【台南七股海產推薦】終於吃到米其林推薦的台南「黑琵食堂」!一定要訂位!

 

我要吃遍七股所有的餐廳!! 我要蒐集七股所以的海產店!!!!

哈哈哈,這是我的目標~~~

目前吃過《阿樂活海產》、《阿芬活海產》還有吃了還沒寫的XD

這次來分享一直想吃,但是之前一直沒訂位而吃不到的《黑琵食堂》!!!!

想吃《黑琵食堂》好久了,終於吃到,馬上寫文來跟大家分享!

 

大家都知道,在台南如果要吃海鮮~

都可衝七股(或三股)!!!來這吃海鮮外家人都很喜歡~

另外文爸也很喜歡來這附近釣魚,所以我們和小人們常常當跟屁蟲,很常在這區出沒!!XD

之前上網爬文,有看到許多人推薦《黑琵食堂》,且他們還在2023成為米其林必比登推薦美食!!!!

這天終於有提早訂位,但這天是在路上臨時決定要來的,大概前30分鐘訂的吧(逃)XD

但用餐時間建議真的要提早預訂!!

 

開車過來時不要懷疑,附近沒什麼建築物,朝著夕陽走就對了~

 

黑琵食堂|店內環境

一層樓的用餐空間,裡面都是大圓桌~~

算是簡單乾淨的用餐環境!

 

一段時間後,就坐滿了人啊!!

 

黑琵食堂|菜單Menu

來分享我們最近(2024.4月份)來用餐時的現場菜單~~

感覺現場菜單好像會不定時更換,網路好像不一定會更新的樣子!!!

我來之前有先上網爬文!! 當天有點點小失望~

因為我原本上網爬文後.. 很想吃鳳梨蝦球、蚵仔酥、紅蟳這類的~

但是這天來菜單沒有,這些通通都沒有點到!!!!

阿文用餐完回家問堂弟(已經吃兩三次),才知道有些不一定會出現在菜單上,

所以大家有想吃的菜色也可以詢問看看現場服務人員唷><

也因為選擇不多,我們直接點了團體餐~ 以及再加點了一些主食。

 

黑琵食堂|烏魚子炒飯

烏魚子炒飯吃乎意料的好吃!!! 必點必點!!

這裡的烏魚子炒飯吃起來鹹香鹹香,非常涮嘴!!!

重點是米粒是粒粒分明口感很好的那種~~~炒得恰到好處!!!

烏魚子的香氣剛剛好,整體好吃不油膩,連小朋友都超喜歡~

 

黑琵食堂|蚵仔麵線

因為已經吃過其他4間海產店,

基本上七股的蚵仔麵線,每一間都有一定的水準之上,都是好吃的!

所以這天吃黑琵食堂蚵仔麵線比較沒有太多心得~XDD

炒飯、麵線這類主食,通常一上桌~都會被大家掃空!

 

黑琵食堂|白灼蝦

來七股就是要吃海產啊!!!

這裡的海鮮都很厲害,不用過多的調味~主要是因為新鮮所以就很好吃!!

白灼蝦很大尾耶!! 吃起來鮮甜彈牙~~

一人一尾,覺得滿足啊~~~

 

黑琵食堂|陶板文蛤

這裡的文蛤也是一顆顆頗大顆的~~吃起來鮮甜!

再加上陶板湯汁、金針菇~~~ 整體搭配起來很不錯~

這道做法挺特別的,不會太鹹!

 

黑琵食堂|涼拌龍膽肚

簡單的川燙完後再調味,是Q彈的口感!!

酸酸很爽口的小菜~~

 

黑琵食堂|蝦乾高麗菜

這道很特別,一端上桌~~就可以看到上面有滿滿的蝦乾!!

蝦乾吃起來鹹香鹹香的,搭配著高麗菜一起吃剛剛好!!

覺得這道很下飯耶! 或是直接搭配高麗菜~也很涮嘴。

 

黑琵食堂|金沙軟絲

這道是我這天吃的菜色裡面No.1!!!! 大受好評阿~~~

金沙花枝真的必點!!

雖然是炸的,但整體吃起來不會太過油膩~ 一口咬下可以感受到Q脆的花枝!!

而且不難咬!!

再加上鹹蛋黃的點綴~~~ 會忍不住一口接著一口!!!

這道我們馬上就掃光XD

 

黑琵食堂|蟹黃娃娃菜

是醬汁濃郁,調味很有誠意的娃娃菜~~

 

黑琵食堂|虱目魚五柳枝

這道是我這天吃的菜色裡面,和金沙軟絲並列No.1的菜色~~~

一開始聽菜名,其實我沒有太期待~~ 不是我個人有興趣的菜色!

結果結果!!! 覺得這道好好吃阿~~~~~

炸過的虱目魚,在淋上酸酸甜甜的醬汁!!!

一口咬下,裡面魚肉很軟嫩!!!

好喜歡這道~~小人也很愛!!

 

黑琵食堂|西瓜綿龍膽魚湯

湯品也很不錯,這口味是酸酸的湯頭~~ 喝起來解膩!! 甚至有點更開胃XD

 

呼,吃飽了~~走出去繞繞,才看到好多好吃的水產XD

小人們很興奮~

 

這天是在路上臨時跑來,小小記錄一下,

整體的菜色都很滿意耶!!! 基本上這天來吃完全沒踩雷阿~

而且口味是全家大大小小都會喜歡的那種!!

不過,還是有點小小失望!! 因為來之前我有先上網爬文~~~

感覺這次來,菜單上的品項和以往相比少了很多!!><(菜單好像會一直變動)

原本上網爬文,預計想吃蚵仔酥、鳳梨蝦球、紅蟳之類的~~

但是這次這些品項都沒看到!下次來吃的時候,會詢問看看!!XD

然後最後在大推一次,覺得這裡的烏魚子炒飯、虱目魚五柳枝、金沙軟枝,這幾道真的超級必點!!

然後其他道口味也都普遍很不錯喔!

 

黑琵食堂

線上預約:https://inline.app/booking/-MiMYATCBwf03wzkkBOk:inline-live-2/-MiMYAaC2Led72Hdfw50?language=zh-tw

地址:台南市七股區十份里海埔17之18號

電話:06 7880171

營業時間:平日11:00~19:30;六日到20:00

 

 

 

 

 



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