【台南安南區】黃金奇雞➤來碗美味雞湯暖暖身，好喝的雞湯專賣店!

 

 

不得不說，其實安南區真的藏了不少美食呀!!!

天氣漸漸轉涼，今天桑妮&阿文要來跟大家分享好喝的雞湯~

喝美味的雞湯，不僅營養滿分也可以暖暖胃!

由於桑妮現在懷孕中，真的覺得雞湯好美味~喝了好舒服

 

這間黃金奇雞位於安南區的海佃路一段上~~~

海佃路這條好熱鬧~好多美食!!! 離市區也不遠~~

沒想到這裡藏了一間美味的雞湯專賣店!!

  

 

 

分享店內Menu給大家參考!!!(menu上的營業時間有調整，以桑妮文末的為主喔)

這裡主要有各種口味的雞湯，也有一些小菜、咖哩飯、肉燥飯等~

大家平常吃晚餐，這間也是一個不錯的選擇!

 

店內有簡單的用餐空間~

除了內用以外，也可以外帶，或是外送(依距離需訂滿300、500不等，可電話詢問)

看名片也有注意到，這裡也有真空宅配的服務唷!

 

一盅盅熱呼呼的雞湯要出爐啦~

熱熱的煙竄起，聞的到香噴噴的雞湯味~ 就是這一味!!!

桑妮&阿文最愛的雞湯

 

 

晚上來上一碗，好暖心~好暖胃! 

 

招牌黃金奇雞湯

這口味老闆說是招牌~~說目前店內賣最好的就是黃金奇雞湯啦~

桑妮就來看看，到底為什麼叫做黃金奇雞??

原來，這口味真的挺特別的~湯頭呈現金黃色!

黃金奇雞的湯頭是用蒜頭，木耳，香菇，鳳梨，蔥….等下去熬煮的!!

這口味的雞腿也是特別處理過的喔~

這裡的雞腿經過炸、滷、悶三道手續，所以這口味的雞腿看起來呈現金黃色~

 

  

 

雞湯喝起來很甘甜，雞腿肉吃起來超軟嫩!!!!

用筷子輕輕一夾就掉了~很好咬!! 很好入口的口感~

也因為雞腿是先經過炸、滷，所以黃金雞腿的口味有多了點淡淡滷汁的味道!

吃起來很好吃呀!!! 難怪會是招牌

      

  

 

香菇雞腿湯

這道是桑妮本身很喜歡的口味，單純就是想喝香菇雞肉湯阿~

以前桑妮媽都會煮香菇雞肉湯，拌飯吃就覺得好美味阿…..想念媽媽的手藝

這裡的香菇雞腿湯也好好喝!! 喜歡淡淡的香菇味~

雞肉和食材的甜味，喝起來不會過於油膩或是燥熱! 是比較溫順的口感!

覺得這款是基本款~大家都會喜歡的味道!

    

 

這裡的肉就沒有經過炸和滷，所以吃起來是原味雞腿肉的感覺!!!

但一樣是悶的很軟嫩，雞腿肉軟嫩好入口~ 吃得出雞肉本身的甜味~

這是要經過專業的火侯和適當的時間控制…才能悶出這樣軟嫩的口感阿!

 

 

麻油雞腿湯(冬季限定)

阿文的麻油雞腿湯~吃麻油好補呀!!!!

因為麻油吃起來身體很容易暖活，所以這款是冬季限定!!(目前已經開始販售囉)

果然.. 濃郁香醇的麻油湯頭，一入口~身體就暖活起來了~

 

 好喝的湯頭，搭配好吃軟嫩的雞腿肉!! 覺得冬天來上一盅湯品，好幸福滿足!

 

 

咖哩飯

對於阿文這種餐餐都需要吃澱粉的人來說，還是要點個主食!!!

這裡的咖哩飯也很不錯耶! 是簡單好吃的味道~

 

濃厚不死鹹的咖哩醬，拌著白飯一起~搭配胡蘿蔔、馬鈴薯、雞肉!

一口咬下，不同口感的食材在嘴裡融合~ 很滿足

 

 

 

這裡的咖哩比較偏媽媽的味道! 是簡單好吃的美味~

 

以上，分享這間黃金奇雞給大家!!!!

桑妮和阿文打卡時，好多人詢問!!! 原來大家也都跟我們一樣愛喝雞湯呀

好喝的雞湯、軟嫩的雞肉~真的是要真功夫! 才悶得出這樣的口感~~

(因為之前桑妮的外公有在研究，但常常把雞肉悶得過老，肉質就會很硬不好咬XDDD)

天氣漸漸轉涼~大家也來去試試美味的雞湯吧! 推薦給大家

 

 

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黃金奇雞 (粉絲團)

營業時間：中午11:00-14:00 / 下午16:00-凌晨00:00 (每周日中午時段公休)

電話：06-3588350 / 0976-339298

地址：台南市安南區海佃路ㄧ段91號之31

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