【台南南區】來自香港籍師傅的好手藝，美味的黯然消魂煲仔飯「香港角」

 

 

今天要來跟大家介紹港式飲茶啦~~

嘿嘿，近年來港式餐廳越來越多~ 這間香港角還是聘請香港籍的師傅掌廚!!

不僅口味較道地，菜色也較多樣化~

這裡廚房內沒有使用半成品，各式料理~包含麵皮、餡料都是師傅自製的!

其實這次已經是二訪了!! 這次來~人潮一樣好多呀@@!

建議大家來用餐時要先訂位喔~

這天有注意到，用餐時間時，因為人較多~外面還有些人在候位!!

所以建議大家事先訂位，才不用等太久喔^^

交通方面~機車有機車停車格，汽車的部分，餐廳前也有小小一片停車場可以供汽車停車唷!

-此為邀約文-

 

店內的環境高雅明亮，挑高的空間，讓人覺得無壓迫感，寬敞舒適，

店內風格走的是比較復古的設計，座位以四人座居多~

很適合全家大小一同來用餐!!

 

嘿嘿，先來給大家看看我們這天點了什麼吧!

也給大家參考參考菜單~

菜單左方有很貼心的設計，有點餐率排行榜!!!

所以如果第一次來~不曉得要吃什麼的話，就可以參考看看排行榜囉XD

 

另外現在店內有做活動喔!來店打卡按讚~甜點和飲品就享5折優惠喔!!!

 

餐具、醬料~都可以依個人喜好個人需求自取喔~

     

 

來來來~來跟大家介紹我們這天吃的餐點!!!

大家都有看過周星馳的電影嗎? 哈哈 首先首先~ 黯然銷魂煲仔飯($120)!

看到黯然銷魂飯就忍不住點一下啦~

這裡的黯然銷魂煲仔飯看似簡單，但其實做法非常的繁瑣喔!!

必須將米飯入陶鍋後再經炭火蒸煮等層層的作法，

讓米粒在高溫下和醬汁融合成酥脆的鍋巴~

所以當煲仔飯上桌後，用湯匙拌阿拌~~鍋巴飯的感覺，吃起來有淡淡的鴨肉香氣!

再配上燒臘、蛋、芥藍菜~拌再一起一口咬下!!!

看似簡單，吃起來卻有多層次的口感!! 真的很不錯吃喔^^ 

  

 

再來這道也是電影中出現的特色商品XDD　雞姐爆漿沙尿牛丸($90)

哈哈哈，桑妮根本就是單純看到特別的就先點了！

這道在吃的時候要小心燙口，剛上桌時~立馬吃，會有點爆汁的感覺!

雖然吃起來沒像電視上演的那麼誇張啦~~~

不過這裡的牛丸也是師傅足足甩打了10分鐘後的牛肉~

把牛肉與檸檬葉的清香結合再一起，個人覺得口感和口味很特別XD!

大家如果好奇不妨嘗鮮看看!!

  

 

再來是服務生有推薦的深井燒鴨($180)，

哈~因為桑妮本來就愛吃燒鴨，剛好店員也蠻推薦的!就點點看囉~

這裡的燒鴨吃起來真的不錯~皮脆夠味，鴨肉本身吃起來也很夠味!!

再加上附上的蔥油和泡菜~酸酸脆脆的配著吃很開胃! 很好吃喔!

  

 

金牌鮮蝦餃($100)

這道外頭是水晶皮~QQ彈彈加上內餡可以吃的到一整尾的鮮蝦!!!

一口咬下~有著蝦泥和一整尾蝦子~滋味的很新鮮!!!!

 

金屋藏嬌($60)

桑妮覺得這個必點~~~必點阿～～～

外皮表面炸得酥酥脆脆， 但外皮內層又帶著QQ的口感~

再加上一口咬下~好吃的內餡在嘴裡化開~濃郁的奶香味~

好好吃!!! 桑妮覺得這個必點，完全不顧熱量是否會爆錶~XD

 

金煌流沙包($55)

這道是桑妮有先上網爬文~看網友推薦後點的!!

這個我也喜歡阿~~~ 香噴噴軟綿綿的外皮~

一口咬下! 爆出金煌流沙~甜香甜香奶味十足的內餡~

喜歡甜食的我覺得這道大家也是可以試試看，

個人覺得這道要趁熱熱時吃才好吃，但要注意不要被內餡燙傷喔XD!!

  

 

鮮蝦韭黃腸粉($110)

吃港式飲茶～腸粉也是必點的阿~

滑溜溜的外皮，配上鮮蝦!! 桑妮覺得這裡的腸粉口味稍淡(我個人是重口味啦XD)，

不過再搭配自己取的醬料~加點醋以後!! 口味就也很夠很好吃囉!

 

蟹香小籠湯包($90)

快看看那個湯包~輕輕一夾~晃一晃~湯汁溢出~

這湯包的湯汁好多啊!!!! 建議可以先品嘗湯汁~在吃餡料!

湯汁帶點蟹香味，桑妮個人覺得再沾點醬油就很好吃了.

.阿文則是主張一定要配著薑絲吃才是享受!XD

 

芋香西米露($70)

感覺這道也是在港式餐廳必點的~

這裡的芋香西米露是真的喝的到芋頭碎塊~

這裡西米露算是比較稀一點，

冰冰涼涼的在這炎熱的夏天，餐後來上一碗甜品很消暑很滿足XD!

 

焦糖烤布蕾($70)

焦糖烤布蕾很好吃喔! 

上頭薄薄的一層焦糖脆片~ 滑嫩帶著濃濃奶香味的布蕾~

整體吃起來好吃不膩口喔~!!

 

另外我們也點了鴛鴦奶茶、絲襪奶茶~還有忘不了!!

其實桑妮每次都會分不清楚鴛鴦奶茶和絲襪奶茶差別在哪裡!!!

哈~簡單來說~ 絲襪奶茶沒有咖啡，鴛鴦奶茶有加咖啡喔!!!! 嘿嘿~

至於忘不了! 喝起來就是芒果果汁的味道啦! 清爽又解渴!!

 

 

以上，分享這次的用餐經驗給大家!!!

桑妮覺得這間店很適合帶全家人一起來享用!

如果大熱天不知要吃什麼，不妨來個悠閒港式餐點喔~

大夥們一同悠閒享受美食，聊聊天～是最幸福的事啦！

 

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香港角港式飲茶　（粉絲團）

電話：06 223 3898

地址：台南市南區西門路一段593號702 號

營業時間：11:30 – 14:30；17:00 – 21:00

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