【台南火鍋】有你真好火鍋沙龍！一人一鍋，營業到清晨一點，可以當宵夜場的質感火鍋店

 

這間，聽說是號稱台南最美火鍋店的~

桑妮阿文終於來吃啦!! 就是這間《GOOD SHABU 有你真好－火鍋沙龍》!!

老實說第一次聽到這間店的名字..覺得很特別XD 感覺很像美髮店~~~~~~~

而且之前爬文看照片，感覺這間很高檔，以為價位會很貴…

沒想到實際來用餐以後才發現.. 這間其實價格沒想像中貴耶~

舒服的環境，精緻的鍋具，湯底價格約198元起!! 不同的湯底、配料，價格都不一樣~

可以自己任意搭配~馬上來跟大家分享囉!

 

哇! 這裡環境很美!!!! 這裡營業到半夜1點，所以如果比較晚下班的朋友也可以來這裡用餐~

尤其是.. 這裡有吧檯座位! 一個人來用餐也不突兀! 很適合喜歡一個人吃飯的朋友~

 

等餐的時候，也忍不住到二樓參觀~

這裡二樓是可以包場的!! 像是比較多人數的商業聚餐、或是家人聚餐~都可以!!

重點是… 有人知道這是什麼嗎???

聽服務人員說我才發現，覺得好酷!!!!!!!

這個…. 就是火鍋煙霧的感覺啊!!!! 很適合拍照打卡!^^

 

餐廳內除了有免費的WiFi以外.. 竟然還備有充電插座!!!XD

對於手機沒電就會很恐慌的我.. 覺得有加分!

 

有你真好火鍋沙龍菜單

官方粉絲團詳細菜單：https://www.facebook.com/itsgoodtohaveyou/menu/

這裡是採一人一鍋制，先選湯底、再選主食，然後還有米食和甜點可以選擇!

由於菜單很多頁，所以只放主鍋代表，其餘可以到粉絲團查詢喔!

 

湯底部分已包含湯底+新鮮蔬果菜皿+沾醬，

肉品、海鮮部分則是要再另外選擇~價位約128元起!

(如果要喝飲料或甜品，也是另外點唷)

肉品和其他菜色價位可直接到粉絲團查看～

官方粉絲團詳細菜單：https://www.facebook.com/itsgoodtohaveyou/menu/

 

經典起司牛奶鍋 – 像養了一頭牛一樣

這裡鍋具很吸睛，都是選用日本的多角鍋、鑄鐵鍋。

將將，這裡牛奶鍋不是用奶粉~

這裡是選用選用鮮乳界的LV「高大鮮乳」!!!!

 

服務人員會桌邊現炒，可以參與牛奶鍋的濃鍋過程~~~

 

牛奶倒入後，會拌入起司和安佳奶油~~

 

起司的香噴、牛乳的鮮甜，

牛乳倒入了1.5瓶!!! 剩下的半瓶服務人員會放在桌上~

可以單喝，因為妞寶直接開喝…也可以看自己喜好加入~

 

覺得牛奶鍋涮豆皮好好吃~濃濃的奶味~

 

大滿足生干貝海鮮盤

牛奶鍋我們搭配的是海鮮盤~

齁齁齁，最愛吃干貝啦!!! 這裡的干貝是真的干貝!

是可生食等級的干貝阿~~~~

丟入湯內不用煮太久，就可以吃囉!!! 口感很鮮美~

 

京都壽喜燒 – 一期一會的感動

這個好好吃!!!! 桑妮阿文都超愛的~妞寶也好愛!!!

 

吃壽喜燒~蛋蛋很重要!!

 

這道上桌後，服務人員會在桌邊爆、炒、嗆。

「牛油暖場、白糖炒香、肉麵下鍋、淋醬嗆鍋」

完成後就可以沾著紅卵雞蛋液入口~

 

安格斯黑牛沙朗

壽喜燒我們搭配的是 安格斯黑牛沙朗!!

天啊!!! 第一片肉真的是精華!!! 好好吃啊!!XD

 

安格斯黑牛沙朗的油花分布的很平均~~

聽說這裡的壽喜燒是比較道地的京都口味!!口味超級夠~ 因為有撒糖，我自己吃起來表面有點焦糖的感覺(可惜我沒有去過京都><)

沾著紅卵雞蛋液入口，又更增加了滑順的口感~

 

這裡壽喜燒的滋味很不錯，一開始覺得口味偏鹹~但是入口後又帶著甘甜的滋味!

口味很夠很涮嘴~

 

菜盤

點鍋隨附的菜盤~~

這裡菜盤賣像不錯，看起來都是乾淨翠綠的蔬菜~

比較特別的是.. 這裡的菜單裡面還有來自於高雄左營的汾陽餛飩!!XD

還有許多都是台灣在地的食材喔!!

 

米食-關廟緞帶QQ麵

這個好好吃啊!!! 可惜我只吃一口.. 剩下被妞寶完食了><

這裡有附上胡麻醬~胡麻醬很濃郁，口味偏甜~ 是我愛的滋味~

 

肉燥飯

主食部分也有肉燥飯可以選擇~

這裡肉燥飯口味也蠻夠的!

 

夭壽好吃雞肉漿 / 手工魚冊 / 麻油炸蛋 / 麻辣鴨血 / 薑絲米血

雞肉漿很特別，裡面有混著雞軟骨，所以是脆脆的口感!

 

好愛手工魚冊~~ 覺得手工魚冊很好吃!!

 

爆炸蛋也可以扮著飯一起吃~~

薑絲米血，覺得很有飽足感阿!!XD

 

本來很想吃麻辣湯頭，但.. 壽喜燒和牛奶鍋又更吸引我XD

如果想解解饞的話，也可以點麻辣鴨血唷~~

這裡麻辣鴨血口味不錯~Q彈軟嫩!

 

飲料 – 經典熟成紅茶 / 戀戀檸檬汁

檸檬汁不會過酸，喝起來甜度是OK的!!

不會酸的難入口~

覺得檸檬汁解膩又好喝XD

 

甜點 – 冰糖紫山藥青小豆 / 冰淇淋

這天吃到的甜點有冰糖紫山藥青小豆 / 冰淇淋 這兩種選擇~

我們就各選一種了!!!

這天吃到的冰淇淋是番茄口味… 老實說一開始聽到時，想說..蛤?? 感覺好奇怪..

沒想到.. 意外的好吃耶!!XD吃的到果肉!!

冰糖紫山藥青小豆妞寶很喜歡~是清涼的小甜品!!

 

以上，這間整體來說口味很OK耶!!

用餐環境也很舒服自在~

分享給有興趣的朋友，有興趣的人，也可以來試試唷!!

 

有你真好火鍋沙龍

粉絲團：有你真好火鍋沙龍

地址：台南市中西區民生路二段175號

電話：06-2233598

營業時間：AM11:30~AM01:00 (最後收客23:30)

停車資訊：附近有收費停車場