【台南】台南吃到飽推薦，飯店歐式自助餐推薦！台南大飯店翡翠廳歐式自助餐
台南吃到飽推薦~~~哇哇哇! 每次要吃歐式自助餐~就覺得好開心!!!!
雖然桑妮和阿文隨著年紀的關係，食量已經變得沒那麼大…XDD
不過還是好喜歡吃~~台南有好多間飯店都有推出歐式自助餐，每一間都有自己的特色!!!
大家知道台南第一間歐式自助餐是哪間飯店開始的嗎???
沒錯~就就是歷史悠久的老品牌! 位於火車站對面的台南大飯店!!!
桑妮和阿文也好愛吃歐式自助餐~~~ 這次也特別來台南大飯店試試他們家的菜色XDDD
最近台南大飯店推出了Sous Vide低溫真空料理耶!!!!!就是法式餐廳常會出現的「舒肥料理」!!!
桑妮阿文覺得超酷的~因為平常低溫熟成的料理都會出現在比較高檔的餐廳! 而且價格都蠻高價位的@@
不過~在這裡的自助吧竟然可以享用的到!!!XDDD
台南大飯店翡翠廳歐式自助餐，每天固定兩個時間，中午12:30和晚上18:40可以在指定地點排隊領取「低溫料理美食卡」唷！
因為低溫料理需要很長一段時間準備，整個過程也很費工夫~所以有限份數!!!
嘿嘿，快看看桑妮竟然排第一個XDDD 整個很 「塞呷」XD
將將~桑妮和阿文各拿到一個口味~ 這裡好像每次菜色都不太一樣，這天吃到的是低溫嫩煎鴨胸、低溫慢煮鮭魚~
只要在桌上擺放料理卡，就會有專人把料理送上桌唷!!!!
將將將將~ 這料理也太精緻了吧XD 根本不像是自助餐廳呀!!!
Sous Vide低溫真空料理主要是把食材以真空的方式，長時間恆溫浸泡烹煮~ 可以讓食材緩慢的均勻熟成!
重點就是!!! 這樣可以保留食物的美味~保留肉汁，吃起來也比較健康啊!!!! (因為耗時很久，所以才會採限量贈送的方式~)
快看看!! 這天吃到的低溫嫩煎鴨胸真的很好吃耶!!! 嫩口不乾柴~
低溫慢煮鮭魚也好好吃!!! 吃得出魚肉新鮮的感覺~
油脂恰到好處的鮭魚肉，吃起來好嫩好香~~~
哈!!! 建議大家來台南大飯店，就一定要記得抓時間排隊吃低溫Sous Vide~
排隊不麻煩，現場聽到廣播時再去排就ok囉!! 也很快就可以拿到號碼牌~不會浪費時間^^
當然~現場也還有好多菜色可以選擇~~~
桑妮和阿文不知不覺就夾了整桌XDDD
來分享一下這天吃到覺得蠻推薦的菜色!!!!
其中這個韓式鐵板炒肉!!!!! 真的不是我要自誇~~ 我隨隨便便夾了自己愛吃的食材，還有加點沙茶、泡菜、辣椒~
師傅幫忙料理完，整個就超級好吃的!!!!!!
真的好好吃!!!! 辣辣鹹鹹的感覺~ 阿文也讚不絕口!
不過…不知道是師傅有偷偷幫我調整，還是我真的那麼厲害! 調配出那麼好吃的口味XDDD
所以大家可以參考我夾了什麼! 哈哈哈
台南大飯店的歐式自助餐，乍看之下種類好像沒那麼多，沒擺得滿滿到處都是~
不過仔細一看，才發現這裡其實很多都是現點現做的唷!!!大家可以善用桌上的小夾子~到處投投投~~
現點現做的美味料理，烹煮好時就會有專人送上桌!
唉唷這個散壽司~桑妮好喜歡!!! 散壽司平常在外面，也是不便宜XD
每次吃歐式自助餐最開心的就是可以瘋狂吃日式料理!!生魚片~~ 桑妮和阿文超愛吃生魚片的!!!
現場還有很多各式各口味的壽司、涼麵等日式料理~
其中這個好特別! 看圖片說明好像是之前芒果料理比賽的菜色之一~
結合了芒果做成的壽司唷!!
這裡的海鮮也不錯~滿滿滿的螃蟹啊!!! 還有好多好吃的鮮蝦~
重點是!!! 這裡的魚都是一整條的耶!!!! 一次就一整條清蒸魚上桌~!!
鮮烤大蝦桑妮覺得也是必點~ 很大尾! 我喜歡XD
這裡的牛肉料理也好貼心~不是直接現成的!!
而是現點現煎!! 重點是還可以選擇熟度阿~~~~~~ 這個有加分有加分!
菲力五分熟~好吃!
這裡的黑胡椒醬和蘑菇醬也很推薦唷!!!!
濃濃的醬汁~真材實料阿!!!!!
麻油系列料理~還有擔仔麵!
想吃火鍋的話，也是可以自己夾料~自己選湯底!
各式各樣的熟食料理區~~
起司雞排的起司好厚好過癮XDD
炸物區~有炸蝦天婦羅、炸銀魚、炸杏鮑菇..等~
也有港式蒸籠區~~
當然~女孩子最在意的甜點!!這裡也有~
值得一提的是… 這裡的甜點不是隨便敷衍的甜點唷!!!
這裡的甜點都是現場一樓有再販售的甜點耶!!!
像是起司蛋糕呀、布丁呀~都很推薦!!!
有霜淇淋、冰淇淋不稀奇~這裡還有剉冰!!!
各式各樣的水果、飲料~
還有好多沒分享到!!! 好多都是現點現做~ 送上桌時都是熱騰騰的很好吃!
不過，太可惜了這天沒有全部享用到XD 我們的胃有限阿 哈哈哈
以上，推薦這間台南台南大飯店翡翠廳歐式自助餐給各位朋友參考!!!
他們現在推出的Sous Vide真的讓人覺得很超值~ 不僅好吃，擺盤也很精緻XD
會讓人覺得是在吃法式料理的感覺呀~
而且台南大飯店算是一間歷史悠久的飯店!!! 他們家的吃到飽也是台南首創~
各位還沒吃過的朋友們可以來試試看唷!!!^^
抽獎囉!!!!!!!
活動獎品：歐式自助餐平日午餐 贈送券 使用期間至2017/10/31止，逾期無效 本券可抵翡翠廳平日午餐乙客 / 共抽兩名
活動時間：即日起至9/15
活動方法：
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開獎日：9/20左右於粉絲團原PO文留言處開獎
台南台南大飯店 翡翠廳歐式自助餐
地址：台南市中西區成功路1號
電話：06-2249886、06-2207829
營業時間&價目表：http://www.hotel-tainan.com.tw/dining/ins.php?index_m_id=18&index_id=136
《低溫真空料理》
時間：每日午餐12:30、晚餐18:45
活動內容：聽廣播或現場人員引導，至指定地點排隊領取「低溫料理美食卡」，並將卡片桌牌放置桌上，就會有專人送上桌囉！
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