【料理好幫手】｜鑫山食品｜釀製一百八十天的醬汁~香醇美味的得獎醬汁♥紅龍蔭油&辣舌豆鼓(文末優惠)

 

今天桑妮要來跟大家分享美味料理的好幫手唷!!

市面上的醬汁百百款，相信大家應該也試過不少種~

雖然料理、烹飪不是桑妮的強項，但桑妮很”愛吃”、”貪吃”XDDD

一款美味的醬汁，可以更增添食物的美味，讓美味度大大提升喔!!

 

首先分享他們家獲獎的醬汁!!這款是鑫山紅龍蔭油~

蔭油就是醬油的一種，蔭油是經長時間曝曬所製成的醬油，

鑫山的紅龍蔭油是採用釀製一百八十天的醬汁，並再靜置一百八十天，使其醬汁更香醇!!

 

鑫山的紅龍蔭油也獲得過國際的肯定!!

是比利時國際風味暨品質評鑒所-iTQi 風味絕佳獎章 二星等、三星等 獎章~

能獲得國際性的獎項真的很不簡單呀!

鑫山紅龍蔭油在調配熬煮的過程中堅持不添加任何一滴水稀釋，

讓使醬油保存該有的厚實感，所以在料理上~會建議可以用醬油與水，1:3的比例稀釋使用喔~

其中也不添加任何澱粉、防腐劑、人工色素、焦糖色素、酵母粉!!

完全百分之百使用釀造生醬汁及甘草片熬煮而成，吃起來更加安心、健康，

熬煮出的醬油特別濃郁香醇

 

桑妮吃魚很愛沾醬油!!XD 覺得鑫山紅龍蔭油吃起來較甘醇，不會死鹹~

用魚肉沾著吃，配飯剛剛好^^

 

婆婆也忍不住大展廚藝，用紅龍蔭油來滷一鍋滷肉與滷蛋~

美味的醬汁再加上婆婆的好手藝! 滷好時芳香四溢，醬汁滷的入味~口味剛剛好! 

是偏比較甘醇，且有吃得出鹹度的口味喔!^^

     

 

辣舌豆鼓

這款一樣也是獲獎的醬料呀!

榮獲了比利時國際風味暨品質評鑒所 – iTQi 2016 風味絕佳獎章 一星等 獎章

 

這款在調配的過程中適當的加入些朝天椒、豆瓣及砂糖，使辣豆瓣醬的口感能辣而回甘~

桑妮覺得.. 這是真的吃得出辣度的喔XD

不過辣度應該算介於小辣附近，還蠻適合全家大小一起吃的~

   

 

辣舌豆鼓平常可以直接沾著吃~像是水餃呀、滷味呀，都很適合!

不過婆婆這次用辣舌豆鼓煮了豆鼓吳郭魚~好美味呀!!!

 

甜甜鹹鹹，微微辣的口感，好涮嘴!!!

辣辣的感覺刺激著味蕾，忍不住扒了好幾口飯

 

以上，分享這間鑫山食品給大家!

平常在家要享用到好吃的料理其實很簡單!!! 桑妮是醬料控~ 吃什麼都很愛沾醬XD

所以覺得選對醬汁很重要! 好的醬汁可以讓料理加分許多呀!

分享給各位媽咪囉

當然，桑妮也幫大家爭取到優惠! 有興趣的媽咪可以快點購入喔~

紅龍蔭油原價每瓶$200，現在優惠每瓶$150（滿$1800,免運）

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-此為廠商邀約文-      

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