【台南東區】路上海-蒸籠海鮮火鍋➤一鍋三吃大滿足!傳統竹蒸籠蒸出原汁原味好味道~

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今年好流行蒸氣海鮮啊!!! 不知道大家都吃過了沒???

阿文都開玩笑說這是超級痛風鍋 嘿嘿,吃海鮮好過癮阿~ 尤其是台南也快要變成冷冷的冬天了~~

來這裡吃熱呼呼的蒸氣海鮮+鍋物~ 就覺得好暖活

這間是位於中華東路上的路上海! 西門路上也有一間唷~

這天晚上來,發現好多上班族來這聚餐阿~ 人潮不斷進來~也建議大家要來的話~要預先訂位比較保險喔!

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店內古色古香的設計,給人一種舒服、優雅的感覺!!!

讓人不禁可以放慢步調,慢慢地享受美食~

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這間路上海很特別唷~

哪裡特別呢??? 這間的蒸籠不是現在盛行的鐵蒸籠喔~

店家堅持使用傳統的竹蒸籠,不僅蒸出來比較香,會有淡淡的竹子香味以外,

且在蒸食物的過程中,熱氣循環好,不會有過多水滴的狀況~也能保留海鮮的原汁原味!!

另外,路上海的用餐方式是採用一鍋三吃的模式! 很豐盛~~

第一吃:干鍋 / 第二吃:蒸物 / 第三吃:火鍋

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分享店內MENU給大家參考~

放心,這裡不一定要人多才好點餐~ 1~2人份也是OK的!!

店家每層蒸籠會配上豐富的海鮮~讓大家就算人少,也可以一次吃到多種~

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桑妮阿文這天和豬爸豬媽一起來用餐~4個人我們就點2層蒸籠

鮮蝦干鍋 / 花雕雞干鍋 / 蒸籠海鮮塔2層 / 火鍋

鮮蝦干鍋

原本看菜單,是干燒鴨頭,但其實桑妮個人不太會啃鴨頭XDDD

剛好看到店內新推出鮮蝦干鍋!!! 根本是為了我設計的阿~

平常很愛干燒鴨頭這種椒麻香辣的口感,很過癮~但說真的.. 我不是很會啃鴨頭><

鮮蝦口味好方便! 剝蝦這倒是難不倒我~~

新鮮的蝦肉,配上香辣帶勁的香氣~讓人很不住一口接著一口!!

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花雕雞干鍋

每次吃花雕雞都好像看表演一樣~

上桌時,店員翻炒著,一邊計時,讓花雕雞的湯汁收乾,呈現最好吃的狀態~

這裡的雞肉是特別選用旗山的跑山雞,肉吃起來緊實美味~

雞肉本身的甜味,再加上吸附著醬汁,是很下飯的一道唷!

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吃花雕雞一定要搭配板條的!!! 吸附醬汁的板條,入味且QQ的好好吃~

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蒸籠海鮮塔2層

由店家搭配,每日新鮮8~10種左右的海鮮!!

堅持選用傳統的竹蒸籠~保留了竹子的清香味~

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上一道干鍋吃完後,再來就是用蒸籠來蒸海鮮~

在湯鍋內倒入湯底,湯在煮的同時會帶出蒸氣!!

利用蒸氣的循環,去把蒸籠內的海鮮蒸熟~

海鮮蒸出來的湯汁,流入干鍋內~又變成美味的一道火鍋!!!

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店員會在一旁擺著計時器,時間一到~就可以把蓋子打開囉!!!!

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這裡的海鮮會依當日採買的為主,都是每日新鮮貨呀~

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老實說,海鮮這些東西我很愛吃~但名字我很多都叫不出來

哈,這款應該是貝類的!!! 覺得用蒸籠海鮮蒸出來的口味~都好鮮甜!!

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滿滿的蛤仔~還有竹蛤、透抽.等!

這裡一層就有多種口味,若人少的話也可以很滿足的吃到各種海鮮~

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還吃的到三點蟹耶!!!  原汁原味~吃起來肉質Q彈!^^

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翡翠螺、透抽、干貝、貝類~~XD

新鮮的海鮮,就這單吃,原味最好吃~

現場雖然備有多種醬料,但桑妮事都完全沒沾! 直接吃原味唷!

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鍋物

第三吃囉!! 火鍋~~ 海鮮料可以到冰箱自取,旁邊也有豐富的醬料區!!!

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牛肚!! 大推~~~ 煮牛肚超好吃!!

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牛肉也很嫩!! 

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加入火鍋湯頭後,有干鍋的香辣,又有海鮮的鮮甜~很美味啊!

這天喝到兩款~桑妮一行人特別愛干鍋+牛奶湯頭的口味~

濃濃的奶香味再搭配香辣的口感! 很過癮~

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現在還有打卡優惠唷!!!!

打卡送香菇手打肉漿!!! 這個好吃~一定要打卡XD 阿文超愛這款的~

桑妮則是也很愛花枝手打肉漿! 這裡花枝真材實料~滿滿的花枝呀!!!

在【路上海】打卡設定公開上傳美食照片

即可免費贈 香菇手打肉漿 一份(※每桌限贈一份)

活動至11月30號截止

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最後還有這個生蠔中的姚明………..

天啊!!! 這生蠔也太大了吧!!! 桑妮和阿文還是第一次看到那麼大的生蠔!!!!

這是來自 美國哈德森灣海域的生蠔,這裡的生蠔肥嫩鮮美!

看著阿文大口吃下,咕溜咕溜的~~

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以上,分享這間路上海給大家參考~~

這間路上海堅持選用傳統竹蒸籠,除了是一大特色以外~

而且一鍋三吃的吃法,也讓大家可以一次滿足三種不同的口味!!

桑妮覺得人多時來聚餐,會很有趣喔!!!!

難怪這天來看到許多上班族來聚餐聊天~~XD

分享給大家囉!


路上海-蒸籠海鮮火鍋 中華店 (粉絲團)

地址:台南市東區中華東路2段100號

電話:(06)236-2589

營業時間: 平日17:30~24:30  假日12:00~15:30 / 17:30~24:30

 

路上海-蒸籠海鮮火鍋 西門店 (粉絲團)

地址:台南市中西區西門路一段593號

電話:(06)223-3898

營業時間: 平日17:30~24:30  假日12:00~15:30 / 17:30~24:30


  

 

 

 

 



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