錯吃耶! 搭起來意外的爽口~

 

除了甜麵醬，這裡也有提供很特別的帕內拉焦糖!!

加在一起吃~可以帶出甜味香氣，意外的match!!

 

湖南孜然鴨骨

第一次吃這種口味的鴨骨!! 覺得很特別~

喜歡孜然的香氣!! 啃食著鴨骨覺得很香很好吃~很夠味!

 

老鴨骨冬瓜煲湯

吃完了鴨肉!! 來點爽口的湯頭~~~

冬瓜湯頭加著老鴨骨~ 好喝不膩口!! 覺得這湯頭就算夏天喝也很ok~~

 

檸香小雲耳

吃烤鴨前，先吃個脆口的檸香小雲耳~~

簡單爽口開胃菜~

 

四川椒麻涼粉

這個好吃~~ 桑妮個人覺得必點!!!

原本就很愛吃四川椒麻涼粉~~~覺得這裡的口味麻而不辣~

所以想吃這道，又怕很辣的…覺得可以試試XDD

 

這道有椒麻的香氣~ 辣度則差不多是微辣左右~~ 覺得口味很夠!! 很好吃~

也很喜歡表層灑上的花生碎片~很香!

 

黃金銀絲捲

這裡的黃金銀絲捲有附上煉乳耶!!!

這道應該大人小孩都很愛~

最愛外皮炸的金黃酥脆的銀絲捲!!

再加上甜甜的煉乳點綴~~~ 應該是很少人會抗拒的甜點阿~

另外，店內人員也有介紹到~銀絲卷有蒸的版本唷!!

如果不愛炸物的媽咪們，也可以點蒸的銀絲卷~~~

 

湖南泡菜炒牛肉絲

這裡的泡菜聽服務人員介紹到~是店內師傅特製的泡菜! 吃起來和外面不太一樣!!

桑妮阿文覺得..這道吃起來很特別~ 不會說太酸，反而是比較爽口的口味唷!!!

泡菜的口味讓這份肉絲吃起來格外清爽~

 

滿玥紅燒肉

齁，這道我也喜歡…(痾，這間店好像每一道菜我都愛耶..XDDD)

邪惡又夠味的紅燒肉~~ 裡面還有鳥蛋唷!!

 

這道帶有獨特的香氣~ 微微麻香~(桑妮個人覺得不會很辣)

配飯吃剛剛好!! 紅燒肉很入味啊~

 

干鍋農家花菜(季節限定)

爆香後的肉片，搭配花椰菜~~~這道連桑妮不愛吃菜的人也覺得好吃XD

覺得花椰菜好咬沒有可怕的菜味，而且還帶點香味~~

 

百菇鮮魚片

這裡面是鱸魚片，喜歡這鍋湯頭!! 喝起來是一種濃郁的感覺~

這個好好喝!!! 這天桑妮阿文沒吃完，所以有外帶打包~

覺得這個不僅現場喝好喝，外帶後，加點飯煮成粥也很OK耶!

 

鱸魚片很軟嫩!! 再加上菇類一起吃~也很OK唷!

 

重慶麻婆豆腐

這個很辣!!! 愛吃辣的朋友一定要點這道~~~

最近都宅在家悶悶的，這次出來吃飯…想說點個辣一點的菜色~~讓自己出點汗XDD

不過，這道真的很辣，辣的很過癮~一整個身心舒暢(記得配白飯)

一邊吃一邊流汗~~ 桑妮還飆淚….XDDDDD

 

老火湯蛤蜊蒸蛋

老火湯精華做成的蒸蛋~~

裡面還有幾顆蛤蜊!! 所以整體吃起來又帶了點蛤蜊的海味~

 

可惜妞寶沒來~不然妞寶一定很愛這一道!!

這間店雖然很多種口味料理~ 但.. 如果帶小朋友來也是很OK!! 還是有許多小朋友可以吃的菜色~

 

柚香鐵觀音

柚香鐵觀音也不錯~這裡的糖是用紅糖熬煮的!

喝起來不會太甜膩~剛剛好! 很爽口解膩~~

 

吃完這間以後，認真和阿文說… 很再想帶家人一起來吃耶~

這天吃到的菜色，每一道都很好吃!!!(可惡XD 怎麼會這樣)

而且覺得很適合帶家人一起來聚餐~

認真覺得!! 烤鴨真的必點!!必點~~~~

這裡菜色很多~ 下次想再來吃看看其他菜色!!

 

滿玥軒 新中式烤鴨餐廳

粉絲團：https://www.facebook.com/manyuegsyuan/

地址：台南市安平區永華路二段569號

營業時間：11:30～15：00、17：30～22：00

電話： (06)295-0598

提醒：烤鴨要事先預約才吃的到唷！