【台南安南區】黃金奇雞➤來碗美味雞湯暖暖身,好喝的雞湯專賣店!

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不得不說,其實安南區真的藏了不少美食呀!!!

天氣漸漸轉涼,今天桑妮&阿文要來跟大家分享好喝的雞湯~

喝美味的雞湯,不僅營養滿分也可以暖暖胃!

由於桑妮現在懷孕中,真的覺得雞湯好美味~喝了好舒服

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這間黃金奇雞位於安南區的海佃路一段上~~~

海佃路這條好熱鬧~好多美食!!! 離市區也不遠~~

沒想到這裡藏了一間美味的雞湯專賣店!!

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分享店內Menu給大家參考!!!(menu上的營業時間有調整,以桑妮文末的為主喔)

這裡主要有各種口味的雞湯,也有一些小菜、咖哩飯、肉燥飯等~

大家平常吃晚餐,這間也是一個不錯的選擇!

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店內有簡單的用餐空間~

除了內用以外,也可以外帶,或是外送(依距離需訂滿300、500不等,可電話詢問)

看名片也有注意到,這裡也有真空宅配的服務唷!

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一盅盅熱呼呼的雞湯要出爐啦~

熱熱的煙竄起,聞的到香噴噴的雞湯味~ 就是這一味!!!

桑妮&阿文最愛的雞湯

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晚上來上一碗,好暖心~好暖胃! 

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招牌黃金奇雞湯

這口味老闆說是招牌~~說目前店內賣最好的就是黃金奇雞湯啦~

桑妮就來看看,到底為什麼叫做黃金奇雞??

原來,這口味真的挺特別的~湯頭呈現金黃色!

黃金奇雞的湯頭是用蒜頭,木耳,香菇,鳳梨,蔥….等下去熬煮的!!

這口味的雞腿也是特別處理過的喔~

這裡的雞腿經過炸、滷、悶三道手續,所以這口味的雞腿看起來呈現金黃色~

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雞湯喝起來很甘甜,雞腿肉吃起來超軟嫩!!!!

用筷子輕輕一夾就掉了~很好咬!! 很好入口的口感~

也因為雞腿是先經過炸、滷,所以黃金雞腿的口味有多了點淡淡滷汁的味道!

吃起來很好吃呀!!! 難怪會是招牌

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香菇雞腿湯

這道是桑妮本身很喜歡的口味,單純就是想喝香菇雞肉湯阿~

以前桑妮媽都會煮香菇雞肉湯,拌飯吃就覺得好美味阿…..想念媽媽的手藝

這裡的香菇雞腿湯也好好喝!! 喜歡淡淡的香菇味~

雞肉和食材的甜味,喝起來不會過於油膩或是燥熱! 是比較溫順的口感!

覺得這款是基本款~大家都會喜歡的味道!

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這裡的肉就沒有經過炸和滷,所以吃起來是原味雞腿肉的感覺!!!

但一樣是悶的很軟嫩,雞腿肉軟嫩好入口~ 吃得出雞肉本身的甜味~

這是要經過專業的火侯和適當的時間控制…才能悶出這樣軟嫩的口感阿!

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麻油雞腿湯(冬季限定)

阿文的麻油雞腿湯~吃麻油好補呀!!!!

因為麻油吃起來身體很容易暖活,所以這款是冬季限定!!(目前已經開始販售囉)

果然.. 濃郁香醇的麻油湯頭,一入口~身體就暖活起來了~

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 好喝的湯頭,搭配好吃軟嫩的雞腿肉!! 覺得冬天來上一盅湯品,好幸福滿足!

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咖哩飯

對於阿文這種餐餐都需要吃澱粉的人來說,還是要點個主食!!!

這裡的咖哩飯也很不錯耶! 是簡單好吃的味道~

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濃厚不死鹹的咖哩醬,拌著白飯一起~搭配胡蘿蔔、馬鈴薯、雞肉!

一口咬下,不同口感的食材在嘴裡融合~ 很滿足

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這裡的咖哩比較偏媽媽的味道! 是簡單好吃的美味~

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以上,分享這間黃金奇雞給大家!!!!

桑妮和阿文打卡時,好多人詢問!!! 原來大家也都跟我們一樣愛喝雞湯呀

好喝的雞湯、軟嫩的雞肉~真的是要真功夫! 才悶得出這樣的口感~~

(因為之前桑妮的外公有在研究,但常常把雞肉悶得過老,肉質就會很硬不好咬XDDD)

天氣漸漸轉涼~大家也來去試試美味的雞湯吧! 推薦給大家

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黃金奇雞 (粉絲團)

營業時間:中午11:00-14:00 / 下午16:00-凌晨00:00 (每周日中午時段公休)

電話:06-3588350 / 0976-339298

地址:台南市安南區海佃路ㄧ段91號之31


  

 

 

 



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