【台南白河】旻鴈甕缸雞➤關子嶺必吃老店,柴燒多汁甕仔雞!

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桑妮和阿文好喜歡跑關子嶺!!因為很喜歡山上的空氣~

有時候偶而假日,衝到山上去泡個溫泉,吃個甕缸雞,就覺得大大滿足呀!!!!

之前有跟大家分享過兩間桑妮個人蠻愛的住宿~有興趣的話可以看看

台南:景大渡假莊園

台南:儷景溫泉會館

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除了住宿以外~今天要跟大家分享的是好吃的甕缸雞料理囉!!!!

其實在關子嶺,我們總共有吃過三間甕仔雞~分別是竹仔園、山頂居,再來則是這間網友激推的老店旻鴈甕缸雞!!

其實吃過三間以後,每間各有各的特色,畢竟美人口味不同~ 也都真的很好吃~~~

其中桑妮個人是最喜歡山頂居啦XD

不過,在網路上最多人推薦的應該就是旻鴈甕缸雞這間!!!! 今天就先來跟大家分享旻鴈甕缸雞囉!

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旻鴈甕缸雞的位置位於山間小路旁~和其他店比較不太一樣! 不是在關子嶺熱鬧的那段路上!

旻鴈在關子嶺已經好多年了!!! 算是經典老店之一~ 

特別的地方是,這裡不是室內的用餐環境,是戶外搭棚的感覺!!!

旁邊就是美麗的山景,所以很適合一邊吃甕缸雞一邊享受山裡的美景!

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在這裡,現場可以直接看到店家是用柴燒的方式烹調~也因此雞皮有股明顯的炭火香氣!!

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分享菜單給大家!  很適合一大群人一起來吃~ 多人一起分食~點很多菜!

甕缸雞都還會附上美味的雞湯唷!

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甕缸雞(附雞湯)

是主角!!!主角~來山裡就是要吃這美味的甕缸雞呀!!!

熱騰騰的雞一上桌,聞的到淡淡的炭火香氣~ 外皮烤的微微酥~肉質很新鮮好吃! 吃起來應該是放山雞的肉質!!!

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開始肢解知這雞啦~~~~~~ 提醒!!! 剛上桌時超燙超燙!!!! 建議大家可以放涼一點在扒開牠XD

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炭火烤的甕缸雞就是香氣四溢! 外皮微微酥~雞肉好軟嫩!

重點是肉質完全不乾柴!!! 會忍不住讓人一口接著一口!!!

或是沾附著美味的雞湯,也別有一番風味!

 

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桑妮最愛吃雞翅!!!XDD 雞翅的地方會特別酥脆~ 酥酥的好好吃^^

而且一節一節扒開~還吃的到雞汁!

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炒飯

無澱粉不歡的人或是想果腹必點的!!

蠻喜歡他們家的炒飯,口味有夠,炒的不油不乾、粒粒分明!!

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炒麵

跟大食量的男生們一同聚餐,炒飯和炒麵是必備的果腹菜色XD

炒麵口味也不錯~鹹香鹹香的,不錯吃唷! 不過如果炒飯和炒麵硬要選一個~桑妮和阿文比較喜歡炒飯!

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炸脆皮肥腸

肥腸單純是桑妮個人很愛的菜色~不管到哪間店,看到肥腸都一定要點一下!!!

這裡的肥腸口味也不錯唷! 沒有塞進很多我有點害怕的蔥…@@

肥腸炸的酥酥脆脆,一口咬下肥肥嫩嫩~再加上胡椒鹽的提味,夠味好吃~

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鳳梨蝦球

就是簡單美味的鳳梨蝦球~ 沾上甜甜的美乃滋!^^ 

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麻辣豆腐

 覺得這裡的麻辣豆腐比較普通~XD 老實說吃完沒什麼印象XDDD

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炒高麗菜 炒空心菜

 清脆的菜葉,鮮甜好吃! 這裡的菜都有在一般水準之上^^

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以上,分享這間許多台南在地網友推薦的關子嶺經典老店-旻鴈甕缸雞!!

這間吃起來不管事口味、氛圍~都有在道地的感覺! 一邊吃熱騰騰的甕缸雞,一邊吹著山裡的風,一邊享受山中美景!

來山上就是要體驗這樣的感覺呀!!!! 

另外,大老遠上山了~也別忘了好好享受一下,可以去泡個溫泉唷!!!^^

台南:景大渡假莊園

台南:儷景溫泉會館

 

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旻鴈甕缸雞

地址:台南縣白河鎮仙草里89之15

電話:06-6850199

公休:禮拜二


  

  

 

 

 



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