【鍋具】好用的韓國製造不沾鍋,一鍋就可以完成一整桌的料理!韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋-28cm
在廚房,選對一款好的鍋具真的很重要,畢竟好的鍋子可以做菜做的很順手,做菜心情才會好XD 桑妮一直以來都很喜歡韓國品牌的鍋具,很多韓國製的鍋具都做得很厲害!今天要跟大家開箱的是《韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋》,這款是韓國製造的鍋具!煎煮炒炸燉滷都可以,最貼心的是這款可以直接進洗碗機清潔,可以無腦丟洗碗機啊!
【韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋】
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關於韓國Kassel
Kassel是來自韓國的品牌,主要專注於家居用品和廚房用具。Kassel推出的商品都融合了實用與美學,且走耐用的路線!評價和口碑都很不錯喔!
《韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋》也是韓國製造!
韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋|介紹
《韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋》適用各種廚具,瓦斯爐、電磁爐、IH爐、黑晶爐、電陶爐通通都可以。
這款是28cm的深炒鍋,覺得算是大容量的一款!不僅一次主全家的料理沒問題以外,甚至也可以用來煮湯!
鍋子材質是鑄造鋁合金鍋體,整體耐用度很不錯!再搭配耐磨鑽石不沾塗層,用來煎蛋、煎魚都不怕沾鍋!
手把還有小巧思,人體工學設計,好握不怕手滑,而且握把不燙手喔!如果炒飯技術很厲害,要甩鍋的話也沒問題XD
鍋子重量約880g左右,對於女孩子來說算很容易上手,更別多是媽媽婆婆們,算是相對輕巧的一款!8mm的鍋身厚度,鍋身不容易變形。
韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋|相關檢驗報告
鍋子畢竟是直接接觸食物,相關的檢驗報告很重要!直接附上報告給大家參考。
韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋|料理分享
如果說到料理、炒菜,文媽(婆婆)炒過的菜絕對比我還多非常多XD 我們三代聚餐讓文媽大展身手試試鍋子!
妞寶也忍不住加入我們,幫我們切切菜、包包肉捲XD
因為桑妮說好用不一定準確,但是文媽用了那麼多鍋子,她的心得還是非常有參考價值的!原本一開始只打算做三道料理,但是不沾鍋使用起來太過順手…就忍不住翻翻冰箱,一口氣炒了六道菜!
煎鮭魚
煎魚肉,最怕沾鍋!桑妮也用了不沾鍋很久了,這次和文媽一起料理,馬上來試試看這款韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋使用起來順不順手XD
這道應該是家家戶戶都常出現的料理之一,只要準備鮭魚片,並且再加一點橄欖油,以及適當的調味即可。將不沾鍋放置在中小火上,稍微預熱,當鍋子變熱時加入橄欖油,用油刷均勻塗抹鍋底,將鮭魚片輕輕放入鍋中,煎煮約 3-4 分鐘後,翻面煎另一面,直到鮭魚完全熟透。煎完後鮭魚表面金黃酥脆,而且真的不黏鍋,也可以減少使用油量,吃起來更健康!
醬油炒五花肉
這道我們全家超愛吃的「豆油肉(台語)」,這道可以配好幾碗白飯,超級下飯!五花肉有豐富油脂,也有特別的香味,之前有上網爬文過,用不沾鍋來炒五花肉,不僅能使肉質更加嫩滑,還能有效減少油煙喔!
炒青菜
餐餐一定都會有蔬菜,所以我們也用這款不沾鍋試試看炒青菜。整體炒完覺得很OK,炒完菜色還鮮亮鮮亮的,視覺效果也很好!
番茄炒蛋
前面的料理,除了煎鮭魚以外,其他可能無法特別凸顯「不沾」鍋的特性,直到番茄炒蛋這個環節… 文媽有忍不住驚呼一下!因為蛋液真的完全不沾,用來煎蛋很漂亮啊!
絲瓜蛤蜊
用這種湯湯水水的料理,這款28cm炒鍋我覺得也很ok!甚至如果是要煮湯我也覺得可以。
香煎豆腐肉捲
好像肉片不管包什麼都好吃,這道肉肉包板豆腐我們超喜歡!肉片包覆著板豆腐後,在鍋子煎熟並煎到四面微微焦香,覺得超級好吃!
韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋|清潔方式
通常準備晚餐,可能一次會準備多道料理!每一道料理後因為這款不沾鍋的不沾效果很不錯,料理順序只要掌握一下只需要用餐巾紙輕輕擦拭即可在準備下一道菜!
然後要洗鍋子時,這款超級方便,他是可以直接丟洗碗機洗的喔!
韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋|結論
現在應該家家戶戶都有不沾鍋,不沾鍋真的很必備!也幫大家總結一下不沾鍋的優點:
- 可以減少油脂使用,更加健康
- 避免食材黏鍋,煎魚煎蛋超明顯
- 清潔便利,可海棉擦拭或是直接丟洗碗機
- 提升烹飪效率
- 減少煙霧(因為可以使用較少的油)
- 保留食材營養,均勻的加熱方式可更好的保留食材中的營養成分
桑妮知道有許多人都想找到可以一鍋底多鍋的鍋具!如果你是走簡潔派,又或是廚房空間不大,這款一鍋就可以完成一整桌的料理,不僅收納不占空間,且使用起來很直覺!
以上,跟大家分享這款《韓國Kassel鑽石不沾輕量深炒鍋》這款桑妮和文媽使用過後都一致覺得很順手好用!也因為用完覺得很不錯XD 這次也有詢問廠商是否可以開團!廠商有給團購價喔!
有需要的朋友可以趁團購快快跟上!!
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