【安南區美食】嫁來安南區吃了好幾年的鴨肉飯！豬腳也很涮嘴！佳吉祥當歸鴨

 

這間！是安南區有得過韓國金獎的鴨肉飯！《佳吉祥當歸鴨》桑妮阿文真的吃了好多年…還記得我們應該是從2017年一路吃到現在，仔細算一下也已經7年了！這間《佳吉祥當歸鴨》原本開在安和路五段上，後來忘了是哪一年…搬家搬到安和路四段！我們從店面吃到現在有外送平台的時期，到現在還是常常叫外送吃！

 

佳吉祥當歸鴨｜位置

《佳吉祥當歸鴨》目前位置是在安和路四段593之1號，也就是警察局旁邊的位置。還記得以前還沒有外送平台的時期，桑妮阿文因為用餐時間都不太正常，有一陣子常常晚上9點、10點跑去店面外帶！這間真的是我們在安南區很常吃的小店之一，覺得很簡單好吃。

 

這裡有簡單的內用空間，內用區還有小小布置一下，覺得有點可愛XD

內用、外帶都可以，熊貓上面也可以點餐。

 

店內自助醬料區，提醒！這裡辣椒是老闆自己炒的，超級無敵辣XD 大家要小心不要一次沾太多喔！

 

佳吉祥當歸鴨｜菜單Menu

 

佳吉祥當歸鴨｜當歸鴨麵線

這是我來10次，其中8次必點的口味！莫名的喜歡這裡的當歸鴨麵線。

 

當歸鴨其實有時候夏天會覺得，吃起來是不是會太熱？不過這裡的當歸鴨麵線不用擔心，覺得這裡當歸不是重口味的類型，所以我們冬天夏天都會吃XD

麵線不會煮到過於軟爛，帶點口感的麵線再加上溫順的當歸湯頭，吃完一整碗超級有飽足感！

 

裡面是一隻鴨腿，鴨腿肉是屬於吃起來較緊實的口感！

對了，因為我們吃很久了，以前和老闆有小聊到，這裡的當歸湯頭其實會跟著天氣而做些微的調整！夏天的話口感溫順不會太燥熱，冬天則是會比較重口味一些喔！

 

佳吉祥當歸鴨｜無骨鴨腿飯（每日限量）

之前都是吃鴨肉飯，覺得這裡的鴨肉飯簡單好吃！鴨肉飯是鋪著一片一片的鴨肉，不是鴨肉絲唷！但是如果在店內吃，他們有每日限量的無骨鴨腿飯，如果是肉肉控的話可以點這個，肉肉吃起來更滿足。

 

覺得這一碗份量也是很大耶，鴨腿吃起來軟嫩，配著飯吃剛剛好，裡頭的飯都有淋上醬汁~ 微微醬汁的口味，在配上竹筍、榨菜、無骨鴨腿，算是很簡單好吃的一道！也是我這個不愛挑骨頭的人覺得很方便的一道XD

 

佳吉祥當歸鴨｜(乾)五味豬腳

這是我們每次叫外送必點，超級喜歡這一道！從舊家一路叫到新家XD

我們都是點豬腳湯+乾下水，乾豬腳+下水湯~一乾一湯的組合！

這裡的豬腳真的就是滷到豬皮軟Q的口感XD 且醬汁入味很好吃！

 

輕輕一咬就骨肉分離，再沾一點醬油，覺得這道是人間美味ＸＤ

 

佳吉祥當歸鴨｜鹽水鴨肉盤(小)

愛吃鴨肉的話，必點一盤鹽水鴨肉阿！鹽水鴨肉吃起來很夠味，鴨皮是QQ的口感很嫩不柴，桑妮和阿文都很愛這一道！

 

佳吉祥當歸鴨｜鴨米血(乾)

這裡的米血吃起來有淡淡的粽葉香氣，米血口感很軟嫩帶點微微Q的感覺，吃的到糯米一粒粒口感，配著薑絲與醬料，是簡單美味的小菜！

 

佳吉祥當歸鴨｜綜合下水(乾)

這是阿文每次必點的系列！要馬是點綜合下水(乾)，不然就是點下水清湯，總之一定要點一個下水系列就對了！

 

滿滿一整盤的下水，吃起來沒有腥味，無論是湯的還是乾的阿文都很愛！

 

 

佳吉祥當歸鴨｜結論

《佳吉祥當歸鴨》是傳承三代的老店，已經有100年(不過它們好像以前不在安南區)，比較特別的是，還可以在店內看到他們的得獎紀錄！他們曾經得過「韓國金獎」唷！這間是我們在安南區一直很愛吃的小店之一！

 

順便附上我們另外一次，去外帶的照片!!

 

佳吉祥當歸鴨 [總店]

總店地址：台南市安南區安和路四段593之1號

電話：(06)357-1695

營業時間：11:00–22:55 (每週六公休)