【台南東區】府城騷烤家∥ 二訪~入秋囉~吃個鍋暖暖心好入冬XD

 

今天桑妮要來跟大家分享…. 這間大家應該都不陌生的店!!!–府城騷烤家

哈~因為桑妮已經分享過了!! 之前還有寫過食記~ 

沒看過的有興趣可以看看第一次去吃的分享文~ 那天桑妮和阿文一行人吃好多道XDD

這次特地又來吃啦~ 先給大家看看上次我們吃的菜色XD

(點我看府城騷烤家初訪食記)

 

上次桑妮一行人，四個人看著菜單，覺得每一道都好好吃，就不小心點了太多XD

這次有比較節制一點~想說來回味幾道上次覺得很喜歡的菜色!!!!

因為最近開始入秋了~天氣涼涼的~就點了他們家的鍋物來試試^^

再來跟大家分享一下府城騷烤家的店外觀還有菜單囉!!!

 

這次發現府城騷烤家多了投影布幕耶~是播著電視節目!!!

讓大家在用餐時也可以看看電視喔!!!

  

 

府城騷烤家最大的特色就是，純木炭、慢烤、現點、現串!

這裡的菜色大多都保留食物的原汁原味，採用獨特的鹽烤方式~

選用成本較高的岩鹽，來襯托出食物的鮮甜美味喔!!

  

 

來跟大家分享這次我們吃的菜色啦!!!!

首先先來跟大家介紹之前沒吃過的~

因為最近天氣涼涼的~想說點個鍋物暖暖身，所以試了試蒜頭雞鍋物(大份$380)!!^^

滿滿的蒜頭~散發著蒜頭香味~還有高麗菜的鮮甜味~

別於外面蒜頭雞重口味，因為這裡是以鍋物呈現，所以味道是比較清淡的，

阿文瘋狂的吃蒜頭，對已經軟嫩綿密的蒜頭情有獨鍾，

再加上雞肉，冬天來上一鍋好溫暖!!!

蒜頭雞鍋物的湯頭很不錯喔!!! 再配上雞肉的咬勁口感~ 桑妮覺得很喜歡XD

  

 

啤酒炒土雞($220)

這道菜單上面有提醒微辣~~但桑妮覺得很不辣，所以怕辣的不用擔心XDD

算是稍微提味的作用!!!! 淡淡的啤酒香氣，和土雞肉好match!!

土雞肉炒得入味軟嫩，會讓人忍不住一直吃下去!!

  

 

飄香豆乳雞($150)

豆乳味蠻明顯的~豆乳獨特的香味，裹粉炸得酥脆的雞肉~

再加上九層塔點綴，散發九層塔的香氣~~~~

好適合當下酒菜阿!!!!!XD

PS.朋友們記得酒後不開車喔~

     

 

以上是桑妮這次新試的口味~~~

接下來是桑妮來回味的口味~~XD 

櫻花蝦蛋炒飯($80)

男孩們都覺得吃東西一定要有一道主食!!!

上次我們嘗試了炒麵和炒飯~結果炒飯大家都一致好評!

所以這次來我們就先點了兩盤炒飯!

這裡的炒飯都是和在地農民合作，除了可以幫助農民以外~口感也很好吃喔!

而且都是使用隔夜飯~炒飯還是要用隔夜飯炒~最香最好吃了!

 

酥炸肥腸($160)

桑妮好愛吃肥腸XD 看照片就看得出這裡的肥腸外皮炸得酥脆~

一口咬下，外皮脆脆的感覺，裏頭軟軟的感覺~不同層次的口感，好喜歡!!

 

川味椒麻雞($160)

這道口味蠻辣的喔!上次吃完印象深刻~

很辣但又還可以接受的辣度，吃下去覺得好過癮~

外皮裹粉炸過~很酥脆， 雞肉吃起來軟嫩~~~

是一道覺得吃了很過癮的菜色XD

 

醬烤油條(限量)($70)

這道可說是府城騷烤家的招牌之一~很多人都推薦過!也上過報紙XD

這道屬於口味比較重的一道~因為是醬烤系列!!! 

表面刷上特調醬汁，烤的酥脆的油條~很像餅乾!! 很特別~

 

鹽烤甜不辣($60)

這道桑妮第一次吃的時候也留下深刻印象!!!!

表層有撒上胡椒鹽~外皮微微的酥脆~裡面很軟QQ的!

 

杏鮑菇($70)

這樣一份杏鮑菇70元~桑妮覺得很划算XD

一朵一朵大大的杏鮑菇，做成鹽酥的口感~

外表鹹鹹的，咬下有菇類鮮甜的味道~有啾C的感覺!

 

酥脆七里香($60/2串)

哈哈哈，應該有很多朋友不敢嘗試吧，七里香就是雞屁屁喔，

這道是威賊指定要點的，本來阿文不敢吃，但好奇心驅使下吃了一塊，

發現完全沒有騷味，口感很軟嫩呢!!

XD大家可以嘗試看看唷~

 

打卡贈送秋刀魚($80)

雖然是贈送的秋刀魚，可是一點都不馬虎，秋刀魚本身就帶點鹹香鹹香的滋味，

加上表面刷醬，口感十分入味喔，喜歡秋刀魚的朋友們，不妨試試這道喔!!!

 

以上，分享這次府城騷烤家二訪的經驗給大家參考囉~

要特別在提醒大家一下~

因為這裡主張的是純木炭、慢烤、現點、現串，所以可能上菜速度會稍微慢一點~

但相對地送上桌時也是最熱騰騰最新鮮好吃的喔XD

分享給大家^^

          

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府城騷烤家
地址：台南市東區前鋒路126號 (後火車站附近，前鋒路與民族路交叉口)
電話：06-2377099
時間：18:00~02:00(不定時公休，請參考粉絲團或電洽)
粉絲專頁：府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue

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