【台南中西區】巷弄裡的隱藏版好味道，五吉堂手感烘焙坊！

 

 

來唷來唷!!!! 今天要跟大家介紹一個超激推的隱藏版美食喔!!!!!!!!

為什麼說是隱藏版呢?? 因為它藏在一個小小的巷弄裡面!! 

而且其實我覺得這間不太像是店面，比較像是工作室的感覺!

這裡面的麵包都是每日新鮮手工現做的!

為了控管每日新鮮麵包的品質，每天量不多，賣完就沒囉!!!! 所以大家都會事先上網預訂口味!! 以免向隅阿><

大家有猜到是哪一間了嗎??? (喂~標題都打的那麼明顯了)

沒錯..將將!!! 就是五吉堂手感烘焙坊XDDDD

 

在認識這間店之前，就常常聽朋友在我耳邊說五吉堂五吉堂的~

一直說這間的麵包很好吃，但桑妮深深覺得她太常說，可能有點浮誇XDDD

一直到這次..終於~有機會特別去朝聖一下… 看看傳說中的五吉堂到底是..

 

五吉堂在民生路一段181巷的小巷弄內! 

雖然是在小巷裡，但其實很好找喔~就在保西宮的隔壁!!

巷子一進來~看到溫暖色系黃澄澄的門面，就是五吉堂了~

咦?和我想像中的有點不一樣，我覺得還蠻像是個人工作室的，

小小一間，店面不大!! 但有著溫暖的感覺^^

 

桑妮顧著在門外拍拍照，沒想到過了不久，忽然開始陸陸續續好多客人上門@@

小小的巷弄裡開始多了好多台機車，小小的店面裡開始湧進好多客人~

讓桑妮有點緊張，因為事先有先上網爬文，看過一些部落客介紹(連食尚玩家都報導過耶!!)，

說這裡麵包因為老闆都是當天親手做的，而且為了控管品質，有一定的數量!!!

桑妮從外面看感覺麵包量已剩不多!!!

趕緊衝進去看有什麼喜歡的口味XDDD

 

進到店內覺得很特別!! 因為發現好多客人都是事先預訂的~

老闆娘得知我是第一次來買，特別跟我提醒說他們家的麵包每天約會出7-8種口味!

其中白吐司口味是每天固定的~剩下6-7種，則是前一晚會在他們的粉絲團公佈口味!

且因為每天只有一定的數量，會強烈建議大家可以透過FB私訊先預約訂購喔!!(有些預約小規則要注意喔@@)

雖然現場還是會保留一些給現場的客人~但為了吃到自己喜歡的口味，先上網預訂最保險^^

這天桑妮遇到的口味有以下：草莓鮮拿鐵、番茄起司鮪魚、紅茶核桃、五吉吐司、花生拿鐵吐司、巧克地瓜、芝麻核桃。

 

嘿~因為第一次吃，所以就想說各種類型的各來一個!!

軟式系列的草莓鮮拿鐵~歐式系列的芝麻核桃~再來就是來一個基本款五吉白吐司囉!!

首先~先給大家看看歐式麵包~芝麻核桃

這款因為是歐式，所以吃起來是比較Q彈的口感~香酥的芝麻~特製的內餡~~

此款麵包是屬於慢熱型的，扎實的麵包會越嚼越香~

咀嚼的每一口都能吃得出出淡淡的芝麻香，再搭配核桃~脆脆的堅果香~ 口感真的很搭喔!!

這款是阿文覺得最最最喜歡的!!!　他一個人就吃掉了三分之二阿～～

阿文一直叮嚀我下次有去附近時，一定要去幫他搶購這款芝麻核桃!!!!

（阿文愛這款~但桑妮我更愛草莓鮮拿鐵!!XD）

  

 

嘿嘿～再來是…桑妮吃完覺得超驚豔的一款!!!! 也是當時老闆有提到說，這口味是他第二喜歡的~

就是草莓鮮拿鐵啦!!!!!!!!!!!

其實照片看起來應該還好XD 拍不出什麼特別的地方，很像一般的麵包，

但是當回到家開始吃時，一口咬下………

天啊! 我下次一定會為了這口味再大老遠過去買!!!(桑妮家離這間店要騎機車40分鐘XD)

草莓鮮拿鐵真的好好吃喔!!!! 但是好難用文字形容到底是哪裡好吃…

就是淡淡不會過於搶戲的奶香味~ 麵包口感是扎實，密度高!!口感很軟~ 再加上幾個草莓乾的點綴…

吼~ 好難形容@”@  可是整體吃起來口感真的好棒!! 桑妮個人真的很推薦這款阿!!!!!

我覺得這是女孩們都會喜歡的口味~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  

 

再來是基本款~每天都會推出的五吉吐司，也就是白吐司啦~

但我真的不得不說~ 果然是一分錢一分貨啊!!!

雖然五吉堂走的價位並非平價~但就連最簡單的白吐司來說，吃起來都會覺得… 非!常!好!吃!!!

桑妮以前學生時期在某大賣場的麵包課打工過，所以也算吃了很多麵包….

所以格外喜歡這種堅持品質的小店，用料的好壞真的讓人第一口就吃得出來~~

近幾年食安風暴很嚴重… 尤其現在桑妮肚子裡又多了小妞寶，所以在吃的方面也會多加注意!!

五吉堂強調都是使用天然酵母，不加任何化學添加物及改良劑，

純天然的用料，為的就是讓家人、讓大家都吃得健康安心!! 

五吉堂的用心，吃過一次後真的就可以深深地感覺到^^ 

 

最後要離開前~剛好看到他們家使用駱駝牌的麵粉@@

          

 

介紹完後.. 桑妮現在腦中還是草莓鮮拿鐵~~~

阿文則是念念不忘他們的芝麻核桃….

對了!! 因為每天的口味不同~ 前幾天我PO在粉絲團（媽媽我想嫁去台南！）和大家分享時

也有蠻多網友跟我推薦其他口味的喔！！！

有網友說「鮮拿鐵麵包」和[「桂圓核桃」也超好吃~

大家下次去可以多多注意一下這些口味啦~!!!

  

    

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五吉堂手感烘培坊

電話：(06)223-6059

營業時間：15:30~18:00 陸續出爐，售完為止。

地址：台南市中西區民生路一段181巷27號

粉絲團：五吉堂手感烘培坊 

強烈建議~前一天可先上粉絲團看口味，
建議建議要事先預訂喔!! 記得看店家的預訂小規則

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