【台南中西區】珍饌蒸氣海鮮鍋➤台南總鋪師的手路菜~

  

 

最愛吃總鋪師的料理了!!! 這間桑妮和阿文之前跟大家分享過~

這間位於海安路上的珍饌蒸氣海鮮鍋，除了有許多人愛吃的蒸氣火鍋以外，最近又多了好多總鋪師的拿手料理!

這天桑妮和阿文還有豬爸豬媽一起來吃了一桌好菜~馬上來跟大家分享一下

 

 

 

珍饌蒸氣海鮮鍋的菜單

 

 

 

 

冰箱有各式各樣的飲品，還有夏日必備的啤酒^^

未滿18歲請勿飲酒

喝酒不開車，開車不喝酒

 

 

 

 

➤蒸氣海鮮鍋

首先，是蠻多人愛吃的海鮮鍋!!! 這次我們簡單的點了一鍋~ 

這裡的海鮮鍋店家會幫你搭配最新鮮的海鮮及食材~

特別要說，這裡的海鮮都很新鮮!!! 在外面就可以看到活跳跳的海鮮~

 

 

用蒸氣去將海鮮簡單的蒸熟，可以吃的到食物本身的原汁原味! 

這天還有吃到牛小排~ 個人還蠻愛這一味的!

 

 

蒸氣鍋的底下是火鍋湯底，用煮鍋的熱氣~一層一層，用火鍋精華蒸熟所有的海鮮在滴回鍋底中~

所以這精華湯汁充滿了食材的精華~這時不要浪費，可以快點加入自己愛的火鍋料~ 吃飽飽!

 

 

➤炸酥蚵

這次來，珍饌多了好多總舖師的手路菜唷~

看到炸酥蚵，馬上畫了一份~原本以為是那種小小的酥蚵，

沒想到這裡炸的是生蠔!!! 是大顆的耶~~~~~~~~~

  

天啊炸生蠔我還是第一次吃到! 覺得滿足啊~~~~~

 

 

➤糖醋魚片

這道必點!!!! 超級下飯~

糖醋魚片甜甜的，帶點醋微酸的嗆味，夏天吃好開胃~而且也好下飯!!

魚肉吃起來也軟嫩，桑妮和阿文都覺得這道很值得點!

 

 

 

➤黑椒羊小排

這裡的羊小排很嫩，且沒有可怕的羊騷味~

黑胡椒香氣迷人，微微辣的口感讓人忍不住一口接著一口~啃時著那美味的羊小排!

  

 

➤金莎大卷

桑妮超愛吃金莎系列~ 因為好愛鹹蛋黃鹹鹹的口感!

平常很怕點金莎系列的料理，冷掉時會變得油膩噁心，

但是這裡的不會耶! 鹹鹹的口感很美味~配上大卷QQ的!

涼掉以後也是很OK，不會有油膩感唷!

 

 

➤麻香松板豬

喜歡麻油口味的朋友，可以試試這道唷~

這裡的麻油香氣四溢，沾附著松板豬脆脆的肉質，別有一番風味!

 

 

 

➤蟹黃豆腐煲 

這道很適合淋在白飯上阿~

如果是跟阿文一樣無飯不歡的朋友們，一定要點這道來淋著飯吃~

雞蛋豆腐軟嫩的口感入口即化，再加上蟹黃濃郁的口感，好下飯!

 

 

➤消費打卡即贈蒲燒魚一份

 

➤預約訂桌消費打卡即贈送葡式咖哩蟳

桑妮超愛吃螃蟹了!! 這道料理的手法桑妮和阿文還是第一次看到耶~

咖哩口味的螃蟹，吃得出濃濃的咖哩香氣~ 

很適合邊聊天邊當零嘴啃食，醬汁也可以配飯吃唷!

這道桑妮和阿文還蠻喜歡的^^ 預約打卡就送~覺得很超值!

 

 

一桌子的好料! 覺得滿足~

覺得這間很適合一大群人，或是全家大小一同來享用~~~

這裡的菜色都走比較澎派的路線，真材實料!! 不管是年輕人還是長輩應該都會蠻喜歡的!

分享這間總舖師的手路菜給各位朋友囉!^^

 

 

 

 

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珍饌蒸氣海鮮鍋

電話：(06)222-8887

營業時間：11:00~14:00 / 17:00~22:00

地址：台南市中西區海安路一段54號

粉絲團：珍饌蒸氣海鮮鍋

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